Bauern

Beiträge zum Thema Bauern

Mehr als 800 Schülerinnen und Schüler aus dem Bezirk Liezen waren bei den Aktionstagen dabei. | Foto: Referat Bäuerinnen, Landjugend und Konsumenten
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Regionale und saisonale Lebensmittel
Volksschüler lernen von Bäuerinnen

In etwa 7.400 Schülerinnen und Schüler aus rund 430 Klassen von 300 steirischen Volksschulen blicken hinter die Kulisse der heimischen Landwirtschaft. Davon sind 46 Klassen und mehr als 800 SchülerInnen aus dem Bezirk Liezen dabei. BEZIRK LIEZEN. Weshalb schmeckt nicht jedes Brot gleich? Wieviel Heu frisst eine Kuh? Was ist der Unterschied zwischen Ölkürbis und Speisekürbis? Heuer stellten sich vom 16. Oktober bis zum 20. Oktober steiermarkweit mehrere hundert Bäuerinnen zwei Stunden lang den...

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  • Nathalie Polz
Heuer werden im Format "Natürlich Hildegard" verschiedene Vorbilder aus der Bauernschaft in Ardning, die Einblicke in die Entstehung, Verarbeitung und Veredelung ihrer Rohstoffe und Urprodukte gewähren, vorgestellt.  | Foto: Natürlich Hildegard
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Kampagne aus dem Gesäuse
Mehr Bewusstsein für Regionalität schaffen

Die Folgen des Klimawandels haben viele heuer zum „Hinschauen“ gezwungen und in so einer Umbruchphase ist es umso wichtiger, die Menschen aufzuklären wie die engen Zusammenhänge zwischen, Natur und Umwelt ablaufen – daher die Idee der Kampagne aus dem Gesäuse, die von Hildegard Innauer ins Leben gerufen wurde. GESÄUSE/ARDNING. Um ein Bewusstsein zu schaffen, was die Bäuerinnen und Bauern leisten und was hinter den Urprodukten der täglichen Ernährung steht, startet Bäuerin Hildegard Innauer aus...

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  • Nathalie Polz
Über 80 interessierte Landwirtinnen und Landwirte erhielten an diesem Tag umfassende Informationen zu den aktuellen Herausforderungen im Zusammenhang mit einem modernen Wirtschaftsdüngermanagement. | Foto: HBLFA Raumberg-Gumpenstein, M. Kandolf
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HBLFA Raumberg-Gumpenstein
Güllefachtag "Wirtschaftsdüngermanagement neu denken?"

Unter dem Motto „Wirtschaftsdüngermanagement NEU Denken!?“ kamen an der HBLFA Raumberg-Gumpenstein am Freitag, dem 1. September, über 80 Bäuerinnen und Bauern zusammen, um sich zu diesem Thema intensiv mit den Forscherinnen und Forschern auszutauschen. IRDNING/AIGEN. Gemeinsam mit der Bezirksbauernkammer Liezen, dem Maschinenring Enns- und Paltental sowie dem Landmarkt Technik Center in Aigen im Ennstal wurde die Veranstaltung von Alfred Pöllinger-Zierler mit Team organisiert und durchgeführt....

  • Stmk
  • Liezen
  • Nathalie Polz
Foto: © Leopold Stocker Verlag

BUCH TIPP: Bauerngärten – biodivers & ertragreich
Bauerngärten zeitlos modern und nachhaltig

Bauerngärten bereichern jedes Ortsbild und sind ökologische Gärten, welche den Boden schützen und aufbauen. Das Buch illustriert Bauerngärten für jedes Land in jedem Ort in Europa. Wolf-Dietmar Unterweger hat die Gärten über Jahre fotografiert und zeigt gemeinsam mit seinem Sohn Philipp auf: In diesen Gärten funktioniert der Kreislauf zwischen Boden, Pflanzen, Tier und Mensch. Inklusive Praxisanleitungen, Pflanzlisten und Gärtnertricks. Stocker Verlag, 200 Seiten, 39,90 € ISBN...

