Bäckerei Schwarz

Am 16. Oktober ist der Welttag des wichtigsten Grundnahrungsmittels der Menschheit: das Brot.  BEZIRK KIRCHDORF. Heutzutage ist Brot ein Kulturgut von höchster Qualität. Für die OÖ Handwerksbäcker stehen Rohstoffe aus der Region im Vordergrund, wodurch sie wichtige Partner der heimischen Landwirtschaft sind.  Sie machen am Welttag des Brotes wieder auf ihr umfangreiches Sortiment aufmerksam, das nicht nur traditionelle, überlieferte Rezepte, sondern auch zahlreiche neue und innovative...

In Atzgersdorf liegt die zentrale Backstube der Bäckerei Schwarz, in der nicht nur 30 Sorten Brot gebacken werden. WIEN/LIESING. Brot, Gebäck, Kaffee, kleine Speisen und Mehlspeisen - das Sortiment der Bäckerei Schwarz ist in Liesing seit Jahrzehnten bekannt und beliebt. Gegründet wurde die Traditionsbäckerei aber im Nachbarbezirk Hietzing durch Bäckermeister Leopold Schwarz - und das bereits 1903. Sein Sohn Hugo übernahm das damals schon größte Bäckereiunternehmen des 13. Bezirks ab 1942,...

Bis zu 400 Abstriche werden täglich in der COVID-19 Teststraße am Pyhrn-Eisenwurzen Klinikum Kirchdorf abgenommen. KIRCHDORF. Seit Monaten arbeiten Herta Artner und ihr Team im Akkord und Testen alle, die vorbeikommen. Immer wieder werden sie dabei mit kleinen Aufmerksamkeiten überrascht. So sind die Bäckerei Schwarz aus Micheldorf und auch die Kremstaler Hofbäckerei aus Wartberg gern gesehene Gäste, denn sie überraschen das Team der Teststraße immer wieder mit süßen und sauren...

Elisabeth Fellmann war in der Bäckerei Schwarz für ihre Freundlichkeit bekannt. Jetzt muss sie sich verabschieden - die wohlverdiente Pension wartet. WIEN/NEUBAU/MARIAHILF. Egal, wohin sie geht, die Mariahilferin Elisabeth Fellmann hinterlässt immer einen bleibenden Eindruck. Ihre freundliche Art und ihr gewinnendes Lächeln waren oft das Erste, was Kunden in den vergangenen zwölfeinhalb Jahren sahen, sobald sie die Bäckerei Schwarz (7., Neubaugasse 34) betraten. Umso härter traf es sie, als...

„Rechtzeitig drauf schau’n, dass man’s hat, wenn man’s braucht.“ Ursprünglich bezog sich dieser Werbespruch aufs Geld. Er trifft aber auch auf die Nahversorger zu. Die momentane Situation zeigt es wieder deutlich: Es sind die lokalen Einkaufsmöglichkeiten, die wesentlich zur Lebensqualität in einer Gemeinde beitragen. Diese müssen die Einheimischen aber auch in „normalen“ Zeiten nutzen, damit sie dann in Krisensituationen noch da sind. Der Zwettler Rainer Lenzenweger startete dazu eine...

Vom Lehrling zum Chef: Mit einer Lehre ist auch mit einem Handwerksberuf vieles möglich. MICHELDORF (sta). In vielen Fällen ist die Lehre nach wie vor die Basis für ein späteres, eigenes, Unternehmen. Auch Bäckermeister Herbert Schwarz aus Micheldorf startete mit einer Lehre. Heute zählt er mit seinem Unternehmen genauso wie andere Bäckereien zu den Lebensqualitätsfaktoren der Region. Morgenstund hat Gold im Mund„Unser Beruf ist eigentlich Regionalität pur und unsere Produkte sind die...

MICHELDORF. Ende November 2018 traf sich die Junge Wirtschaft (JW) des Bezirks bei Bäckermeister Herbert Schwarz. „Die Rückmeldungen nach diesem Advent-Event sind ausgezeichnet – vor allem von jenen, die erstmals dabei waren", berichtet JW-Bezirksvorsitzender Martin Schiller. Und das hatte nicht nur damit zu tun, dass die Besucher an diesem Abend selbst Brotlaibe formen, Handsemmeln herstellen und Krapfen naschen durften. Ein wesentlicher Grund waren die spannenden Einblicke, die Herbert...

Am Sonntag, den 17. September 2017, um 9 Uhr, findet der traditionelle "Stiegl-Wandertag" beim Gasthof "Zur Kaiserin Elisabeth" in Steyrling statt. Auf den Spuren der Kaiserin Elisabeth wandern die Teilnehmer beim diesjährigen Stiegl-Wandertag. Als Startgeschenk warten ein Stieglradler und ein Wanderführer aus der Steyrling auf die Teilnehmer. Für ausreichende und vor allem genussvolle Verpflegung in der Pause sorgen die Bäckerei Schwarz sowie Stiegl Bier. Beim Gewinnspiel warten attraktive...

