Bauernherbst

Beiträge zum Thema Bauernherbst

"Mein Sonntag-Salzburg" Wanderbares Salzburger Land. Weitwandern liegt voll im Trend. | Foto: Salzburger Landtourismus
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Mein Sonntag - Salzburg
Auf Schusters Rappen durch den Bauernherbst

Erstmals begibt sich das Magazin „Mein SONNTAG“ nach zehn Jahren seines Bestehens mit Salzburg in ein anderes Bundesland. Wie in Kärnten wird auch in Salzburg die bewährte Erkundung des Landes nach schönen, genussvollen und bezaubernden Orten fortgesetzt.  SALZBURG. Wanderbares Salzburger Land. Dabei kommen die wanderbaren, kulinarischen und kulturellen Vorzüge des Salzburger Landes voll ins Spiel. Gerade die beginnende Herbstzeit bietet in Salzburg ein reichhaltiges Oeuvre von Möglichkeiten....

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Kommentar Martin Schöndorfer
Tradition, Moderne und a bisserl Gaudi

Schon das Motto des diesjährigen Bauernherbstes weist auf die enge Verbundenheit der Menschen mit der Tradition in der Region hin: "Tracht und Gwand" ist nicht nur ein Marketinggag, sondern gelebte Realität. Längst ist die Tracht wieder als ein "Must-have" in unsere Kleiderschränke zurückgekehrt. Es verwundert daher nicht, dass bei der Präsentation des neuen Bauernherbst-Dirndlkleides die Herausgeberin und Chefredakteurin Euke Frank von einer "Versöhnung" der Mode mit der Tracht sprach. Von den...

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Foto: Pixabay

Bauernherbst
Bauernherbst im Tennengau

Der Bauernherbst findet jedes Jahr von Ende August bis Anfang November statt.  TENNENGAU. Die fünf Tennengauer Bauernherbst-Orte Abtenau, Annaberg-Lungötz, Bad Vigaun, Kuchl und St. Martin laden herzlich dazu ein. Was bedeutet der Salzburger Bauernherbst? 1996 wurde der Salzburger Bauernherbst ins Leben gerufen. Seither hat sich die Anzahl der Besucher mehr als verdoppelt und belebt die Sommer-Nachsaison im Salzburgerland. Der Bauernherbst ist eine Symbiose zwischen Landwirtschaft,...

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Der Bauernherbst mit 14.000 aktiv Teilnehmenden und 320 beteiligten Wirten wird auch heuer in kleinerer Form stattfinden. | Foto: Julia Hettegger
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Bauernherbst 2021
FPÖ kritisiert Gästebeschränkung auf 100 Personen

FPÖ Landtagsabgeordneter Andreas Teufl kritisiert die Gästebeschränkung auf 100 Personen beim Salzburger Bauernherbst. Die Salzburger Land Tourismus GmbH rudert zurück: Die 100-Personen-Richtlinie sei eine Empfehlung, die man für Indoor-Veranstaltungen ausgegeben habe. SALZBURG. Der Bauernherbst mit 14.000 aktiv Teilnehmenden und 320 beteiligten Wirten wird auch heuer in kleinerer Form stattfinden. Die Massen will man coronabedingt nicht anlocken. Die Veranstaltungen werden vor allem im Freien...

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Die "3erlei Musi" aus dem Flachgau sorgte für den stimmungsvollen Hintergrund.
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Bauernherbst 2021
Klein, fein und trotzdem wirtschaftlich relevant

Der Bauernherbst zählt zu einer der bekanntesten touristischen Produktmarken in Salzburg. Pandemiebedingt verzichtet man auch heuer auf große Feste, aber viele kleine Veranstaltungen werden in 72 teilnehmenden Gemeinden abgehalten.  SALZBURG. „Draußen im Bauerngartl – bunter Genuss, magische Vielfalt“ so lautet das Motto des 26. Salzburger Bauernherbstes. Nachdem im Vorjahr pandemiebedingt nur ein Teil des Jubiläumsprogramms stattfinden konnte, wird das Fest zum Vierteljahrhundert dieses Jahr...

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Der Bauernherbst zieht heuer mit Apfelbäumen ins Land.