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  • Georg Larcher
Früh übt sich: Auch die Jungbäuerinnen und -bauern wissem schon, wie man eine gescheite Ernte einfährt. | Foto: Christoph Münzer
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Bilanz zu Erntedank
35 Prozent der steirischen Bauernhöfe werden von Frauen geführt

Rund 34.000 landwirtschaftliche Betriebe gibt es in der Steiermark, rund um das Erntedankfest zieht das Land Steiermark Bilanz über die außergewöhnlichen Leistungen dieser Berufsgruppe. Landauf und landab wurden in den letzten Tagen Erntedankfeste in der Steiermark gefeiert, nach harten Zeiten der Pandemie und mehrerer Lockdowns auch für die heimische Bauernschaft ein Befreiungsschlag. "Mit dem Erntedank wird aber auch das Bewusstsein für den Wert unserer regionalen Lebensmittel und deren...

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  • Graz
  • Roland Reischl
Diskutierten unter anderem über die Digitalisierung und regionale Lebensmittel: Hans Seitinger, Elisabeth Köstinger und Josef Geisler | Foto: Schneeberger

"Wir brauchen jeden einzelnen bäuerlichen Betrieb"

Unter dem Vorsitz von Hans Seitinger tagten in Schladming die Agrarlandesräte gemeinsam mit Bundesministerin Elisabeth Köstinger. Hauptthema der Konferenz war die Gemeinsame Agrarpolitik der EU (GAP) und deren in der Folge notwendige Umsetzung in Österreich. Ebenso diskutiert wurden bundesländerübergreifende Maßnahmen, um die Chancen der Digitalisierung in der Landwirtschaft besser nützen zu können. Auch bei der Beschaffung nachhaltiger, regionaler Lebensmittel wollen die Agrarlandesräte...

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  • Christoph Schneeberger
Verlässlichkeit, Ernährungssicherheit: Das will Hans Seitinger mit der steirischen Landwirtschaft erreichen. | Foto: Lebensressort/Streibl
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Steirische Agrarwirtschaft
Steiermark als Land der Souveränität und Sicherheit

Vom Wein über das Klima bis zur Ernährungssicherheit: Der steirische Agrarlandesrat Hans Seitinger im Gespräch mit der WOCHE über die Gegenwart und Zukunft der Landwirtschaft. 18 lange Jahre ist er im Amt, 2003 folgte er auf den legendären Erich Pöltl: Damit ist der Obersteirer Hans Seitinger der am zweitlängsten dienende Landespolitiker Österreichs, nur der Landes-Einser Hermann Schützenhöfer hat noch drei Jahre mehr auf dem Buckel. Seitingers Feuer  für "seine Bauern" ist aber immer selbst...

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  • Graz
  • Roland Reischl
Die Liebe zur Landwirtschaft ist für viele Kleinstbauern der einzige Grund, warum sie ihren Hof nicht komplett aufgeben. Franz Steinegger will diesen Umstand mit Hilfe des Landschaftspflegefonds ändern. | Foto: Schneeberger
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"Ziel ist es, dass der Landwirt ein Grundeinkommen vom Fonds bekommt"

Mit dem Landschaftspflegefonds soll der Fortbestand der Grundlseer Kleinstbauern sichergestellt werden. In Grundlsee gibt es derzeit nur noch 25 viehhaltende Betriebe. In der Mitte der 90er-Jahre waren es noch über 50. Um diesen Trend stoppen zu können, hat Bürgermeister Franz Steinegger den Landschaftspflegefonds ins Leben gerufen. Dieser wurde zwar von ihm gegründet, habe allerdings nichts mit der Gemeinde an sich zu tun, wie er verrät. "Die Entwicklung der Bauern geht seit Jahren nur in eine...

