A la Carte

TIROL. Im Café des Justizpalastes in Wien wurde mit insgesamt 5 Sternen, 98 Punkten und 3 Weinflaschen das Taxachers Gourmetrestaurant, das Restaurant von Simon Taxacher, in Kirchberg-Kitzbühel auch 2020 im renommierten Guide des A LA CARTE Magazins zur Gourmetelite Österreichs aufgenommen. Direkt hinter Taxacher auf Platz 2 in Tirol reiht sich heuer mit einer Aufwertung um 1 Punkt auf 97 Punkte Benjamin Parth mit seinem Yscla-Stüva. Das Bistro-Restaurant Rosengarten, ebenfalls von Simon...

KIRCHBERG (niko). Simon Taxacher glänzt doppelt im „A la Carte“-Restaurant-Guide 2019 mit zwei Restaurants und insgesamt sieben Sternen: Das Restaurant Simon Taxacher steht erneut an der Tirol-Spitze und reiht sich ganz vorne in die Bestenliste der österreichischen Gourmettempel ein. Ein sensationeller Neueinstieg gelingt dem Kirchberger Spitzenkoch mit dem Bistro-Restaurant Rosengarten. Das Restaurant Simon Taxacher erhielt die Wertung 5 Sterne, 98 Punkte und 3 Weinflaschen und damit erneut...

ST. JAKOB (jos). Im Restaurant „Esskultur“ im kleinsten Erwachsenenhotel Tirols in St. Jakob serviert man regionale Produkte auf höchstem Niveau. Nun wurde das Restaurant von Österreichs Gourmet-Führer ausgezeichnet. Seit einigen Jahren ist das Hotel Unterlechner Teil der Kochart-Familie und im eigenen Restaurant „Esskultur“ geht man noch einen Schritt weiter. Der Juniorchef Christian Unterlechner hat mit seinen 24 Lenzen das Kulinarik-Konzept komplett neu aufgestellt. Küchenchefin Yvonne Pobel...

A-la-Carte-Restaurantguide bewertet Restaurant Simon Taxacher mit 5 Sternen, 98 Punkten KIRCHBERG (niko). Der Kirchberger Simon Taxacher ist mit seinem Restaurant Simon Taxacher im „A la Carte-Gourmet-Führer 2018“ wieder top. Der Restaurantführer, der die besten kulinarischen Adressen in Österreich ausweist, zählt Taxacher auch weiterhin zur absoluten Spitze der besten Köche des Landes. Heuer wurden insgesamt 963 Restaurants in Österreich getestet. Simon Taxacher ist für die Tester von „A la...

ST. JOHANN. "Die Freude war wieder groß. Auch im A la Carte Gourmet-Führer 2017 wird unsere Angerer Alm als heißer Tipp gehandelt", so Chefin Annemarie Foidl. Empfohlen wird das Stück Bergheimat wegen dem „Slow Food. Tagsüber mit Tiroler Hausmannskost, abends mit Gaumenschmeichlern“, wegen den „wunderhübschen Gästezimmern“ und wegen dem „ungemein ausführlichen sowie sehr kompetent vorgebrachten Weinprogramm, gestaltet von Weinfachfrau Annemarie Foidl“, wie es im A la Carte wörtlich...

KIRCHBERG (niko). 99 von 100 möglichen Punkten sowie fünf von fünf möglichen Sternen – im zweiten Jahr in Folge gehört der Kirchberger Simon Taxacher zu den besten Küchenchefs Österreichs. Diese herausragende Bewertung teilt er sich dabei erneut mit den beiden gleichplatzierten Kollegen Andreas Döllerer von „Döllerer’s Genießerrestaurant“ in Golling und Heinz Reitbauer vom „Steirereck“ in Wien. „Diese Top-Bewertung ist für mich und für mein Team eine sehr große Ehre und Anerkennung. Sie ist...

A la Carte 2015: Erstmals fünf Sterne und 99 Punkte KIRCHBERG (bp). Druckfrisch und exklusiv in Wien präsentiert, ist es nun offiziell: Die 2015er-Ausgabe des Guide A la Carte bestätigt Simon Taxachers Position im Olymp der besten Köche Österreichs. Erstmals wird der Tiroler mit 5 Sternen und 99 (von 100) Punkten bewertet. Er teilt sich diese hervorragende Bewertung mit zwei weiteren klingenden Namen der Gourmet-Szene: Heinz Reitbauer vom „Steirereck“ in Wien und Andreas Döllerer von...

Gourmet-Guides: Simon Taxacher wieder top-bewertet, auch Andreas Senn im Spitzenfeld. KIRCHBERG/KITZBÜHEL (niko). Die neu erschienden Gourmet-Führer "GaultMillau" und "A la Carte" (jew. 2013) sehen die Küchenartisten Simon Taxacher (Rosengarten Kirchberg) und Andreas Senn (Heimatliebe, A-Rosa Kitzbühel) in Spitzenpositionen. Taxacher erhält von GaultMillau drei habuen und 18 von 20 möglichen Punkten. "Er scheint ruhiger geworden zu sein, er ist souverän – als Chef des Hauses und vor allem...