Ja zu Salzburg
Salzburger Bauernherbst setzt ein lebendiges Zeichen

ANNABERG. Jedes Jahr kommen im Herbst zahlreiche Menschen ins Salzburger Land, um gemeinsam die Ernte und den Abschluss des Sommers zu feiern. Da wird aufgetischt, was die Regionen zu bieten haben, es wird gemeinsam gefeiert, gesungen und musiziert. Doch heuer ist irgendwie alles anders. Statt großer Feste wird im kleineren Kreis gefeiert, was durchaus seine Reize hat. Bauernherbst und ApfelbäumeDer Bauernherbst ist im Salzburger Land mittlerweile in 73 Gemeinden fest verwurzelt. Als ein...

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  • Sylvia Schober
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Familienurlaub auf dem Ferienhof genießen. | Foto: Kasparbauer

SalzburgerBauernherbst
Familienurlaub am Ferienhof Kasparbauer

PONGAU. Wenn im Herbst die Ernte eingebracht wird, beginnt im SalzburgerLand traditionell der Bauernherbst. Dann darf die Arbeit am Bauernhof einmal ruhen, um gemeinsam die Zeit zu genießen. Und genau das dürfen in diesem Sommer auch SOS-Kinderdorf-Familien. In herausfordernden Zeiten kommt so eine Auszeit am Bauernhof gerade recht. Ferienhof KasparbauerDer Ferienhof Kasparbauerin Radstadt ist wahrlich ein kleines Paradies für die ganze Familie. Während die Erwachsenen die Ruhe des Gartens...

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Magdalena Kraft, ihre Mutter Magdalena Hirscher und Christine Moser mit ihren perfekt gelungenen Krapfen.
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Magdalena Kraft versteht sich auf das Backen traditioneller Krapfen
Die sind echt zum Anbeißen

Krapfen - ob pikant oder süß - kaum ein kulinarischer Genuss passt besser zum Begriff "Bauernherbst", der nun wieder im ganzen Salzburger Land Einzug gehalten hat. ANNABERG.  Auf der Suche nach den Köstlichkeiten der bäuerlichen Küche geht es zur Krapfenwoche vom 28. August bis 6. September auf die Rottenhofhütte in das Wandergebiet der Zwieselalm, Dachstein-West. Und nach einer gemütlichen Wanderung schmecken die Krapfen gleich noch einmal so gut. Gelebte Tradition Magdalena Kraft rührt...

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Foto: © Tourismusverband Bad Vigaun
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Festlichkeiten
19. Bauernherbstfest in Bad Vigaun

Das Bauernherbstfest in Bad Vigaun ging heuer bereits in die 19. Runde. Sehr viele Besucher kamen bei dem schönen Wetter zum Dorfplatz. BAD VIGAUN. Die Trachtenmusikkapelle Bad Vigaun eröffnete den Bauernherbst. Außerdem sorgten die "Vigauner Tanzlmusi" sowie Viktoria und Katharina aus Krispl für musikalische Untermalung des Festes. Auch eine Tanzvorführung vom Trachtenverein "d'Schmittenstoana" und der Kindertanzgruppe begeisterte das Publikum. Rahmenprogramm rund um die musikalischen...

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Die Hälfte aller Sommergäste kennt den Salzburger Bauernherbst. Feste und Aufführungen, wie hier die Schuhplattler locken Gäste an. | Foto: Franz Neumayr
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Salzburger Bauernherbst
Tradition, die sich bezahlt macht

Bauernherbst wirkt sich positiv auf die Wirtschaft und das gesellschaftliche Leben aus. SALZBURG (sm). Etwa 14.000 aktive Teilnehmer im ganzen Land prägen den Bauernherbst. Von Landwirten über die vielen Gastronomie- oder Handwerksbetriebe bis hin zu den Brauchtumsvereinen und Musikern in den Gemeinden. Salzburger Bauernherbst als Garant "Für mich ist das der wichtigste Erfolgsfaktor: Der Salzburger Bauernherbst ist keine Inszenierung, sondern gehört mittlerweile zu den Fixpunkten der...