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  • Christoph Schneeberger
Fordert permanenten "Krisenstab" für die heimische Landwirtschaft: FPÖ-Agrarsprecher Albert Royer. | Foto: FPÖ Steiermark
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Preiskampf
FPÖ will über Zukunft der steirischen Bauern diskutieren

Die Meldungen der letzten Wochen und Monate waren im Hinblick auf die steirische Bauernschaft nicht die freudigsten. Und auch wenn die Stimmung leicht anzieht (siehe Story links unten), gibt es doch jede Menge sorgenvolle Gesichter. So meldete etwa Fritz Rauer vom Landesverband der Gemüsebauern Umsatzrückgänge bis zu 50 Prozent gegen Ende 2020. Bei den Schweinebauern ist nicht nur der Umsatz, sondern auch der Preis für Schweinefleisch deutlich zurückgegangen. Ins selbe Horn stößt auch der...

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  • Roland Reischl
Nicht nur für die Kühe war es heuer ein angenehmes Jahr, auch die regionalen Landwirte ziehen eine positive Bilanz. | Foto: pixabay/TheDigitalArtist

Landwirtschaft
Viel Ertrag und kaum Ausfälle durch Unwetter

Nach zwei trockenen Jahren verlief der heurige Sommer für die heimischen Bauern sehr positiv. Nachdem sich fast der gesamte September von seiner schönsten Seite gezeigt hat, hat nun der Herbst Einzug gehalten. In der Landwirtschaft naht also der letzte Schnitt – Grund genug, um mit Peter Kettner, Obmann der Landwirtschaftskammer Liezen, das bisherige Jahr Revue passieren zu lassen. "Wenn man die Ernte betrachtet, dann war es heuer ein gutes Jahr. Die letzten Jahre waren eher trocken, heuer war...

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  • Christoph Schneeberger
Schutz vor dem Wolf: Albin Blaschka, Peter Kettner und Reinhard Huber diskutierten mit den betroffenen Landwirten (2. u. 3. v. l.) | Foto: Schneeberger
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Damit bleibt der Wolf garantiert ausgesperrt

Ein stromführender Zaun aus Eisendraht soll Nutztiere vor dem Wolf schützen. Das Pilotprojekt wurde in Gaishorn vorgestellt. Nachdem im Mai ein Wolf ein Lamm sowie ein Mutterkuhkalb getötet hat, forderte die Bezirksbauernkammer Liezen Maßnahmen zum Schutz der Nutztiere ein. Obmann Peter Kettner meint dazu: "Bei den Bauern herrscht große Sorge. Wir können nicht einfach warten und zuschauen." In Zusammenarbeit mit der HBLFA Raumberg-Gumpenstein und dem Österreichzentrum Bär, Wolf, Luchs – mit...

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  • Christoph Schneeberger
Die Landwirtschaftskammer würdigt den hohen Aufwand der Bauern – nicht nur während des Lockdowns – mit Plakaten im Bezirk. | Foto: Schneeberger

Während Corona
Dank bäuerlicher Produkte war Versorgungssicherheit jederzeit gegeben

Mit 16 Plakaten im Bezirk Liezen will die Landwirtschaftskammer für bäuerliche Produkte werben. Die Botschaft ist klar: Die heimischen Landwirte hielten die Versorgung jederzeit aufrecht. Während der Corona-Zeit wurden Regale leergeräumt, die mit Produkten aus dem Ausland gefüllt werden. Aufgrund der Grenzschließungen und des Lockdowns verkehrten vielerorts keine Schiffe oder Flugzeuge mehr. Trotzdem bestand zu keiner Zeit ein Engpass bei Lebensmitteln, schon gar nicht bei Produkten aus der...

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  • Christoph Schneeberger
Landwirte aus dem Bezirk Liezen bedanken sich für die gestiegene Wertschätzung ihrer Arbeit und Produkte. | Foto: BK Liezen

Mehr Wertschätzung für Bauern und Produkte

Die heimischen Bäuerinnen und Bauern freuen sich über mehr Wertschätzung für ihre Arbeit. „Auf den Höfen wird auf Hochtouren gearbeitet, die Bauern geben alles, um die Bevölkerung zu versorgen“, sagt Kammerobmann Peter Kettner von der Bezirkskammer Liezen. Die Corona-Krise macht deutlich, wie wichtig es ist, sich soweit wie möglich von globalen Märkten unabhängig zu machen. „Auch für die Zukunft muss es ein wichtiges Ziel sein, so viele Lebensmittel wie möglich im eigenen Land herzustellen“,...

