„Beerenstarke“ Kooperation zwischen SPAR und steirischen Jungbauern aus der Region Straden

Himbeeren und Heidelbeeren in bester steirischer Bio-Qualität gibt es ab sofort steiermarkweit in den SPAR-Frischeregalen zu genießen. Hinter der gesunden Köstlichkeit steht eine Kooperation zwischen SPAR und einer jungen, innovativen Erzeugergemeinschaft aus Jungbauern in der Region Straden – eine „beerenstarke“ Partnerschaft mit Zukunft.

Als Armin Lenz aus Dirnbach als junger Bursch im elterlichen Landwirtschaftsbetrieb einstieg, gab es fünf Hektar Bio-Heidelbeeren zu bewirtschaften. Damals, 2008, entstand die erste Zusammenarbeit einer Bauerngemeinschaft rund um Straden mit SPAR. „Über die nächsten zehn Jahre sind wir gemeinsam gesund gewachsen“, erinnert sich Lenz, heute 28 Jahre alt und Bio-Jungbauer. Heute ist das Beerensortiment aus Straden so groß und vielfältig, dass es über SPAR erstmals steiermarkweit vermarktet wird: Zum Start gibt es ab sofort köstliche Himbeeren und Heidelbeeren im SPAR-Regal. Weitere Produkte wie steirische Ribisel, Brombeeren und Kiwibeeren werden noch im Laufe des Jahres folgen. Mit im Team sind weiters Irene Gombotz, Markus Punigam, Stefan Weiß und Alexander Platzer. „Mit Projekten wie diesem geben wir auch kleineren Landwirtschaftsbetrieben die Chance, wettbewerbsfähig zu sein und ihre regionalen Produkte zu verkaufen“, erklärt Mag. Christoph Holzer, Geschäftsführer SPAR Steiermark und Südburgenland. Für die „beerenstarke“ Vielfalt bei SPAR entwickelte die Bauerngemeinschaft aus Straden eine eigene Marke: BEO – aus „berry“ (bedeutet „Beeren“) und „organic“ (steht für „bio“) – heißen die Genuss-Beeren, und jede Art hat sogar ihren eigenen Slogan: „Mach mal blau“ steht auf dem Etikett der Heidelbeere, „himmlisch süß“ ist die Himbeere. „Die Marke weckt Emotionen und macht Lust auf Genuss“, erzählt Lenz

Bio-Landwirtschaft als Erfolgsrezept
Landwirtschaftliche Betriebe sind oft zu klein, um alleine wettbewerbsfähig zu sein. Die Beeren-Betriebe in Straden umfassen nicht mehr als fünf bis zehn Hektar Anbaufläche. Die Landwirtschaft bietet jungen Menschen oft ungeahnte Perspektiven. Armin Lenz berichtet etwa von einer jungen Bäuerin, die als Quereinsteigerin ihren Job als Büroangestellte aufgab und seither erfolgreich Bio-Ribisel anbaut.

Landesrat Ök.-Rat Johann Seitinger zur Bio-Beeren-Kooperation:
„Es ist höchst erfreulich zu sehen, mit welcher Begeisterung unsere jungen Bäuerinnen und Bauern neue, innovative Produkte für die kleinen aber auch großen Märkte erzeugen, und welches Engagement sie dabei auch in ein professionelles Marketing einbringen. Die Steiermark war und ist ein Land der Qualität, Regionalität und Vielfalt und wird dadurch in Zukunft weiterhin auf diesem Pfad bleiben.“