Bäkcker

Beiträge zum Thema Bäkcker

Bezirks-Obermeister Markus Resch von der Kremstaler Hofbäckerei in Wartberg | Foto: Kremstaler Hofbäckerei

Welttag des Brotes
Brot und Gebäck im Rampenlicht

Zum Welttag des Brotes machen die OÖ Handwerksbäcker auf ihr umfangreiches Sortiment aufmerksam. BEZIRK (sta). BEZIRK (sta). Der Welttag des Brotes am 16. Oktober rückt die wertvolle Arbeit der Handwerksbäcker ins Rampenlicht. „Brot ist nicht nur ein wichtiges Grundnahrungsmittel, sondern vielmehr ein Kulturgut von höchster Qualität“, so Reinhard Honeder, Landesinnungsmeister-Stv. der oö. Lebensmittelgewerbe. Honeder stellt erfreut fest, dass die Bäckerlehre nach wie vor attraktiv ist: „In 70...

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