„Kartoffelhilfe“ für Biobauer
Kaufmann Bernd Fischer startet Aktion, um Überschuss zu verkaufen LOSENSTEIN. Das gute Kartoffeljahr hat zu einer Rekordernte geführt und manchem Landwirt dabei zugleich große Absatz-Probleme beschert. So sitzt ein Bio-Landwirt aus Schiedlberg derzeit auf einem Berg von rund 10.000 Kilogramm Biokartoffeln, die bereits auszuwachsen beginnen und bald nicht mehr verkäuflich sind. Im Großhandel werden Preise „unter der Schmerzgrenze“ (3 statt 15 Cent pro Kilogramm) gezahlt. Der Nah- &...