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Stießen gemeinsam auf den Bauernherbst an: vorne; Porenta, LH Haslauer, Bimminger, Hölzl, Pointner; hinten: Trinker, Kinz, Leeb. | Foto: Neumayr

Tradition und Brauchtum
Mit dem Bauernherbst hinein in den Wald

Der diesjährige Bauernherbst steht mit "Von Wurzeln und Wipfeln" ganz im Zeichen des Waldes. SALZBURG (sm). "Der Sommer neigt sich, der Herbst steht vor der Tür", sagt Landeshauptmann Wilfried Haslauer, der sich als Fan des Bauernherbstes outet. Er betont die Wichtigkeit für Salzburg und ergänzt: "Der Bauernstand ist eine hochmoderne Berufsgruppe, die nie ihre Wurzeln verloren hat." Wald im Fokus des Bauernherbstes 2019 Mit dem diesjährigen Thema "Von Wurzeln und Wipfeln" steht der Wald im...

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Die Trachtenmusikkapelle Golling in Action. | Foto: Hannes Winkler
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Tradition und Brauchtum
Der Tennengau zu Gast auf der Wiener WIESN

Gelebtes Brauchtum am Wiener "Oktoberfest"TENNENGAU/WIEN. Beim achten Wiener WIESN-Fest stehen mehr als 700 Stunden volkstümliche Musik und eine große Portion Lebensfreude auf dem Programm. Das Event findet auf der Kaiserwiese im grünen Wiener Prater vom 27. September bis 14. Oktober statt. Auf den fünf zünftigen Almen und in drei Festzelten, die Platz für 6.500 Gäste bieten, wird traditionelles Brauchtum gehörig gefeiert. Ein Highlight sind auch die Bundesländertage: An denen präsentieren...

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Im Bild v.l.n.r.: Michaela Rehrl, Ortsgruppenleiterin Michaela Lindner, Projektleiterin des Salzburger Bauernherbstes, MMag. Eveline Bimminger, Elisabeth Pfister, Nina Anzenbacher, Landesleiterin Karin Asen; stehend: Landesobmann-Stv. Alois Gruber | Foto: LJ

Bauernherbstauftakt

Es ist wieder so weit: Von Ende August bis Ende Oktober dreht sich in ganz Salzburg alles um den Bauernherbst. Unter dem diesjährigen Motto "Altes Handwerk neu entdecken" haben die Landjugendvereine aus dem Tennengau und Pongau Ortseinfahrten dekoriert. "In Kuchl und Umgebung gab es früher viele Mühlen. Die bekannteste ist die Lerchenmühle in Golling, die seit 1495 besteht und noch heute existiert.", so Ortsgruppenobmann Johannes Siller. Kein Wunder also, dass sich die Landjugend für eine...

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Kustos Bernhard Ponemayr weiß mit dem offenen Feuer in der alten Rauchkuchl umzugehen.
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Krapfen, Musik und Bilder

Beim Krapfentag im Heimatmuseum werden auch schöne Fotos ausgestellt ANNABERG. Bauernherbst, das ist auch Krapfenzeit! Traditionell wird deshalb auch im Heimatmuseum Gererhof in Annaberg der Krapfentag abgehalten. Am Sonntag, 16. September, gibt es die köstlichen Schmankerl ab 11:30 Uhr in vielen Variationen: Vom pikanten Fleischkrapfen und Dampflkrapfen bis zu den süßen Bauernkrapfen und Pofesen wird aufgetischt. Außerdem kann auch der typische Abtenauer Haubeikrapfen verspeist werden. Kustos...

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A Gaudi war's! | Foto: Tourismusverband Bad Vigaun

A Gaudi war's in Bad Vigaun

Bereits zum 18.Mal fand heuer das Bauernherbstfest in Bad Vigaun statt. BAD VIGAUN. Bei sehr herbstlichem und am Vormittag auch regnerischem Wetter fanden doch viele Besucher den Weg zum Dorfplatz. Eröffnet wurde das Fest mit dem Frühschoppen der Trachtenmusikkapelle Bad Vigaun. Für die musikalische Unterhaltung der Besucher sorgten weiters „Die jungen Tennengauer“ und die „Vigauner Tanzlmusi“. Die Tanzvorführung vom Trachtenverein d’Schmittenstoana und der Kindertanzgruppe begeisterte das...

