Ölmühle Birnstingl

Tradition, die schmeckt – das kann nur echtes Steirisches Kürbiskernöl. Seit 1854 wird das "schwarze Gold" vom Familienbetrieb Birnstingl in St. Bartholomä hochgelebt. Zum Jubiläum wurde aber nicht nur mit Ehrengästen gefeiert, auch die Fertigstellung einer weiteren Ausbaustufe stand im Fokus. Bezirk kann stolz sein Vor 165 Jahren, als Peter Birnstingl eine Getreidemühle baute, wurde auch das Kürbiskernöl "entdeckt". Dunkelgrüne, dickbäuchige Kürbiskerne, deren Qualität streng kontrolliert...

Seit 1854 schmeckt man die Tradition bei der Reiteregger Ölmühle der Familie Birnstingl in St. Bartholomä. Bereits in sechster Generation wird der Betrieb, der für sein ausgezeichnetes steirisches Kürbiskernöl landauf landab bekannt ist, erfolgreich geführt. Am Donnerstag feierte das Paradeunternehmen sein 165-jähriges Jubiläum. Und das nicht ganz leise. Denn zur Jubiläumsfeier der Ölmühle Birnstingl, die ihren Betrieb nach drei Jahren wieder erweitert hat, wurden zahlreiche Gäste aus der...

Gestern, am 2. Jänner 2017, kam es gegen 13.40 Uhr beim Familienunternehmen Ölmühle Birnstingl in St. Bartholomä zu einem Brand am Flachdach der erst kürzlich eröffneten neuen Industriehalle. Der Auslöser war vermutlich ein Feuerwerkskörper, der in der Nähe abgeschossen und am Dach gelandet war. Durch die sogenannte EPS-Dämmung (expandiertes Polystyrol) entwickelte sich rasch eine stark rußende schwarze Rauchwolke. Beim Bemerken des Brandes alarmierte umgehend die Feuerwehr. Während die...

Seit 1854 garantiert die Familie Birnstingl, dass Kürbiskernöl für Tradition steht. Ein Blick hinter die Kulissen. Kein anderes Lebensmittel steht so sehr für die Steiermark wie das Kürbiskernöl. Wer ein echter Steirer ist, genießt seinen Salat ausschließlich mit dem grünen Gold, manch einer träufelt es über die Eierspeise oder kombiniert es im Sommer mit Vanilleeis. Das steirische Kürbiskernöl steht für Tradition und ist längst über die rot-weiß-roten Grenzen hinaus ein Muss für Feinschmecker....

In St. Bartholomä wurde die neue Produktionshalle der Ölmühle Birnstingl eröffnet. Der Familienbetrieb zählt in dieser Branche zu den größten und modernsten in Österreich, mit 160 Jahren aber auch zu den traditionsreichsten. 1854 baute Peter Birnstingl eine Getreidemühle. Ungefähr zu dieser Zeit wurde auch das Kürbiskernöl entdeckt. Das Grüne Gold der Steiermark sollte fortan zum beruflichen Mittelpunkt der Familie Birnstingl werden. Im Vorjahr erwirtschaftete das Unternehmen, das in sechster...