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  • Christoph Schneeberger
Landwirtschaftskammerpräsident Franz Titschenbacher informiert. | Foto: Krug

Bauern tun alles, um Bevölkerung mit Lebensmitteln zu versorgen

Die heimische Landwirtschaft ist weitgehendst in der Lage, die Bevölkerung mit regionalen Lebensmitteln zu versorgen. So informiert Landwirtschaftskammer-Präsident Franz Titschenbacher in einer Aussendung: „Für die Bäuerinnen und Bauern hat es höchste Priorität, die Bevölkerung mit Lebensmitteln zu versorgen. Sie setzen alles daran, die Versorgung mit Lebensmitteln weiterhin sicherzustellen. Auch die heimischen Direktvermarkter sind wichtige Nahversorger für Stadt und Land.“ Die...

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  • Roland Schweiger
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Mit dem selbstfahrenden Futtermischwagen von Ballemax sind die Vorteile der Totalmischration für alle Betriebe zugänglich. | Foto: WOCHE
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BalleMax
Einfacher füttern mit selbstfahrenden Futtermischwägen

Der Milchmarkt wird in den kommenden Jahren von einem stark zunehmenden Wettbewerb geprägt werden. Landwirtschaftliche Betriebe mit Tierhaltung müssen neue Wege finden, um ihre Tiere effizient, kostensparend und ohne körperliche Belastung des Menschen füttern zu können. Wenn aber der Betrieb zu klein ist, kommt ein herkömmlicher Futtermischwagen oft nicht in Frage. Der myMischer von BalleMax löst nicht nur dieses Problem: Er ist kompakt, wendig und erhältlich von 3,3 bis mittlerweile 10...

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  • Weiz
  • Simon Michl
Diskutierten in Aigen im Ennstal: Johann Seitinger, Peter Kettner, Corinna Scharzenberger und Andreas Kühberger | Foto: ÖVP Bezirk Liezen
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Neue Herausforderungen für die Landwirtschaft

In Aigen im Ennstal wurde über die Zukunft der Landwirtschaft und Naturkatastrophen diskutiert. Kammerobmann Peter Kettner sowie Mauterns Bürgermeister und Nationalrat Andreas Kühberger sprachen über Herausforderungen und aktuelle Themen. Landesrat Johann Seitinger diskutierte in Aigen mit heimischen Bauern. Vorherrschendes Thema war der Engerling-Befall im Ausseerland. Engerlinge sind Käferlarven, die die Grünflächen befallen und bis zum Wurzelwerk abfressen. Ausschlaggebend für die...

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  • Christoph Schneeberger
Foto: © Stocker Verlag

BUCH TIPP: Blaise Leclerc – "Lebendiger Boden - Gartenboden verstehen und verbessern"
Den Gartenboden besser verstehen

Wer sich in das Thema "Boden" und dessen Bewirtschaftung vertiefen will, ist mit diesem Buch gut beraten: Im Boden befinden sich zahlreiche Organismen. Es hilft ungemein, die Abläufe im Boden zu verstehen. Genau erklärt wird der Aufbau des Bodens, welche Pflanzen gedeihen und welche Vorgänge ablaufen sowie Analyse des Gartenbodens und Bearbeitungsmöglichkeiten. Ein hochwertiger Praxisratgeber mit ausführlichem Hintergrundwissen. Stocker Verlag, 176 Seiten, 19,90 €

  • Tirol
  • Telfs
  • Georg Larcher
Der Streichelzoo war ein Höhepunkt für die Kinder. | Foto: KK
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Lassinger Hof zu Hof-Wanderung

Zum vierten Mal veranstalteten die Lassinger Bäuerinnen und Bauern die Hof zu Hof-Wanderung. Rund 120 Wanderfreudige trotzten dem Regen und den kühlen Temperaturen und feierten mit Pfarrer Andreas Fischer eine Andacht bei der Diwald-Kapelle. Anschließend hatte Familie Schnepfleitner vulgo Diwald ihre Stalltüren geöffnet und bot frische Krapfen zur Stärkung an. Nachdem sich noch einige Interessierte dazugesellt hatten, brach die große Gruppe unter Führung von Kammer-Obmann Peter Kettner zum...