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Michaela Gassner, Johanna Schafflinger und Elisabeth Weilbuchner von der Landjugend Salzburg haben das Spiel bereits gespielt. | Foto: Franz Neumayr
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Die Landjugend spielt mit Salzburg

Brettspiel bietet spielerisch Wissen über ein vielfältiges Salzburg SALZBURG (sm). Keiner der fünf Bezirke im Salzburger Land gleicht dem anderen und doch haben sie Gemeinsamkeiten. Die Salzburger Landjugend brachte unter dem Titel "Streifzüge durchs Salzburger Land" ein Wissensbrettspiel über Stadt und Land Salzburg heraus. "Das Ganze ist aus unserem Jahresschwerpunktthema ‚Vielfalt Regionalität – Salzburg und seine Qualität’ entstanden", erklärt die Landesleiterin-Stellvertreterin Johanna...

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Wanderungen im Bauernherbst verlängern die Nebensaison für den Tourismus. | Foto: Neumayr/Horn

Aufschwung im Tourismus

Der Bauernherbst prägt die touristische Herbstsaison. SALZBURG (sm). Der Bauernherbst lockt jährlich rund 500.000 Besucher ins Salzburger Land. „Der Bauernherbst bringt eine hohe Wertschöpfung für den ländlichen Raum und ist ein perfektes Beispiel, wie Landwirtschaft und Tourismus wechselseitig voneinander profitieren können“, sagt Landeshauptmann Wilfried Haslauer. Der Geschäftsführer der Salzburger Land Tourismus Leo Bauernberger sieht im Bauernherbst einen wichtigen strategischen Punkt für...

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Josef Reschreiter, bekannt als "Wöhof Sepp", demonstriert mit seinen 90 Jahren, wie früher mit dem Ziachschlitten gefahren wurde - Leo Bauernberger und Christian Maier sind beeindruckt.
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Landesweite Bauernherbst Eröffnung in Abtenau

Ziachschlitten, Heuernte und traditionelle Vereine sahen die Besucher in Abtenau zur Bauernherbst-Eröffnung. ABTENAU. "Land- und Forstwirtschaft", so das passende Thema der salzburgweiten Bauernherbst-Eröffnung, ist Abtenau mit gut 300 landwirtschaftlichen Betrieben doch eine der größten bäuerlich strukturierten Gemeinden im Salzburger Land. Bgm. Johann Schnitzhofer begrüßte zur Eröffnung neben anderen auch LH-Stv. Christian Stöckl, Bezirkshauptmann Helmut Fürst und Leo Bauernberger,...

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Bauernherbst Festumzug Abtenau 2018

Ende August beginnt die 5. Jahreszeit im SalzburgerLand. Es ist die Zeit, um die Ernte einzubringen und zu verarbeiten, die Zeit der Feste, der Begegnungen und des Genusses. Die Senner kehren nach dem Almsommer mit ihren kunstvoll geschmückten Kühen wieder in die Dörfer zurück, für die Bauern beginnt die Zeit der Ernte und langsam bereitet man sich auf den Winter vor. Na ja.. die ersten Zuckerberge konnten man sogar am heutigen Tag sehen ! Der Salzburger Bauernherbst wurde im Jahr 1996 erstmals...

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VIDEO - Salzburgs Bauernherbst besinnt sich auf den Ursprung

SALZBURG (sm). Die Wärme der Sonne wird schwächer, der Tau legt sich am Morgen auf das Gras – die Früchte werden reif. Die Erntezeit beginnt, der Herbst steht vor der Tür. Bauern, Wirte und Almen laden zum Bauernherbst. An 72 Orten im Land (neu dabei: Straßwalchen) können bei rund 2.000 Veranstaltungen bis Anfang November altes Brauchtum und traditionelle Handwerkskunst neu erlebt werden. Um gleich auf einen Blick zu sehen, wo man selbst Bierbrauen, Töpfern, Filzen oder Schnitzen darf, wurde in...

