Bio-Lieferanten vor den Vorhang gebeten
Mehr als 600 Gäste folgten der Einladung zum „Steirisch Aufrettern“ im Seminarhotel Retter in Pöllauberg. Über Rekordbesuch durften sich Ulli und Hermann Retter beim achten Slow-Food-Bio-Fest „Steirisch Aufrettern“ im Seminarhotel Retter in Pöllauberg freuen. Die Gäste konnten an rund 30 Stationen feinste Schmankerl von den Bio-Bauern und Bio-Winzern verkosten. Die Hauptgerichte vom Labonca-Bio-Schwein, Bio-Lamm und Bio-Rind wurden von Küchenchef Jürgen Archam und seinem Team zubereitet. „Nach...