Baiernaz

Beiträge zum Thema Baiernaz

Die Speckkaiser Jörg Neuhauser und Daniel Hold.  | Foto: Wüdian
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AB-HOF-MESSE WIESELBURG
Siege & Goldmedaillen für Direktvermarkter aus Bezirk Freistadt

Die bäuerlichen Direktvermarkter aus OÖ heimsten bei der Ab-Hof-Messe in Wieselburg zahlreiche Siege und Medaillen in allen Farben ein. Prämiert wurden auch mehrere Produzenten aus dem Bezirk Freistadt, wie der Pankrazhofer, Wüdian oder Biberhof.  BEZIRK FREISTADT. 34 Bundessiege und 353 Goldmedaillen für OÖ bei der Ab-Hof-Messe in Wieselburg: das ist absoluter Rekord. Die Ab-Hof in Wieselburg ist einer der größten mitteleuropäischen Treffpunkte für bäuerliche Direktvermarkter. Die Einreichung...

  • Freistadt
  • Elisabeth Klein
Freude bei der Familie Rudlstorfer | Foto: Privat

AB-HOF-MESSE
Acht Medaillen für den "Baiernaz"

RAINBACH. Die Familie Rudlstorfer („Baiernaz“) aus Summerau stellte auch in diesem Jahr bei den Produktprämierungen im Rahmen der Wieselburger Ab-Hof-Messe ihr hohes Qualitätsniveau unter Beweis. "Heuer konnten wir für acht eingereichte Produkte acht Medaillen erzielen", freuen sich Hans und Andreas Rudlstorfer. Folgende Bio-Produkte wurden mit fünf Silber- bzw. drei Bronzemedaillen prämiert: Knoblauchkarree, Pfefferkarree, Blunz’n, Mühlviertler Bündnafleisch, Bauchspeck, Karreespeck,...

  • Freistadt
  • Roland Wolf

Gleich drei Medaillen für "Baiernaz"

RAINBACH. Am 3. März erhielt die Familie Rudlstorfer ("Baiernaz") aus Summerau im Rahmen der Wieselburger Ab-Hof-Messe zwei Gold- und eine Silbermedaille für ihre qualitativ hochwertigen Bio-Produkte. Der selbstgebrannte Kornbrand wurde mit Platz eins im Bereich "Das goldene Stamperl" sowie als Landessieger 2018 der Landwirtschaftskammer OÖ ausgezeichnet. Auch in der Kategorie "Speckkaiser" war die Jury besonders überzeugt von den Bio-Produkten aus Rainbach: Gold für den Bauchspeck und Silber...

  • Freistadt
  • Roland Wolf
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Goldspeck aus dem Mühlviertel

Baiernaz aus Rainbach und Sonnberg Biofleisch aus Unterweißenbach räumten bei der "Ab-Hof-Messe" in Wieselburg ab. RAINBACH, UNTERWEISSENBACH. Fünf Medaillen für fünf eingereichte Produkte: Der Direktvermarkter Johann Rudl-storfer („Baiernaz“) aus Rainbach räumte bei der Ab-Hof-Messe in Wieselburg ordentlich ab. Für seinen zarten Karreespeck wurde der zertifizierte Biolandwirt aus dem Mühlviertler Kernland mit Gold geadelt und sicherte sich damit in der Kategorie „Speckkaiser“ den begehrten...

  • Freistadt
  • Roland Wolf

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