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Elfen, Pferde, Heu und "ganz viel Platsch"

Aber der Regen konnte dem HeuART-Umzug in Abtenau nichts anhaben. Viele trotzten dem Wetter. Mit VIDEO im Anhang! ABTENAU (sys). Bereits zum 17. Mal ging das Lammertaler HeuART-Fest in diesem Jahr über die Bühne. Es schüttete teilweise ordentlich, dennoch trotzten Tausende den nassen Bedingungen und wurden dafür mit ideenreichen Kreationen aus duftendem Heu belohnt. "Die Qualität der Figuren und Wägen wird immer besser", freute sich Heukünstlerin und Obfrau des HeuART-Vereins Anita Höll....

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Musikalische Unterhaltung | Foto: Tourismusverband Bad Vigaun
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Der Bauernherbst in Bad Vigaun

BAD VIGUN (tru). Bei traumhaften Sommerwetter und herrlichen Temperaturen fand heuer zum 17. Mal das Bauernherbstfest am Dorfplatz in Bad Vigaun statt. Für das leibliche Wohl sorgten u.a. die Bad Vigauner Bäuerinnen mit einem ausgezeichneten Rehragout und selbst gemachten Torten und Bauernkrapfen. Eröffnet wurde das Fest mit dem Frühschoppen der Trachtenmusikkapelle Bad Vigaun. Für die musikalische Unterhaltung der zahlreichen Besucher sorgten weiters die „Tennbodenmusi“, die „Vigauner...

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  • Trisha Augusta Rufinatscha
Marianne Obauer und Eveline Bimminger haben schmucke Kräuterkistchen vorbereitet. | Foto: Neumayr
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Kräuter stehen beim Bauernherbst 2017 im Mittelpunkt

VIDEO - Der 22. Salzburger Bauernherbst wartet mit 2.000 Veranstaltungen in ganz Salzburg auf. SALZBURG (lg). Er wird gerne als fünfte Jahreszeit bezeichnet und ist aus dem Veranstaltungsreigen nicht mehr wegzudenken. Die Rede ist vom Salzburger Bauernherbst, der dieses Jahr am 26. August mit einem Fest offiziell eröffnet wird. Bis fünften November stehen in den 74 Bauernherbst-Orten regionales Handwerk, echtes Brauchtum und kulinarische Schmankerl unserer Landwirte im Mittelpunkt. Hauptakteure...

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  • Lisa Gold
Bunt, vielfältig und virtuos präsentiert sich nach einem prächtigen Sommer der Salzburger Bauernherbst! | Foto: Tourismusverband Bad Vigaun
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17. Bauernherbstfest am Dorfplatz Bad Vigaun

Z’amm sitz´n, verkosten, musizieren und feiern - So lautet das Motto am Sonntag, 27. August, am Dorfplatz in Bad Vigaun. Bei der Bauernherbst-Veranstaltung können Sie sich durch die Vielfalt der köstlichen, heimischen Produkte von den Bad Vigauner Bäurinnen, den Wirten und den örtlichen Vereinen schlemmen, ländliches Handwerk kennenlernen und den Frühschoppen mit der Trachtenmusikkapelle Bad Vigaun genießen, Kräuter Workshop, Schauschnitzen und Volkstanzvorführung mit Kindertanzen erleben. "Wo...

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  • Daniela Jungwirth
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Anstehende Veranstaltungen zum Thema

Sonnenaufgang vor dem Gosaukamm. | Foto: Sylvia Schober
  • 24. Juni 2024 um 06:00
  • Gemeinde Annaberg-Lungötz

Sonnenaufgangswanderung im Bauernherbst

Wenn alle anderen noch schlafen, sind wir bereits unterwegs: Auf alten Almpfaden geht es Richtung Loseggalmen. ANNABERG. Gerade rechtzeitig angekommen, denn nun spitzelt die Sonne über die schroffen Gipfel - ein prächtiges Schauspiel. Die Natur erwacht, wir lassen uns das Frühstück auf der Langfeldhütte schmecken - bevor es weiter auf den Aussichtspunkt Mahdriedl geht. Treffpunkt: 06.00 Uhr beim Parkplatz Donnerkogelbahn Dauer: Gehzeit ca. 4 Stunden Kosten: Wanderung kostenlos mit der...

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