Ölkaiser

Beiträge zum Thema Ölkaiser

Sabine, Herbert und Corina Zetner | Foto: Messe Wieselburg Gmbh
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Auszeichnung in Wieselburg
Öl-Kaiser für Familie Zetner aus Auersthal

Die Messe Wieselburg zeichnet seit vielen Jahren die besten Produkte in verschiedenen Kategorien aus.Bei der Ab Hof-Messe 2023 hat der Biohof Zetner aus Auersthal in der Kategorie Speise-Öle die Jury überzeugt und mit dem Leindotteröl "Calena" den Öl-Kaiser gewonnen. AUERSTHAL/WIESELBURG. Als Mitglied der "HUMUS Bewegung" wirtschaftet Herbert Zetner nach den Prinzipien der regenerativen Landwirtschaft, um den Boden zu erneuern und Humus aufzubauen. Besonders wichtig ist ihm die durchgehende...

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  • Elisabeth Bendl
Christine und Karl Hellmer räumten mit ihren Produkten schon etliche Preise ab. | Foto: Hellmer

Goldener Erdapfel
Auersthaler Kartoffeln mit Goldglanz

AUERSTHAL (up). Erdäpfel oder Kartoffel? Völlig egal, solange die Qualität passt. "Unser Motto lautet: ,Qualität, die man schmeckt'. Und das ist kein Slogan, sondern eine Tatsache", betont Karl Hellmer, Inhaber des Auersthaler "Kartoffelladen Hellmer". Für sein Leib- und Magen-Thema kann sich Hellmer richtig begeistern. Salat-, Beilagen und Knödelkartoffel werden im Familienbetrieb angebaut, verschiedene, teils seltene Sorten, stehen zur Auswahl. "Heuer haben wir bei den mehligen Kartoffeln das...

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  • Ulrike Potmesil
Foto: privat

Hellmer: Der Öl-Kaiser aus Auersthal

AUERSTHAL/WIESELBURG. Zum bereits fünften Mal ging im Vorfeld der „AB HOF – Spezialmesse für bäuerliche Direktvermarkter“ die Prämierung „Öl-Kaiser“ über die Bühne. 218 eingesendete Produkte aus bäuerlicher Produktion bedeuten einen absoluten Teilnahmerekord. Produzenten aus fünf unterschiedlichen Bundesländern und Slowenien nutzten diese Prämierung von Speiseöl als objektive Möglichkeit für einen Produktvergleich. Der „Öl-Kaiser“ soll eine Vermarktungshilfe für die zahlreichen Hersteller von...

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  • Karina Seidl-Deubner

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