Alpine Küche

Beiträge zum Thema Alpine Küche

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Video & Bildergalerie
Die Festspiele der Alpinen Küche 2023

Zum vierten Mal fanden am Montag, dem 2. Oktober, in Zell am See-Kaprun die „Festspiele der Alpinen Küche“ statt. Auch dieses Jahr war der Andrang groß. Hunderte Interessierte strömten in den Ferry Porsche Kongress und nutzten das Event, um sich auszutauschen und kräftig zu gustieren. ZELL AM SEE/KAPRUN/SALZBURG. Vor Ort fanden sich eine Vielzahl heimischer Landwirte und Gastronomen ein. Sie präsentierten voller Eifer ihre Produkte und kulinarischen Kreationen. Weiters konnten die Festspiele...

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Heute Abend im Hauptprogramm wird ein "Heimatleuchten Spezial" ausgestrahlt. | Foto: Heimatleuchten/ServusTV

TV-Tipp
Heimatleuchten Spezial: Der Geschmack der Alpen

Auch in schwierigen Zeiten können wunderschöne Dinge entstehen. Das beweist das „Heimatleuchten Spezial“ zum Thema „Alpine Küche“, das am heutigen Freitagabend, 12. März, bei ServusTV um 20:15 Uhr ausgestrahlt wird. 90 Minuten widmen sich dem Geschmack der Alpen – eine Genussreise durch die Alpenregionen. SALZBURG. Die 90-minütige Sendung trägt den Titel „Der Geschmack der Alpen – eine Genussreise durch die Alpenregionen“ und feiert heute am Freitagabend um 20:15 Uhr seine Premiere im...

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  • Daniel Schrofner
Die Lieblingsköche 2017 v.l.: Jan Hartwig/ Koch des Jahres, Andreas Döllerer/ Koch des Jahres International, Andreas Rieger/ Innoc´Nation, Bastian Falkenroth/ Newcomer und Jean-Claude Bourgueil/ Institution im Rahmen der Gala "Lieblinge des Jahres 2017" im Großen Saal des Schlosshotel Bensberg in Bensberg/ Bergisch-Gladbach. | Foto: Wonge Bergmann/F.A.Z.

Gollinger Koch ist einer von fünf Lieblingen des Jahres

GOLLING. Der "Alchemist der alpinen Küche" Andreas Döllerer erhielt kürzlich eine besondere Auszeichnung von der Frankfurter Allgemeinen Zeitung. Als einer von fünf Köchen wurde er zum „Liebling des Jahres 2017“ gekürt. Hier der illustre Kreis der "Lieblinge" beim Gala-Dinner: Jan Hartwig, Andreas Döllerer, Andreas Rieger, Bastian Falkenroth und Jean-Claude Bourgueil.

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  • Julia Schwaiger

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