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  • Liezen
  • Christoph Schneeberger
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PURE BAUERNKRAFT

Wo: BAUER MIT LIEBE, St. Lorenzen 30, 8715 Sankt Lorenzen bei Knittelfeld auf Karte anzeigen

  • Stmk
  • Murtal
  • Thomas Mlakar
Nicht sehr erfreut! Die Bauern, deren Flächen in die Naturschutzzonen fallen, fühlen sich ungerecht behandelt. Johann Ilsinger, Christine Landl v.l.
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Über diese Sache wird das Gras nicht so schnell wachsen

Landwirte zeigen sich aufgrund der Bewirtschaftungsauflagen verärgert. Anlass für eine Pressekonferenz des unabhängigen Bauernverbandes gab ein Schreiben der Agrarmarkt Austria, das Georg Maier kürzlich erhielt. In der automatischen Infomail wies die Institution darauf hin, dass der Bauer, der mit seinen landwirtschaftlichen Flächen zufällig in das Natura-2000-Programm fällt, seine Flächen lediglich 2 Mal im Jahr mähen darf und eine einmalige Beweidung zulässig ist. "Die Qualität des Heus ist...

  • Stmk
  • Liezen
  • Petra Schuster
Viele Interessierte kamen nach Aigen im Ennstal, um über die Zukunft der Landwirtschaft zu diskutieren. | Foto: KK

Themenabend zur Zukunft der Bauern

Hans Meister, Chefredakteur vom "Fortschrittlichen Landwirt", referierte in Aigen im Ennstal. Der Unabhängige Bauernverband organisierte vergangene Woche eine Informationsveranstaltung über die Zukunft des Bauernstandes. Obmann Hans Ilsinger durfte im Gasthof Fritz in Aigen im Ennstal den Bauernsprecher Hans Meister als Referenten begrüßen. Meister sprach in seinen Ausführungen einige Daten und Fakten der heimischen Land- und Forstwirtschaft an. Er wies unter anderem darauf hin, dass 5.000...

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  • Christoph Schneeberger
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Optimale Holzernte im Kleinwald

BUCH-TIPP: Forsttechnik für Kleinwaldbesitzer und Landwirte. GEWINNEN Sie eines von drei Exemplaren dieses Buches! Moderne Technik hilft heute bei der Waldbewirtschaftung. Dieses Buch gibt einen Überblick über die wichtigsten Forstmaschinen, die sichere Anwendung, Erschließung des Waldes, Tipps und Hinweise zur Holzernte, Lagerung und Vermeidung von Schäden am Bestand. Zudem kommt die Betriebswirtschaft nicht zu kurz. Ein praktischer Ratgeber ohne Fachchinesisch für Kleinwaldbesitzer. Leopold...

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  • Georg Larcher
Johann Ilsinger, Georg Maier und Christine Landl vom UBV.
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Unabhängiger Bauernverband sorgt sich um Zukunft der Landwirte

Der Unabhängige Bauernverband stellte seine Ziele und Forderungen vor. Vergangene Woche lud der Unabhängige Bauernverband (UBV) zu einer Pressekonferenz zum Gasthof Kirchenwirt in Aigen. Die beiden Kernthemen des Tages waren die Einkommensentwicklung in der steirischen Landwirtschaft sowie eine Kennzeichnungspflicht für Produkte mit Palmöl. Der Grüne Bericht wird jährlich vom Bundesministerium herausgegeben und beinhaltet die detaillierte Darstellung in der österreichischen Land- und...

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  • Christoph Schneeberger

Bauernmesse am Stefanietag

Mitwirkung Kirchenchor und Orchester Irdning Wann: 26.12.2016 09:00:00 Wo: Pfarrkirche, Hauptpl., 8952 Irdning auf Karte anzeigen

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  • Christoph Steindl
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