Kinder dürfen ihr Lieblingsgebäck selber backen. Sie backen Gesichter, Tiere, Weckerln und Riesenstriezel mit füllen mit Mohn, Nuss oder Topfen oder bestreuen nach Herzenslust – mit den wöchentlichen, kostenfreien Kinderführungen für Kindergärten und Volksschulen und den Kinderbackstuben avancierte die Bäckerei Schwarz zum kinderfreundlichsten Betrieb Hietzings. Inhaber Andreas Maurer lacht: „Bei den Grätzelfesten in Hietzing und Ober St. Veit verbacken die Kinder rund 4.000 Teige am Tag.“ Die...

Die Bäckerei Schwarz mit dem Stammhaus in der Auhofstraße stellt sich vor. Deshalb bin ich Unternehmer geworden: Die Bäckerei Schwarz gibt es bereits seit 111 Jahren in Hietzing und ist ein echtes Familien-unternehmen. Warum ich nominiert wurde: Die Bäckerei Schwarz ist bei jedem Hietzinger Bezirksfest dabei und Kinder dürfen sich als kleine Bäcker versuchen. Außerdem machen wir einmal im Jahr beim Wiener Ferienspiel mit und die Kinder backen in unserer Backstube in Atzgersdorf.

BEZIRK (sta). Das Bäckerhandwerk ist nach wie vor gefragt, wenn es um Qualität und besondere Produkte geht. Bezirksrundschau und WKO Kirchdorf haben in den vergangenen Wochen acht Bäckermeisterbetriebe vorgestellt. Die Rückmeldungen der Konsumenten waren sehr positiv. Ein Beweis für die „Beliebtheit“ der Bäcker im Bezirk. Die Leistungen der Bäckermeister wurden mit dieser Bäckerimagekampagne in den Vordergrund gestellt. Diese Handwerksbetriebe sind sehr wichtig für den Wirtschaftsstandort....

Wirtschaftsbund zeichnet kinderfreundliche Betriebe im Bezirk aus Die Kinderbackstuben auf den Straßenfesten in Hietzing waren legendär. Für die Einrichtung der fixen Backstube für die Kleinsten in Atzgersdorf hat der Familienbetrieb mit Stammhaus in der Auhofstraße 138 die Auszeichnung „kinderfreundlicher Betrieb“ vom Wirtschaftsbund erhalten. Die 1903 gegründete Bäckerei besitzt heute 18 Filialen im Großraum Wien. „In der Kinderbackstube finden wöchentlich Führungen für Schulen und...

Richard Lugner gibt seinen Kampf um die Sonntagsöffnungszeiten nicht auf. Ausnahmefälle im 13. Bezirk gibt’s jetzt schon. In vielen europäischen Metropolen ist das Einkaufen am Sonntag seit vielen Jahren problemlos möglich. In Wien bleibt der Großteil der Geschäfte aber am Tag des Herrn geschlossen. Wer es unter der Woche nicht schafft, seine Einkäufe zu erledigen, der ist auch in der Bundeshauptstadt nicht auf verlorenem Posten. In allen Bezirken in Wien finden sich Möglichkeiten, auch am...

Richard Lugner gibt seinen Kampf um die Sonntagsöffnungszeiten nicht auf. Ausnahmefälle im 14. Bezirk gibt’s jetzt schon. Wer es unter der Woche nicht schafft seine Einkäufe zu erledigen, der steht auch in Wien nicht auf verlorenem Posten. In allen Bezirken in Wien finden sich Möglichkeiten, auch am Tag des Herrn einzukaufen. Auch Penzing bildet hier keine Ausnahme. So hat die Bäckerei Gül in der Hütteldorfer Straße 113 am Sonntag 24 Stunden geöffnet. Zu kaufen gibt es natürlich diverse...

Auch diesen Sommer lud Bezirksvorsteher Heinz Gerstbach die Hietzinger Schülerinnen und Schüler zu aktiven und spannenden Ferien ein. Viele Aktionen begleiteten begeisterte Kinder mit dem Hietzinger Ferienspiel durch neun Wochen Freizeit. (lex). Großer Andrang herrschte bei den etablierten Veranstaltungen, wie der Kinderbackstube der Bäckerei Schwarz, dem Kleintierseminar des Tiergartens Schönbrunn, der Blue Box des ORF und natürlich auch dem „Kinderflohmarkt“ in der Bezirksvorstehung Hietzing....