Bier

O´zapft ist, heißt es vom 16.9.-13.10. im Wiener cafe Cosmopolitan!  Das bedeutet tolle Aktionen und ein leiwandes Gewinnspiel! Neben dem Biergenuss kommt natürlich auch der kulinarische Genuss nicht zu kurz! Feine Schmankel stehen auf der Karte und warten darauf, probiert zu werden!  Jetzt rasch kommen und die Wiesn-Stimmung  in Neubau genißen. Trink dein Oktoberfest-Bier im Cosmopolitan Wo: Cosmopolitan Mahü 88, Mariahilfer Str. 88, 1070 Wien auf Karte anzeigen

Ein Biertest nach Optik und Geschmack mit Budweiser Budvar LEOPOLDSTADT. Ein Biertest der etwas anderen Art fand im Schweizerhaus statt. Im Vordergrund stand die Zapfweise, nicht die Art des Gerstensafts an sich. Die Teilnehmer sollten erkennen, ob dreistufig oder herkömmlich einstufig gezapft wurde. Die erste Methode wenden die Kolariks schon seit 1926 an, als man Budweiser Budvar Bier aus Böhmen nach Österreich brachte. Dreistufiges ZapfenSchweizerhaus-Chef Karl Jan Kolarik schenkte den...

Der 3. August ist der internationale Tag des Bieres. Auf die Frage, ob man Bier wirklich einen ganzen Tag widmen sollte, lautet die Antwort: Ja sollte man! Wir haben ein paar Tipps, wo man ihn am besten feiern kann. WIEN. Bier, auch genannt das flüssige Gold, ist eines der ältesten alkoholischen Getränke. Sein Ursprung reicht weit in die Geschichte der Menschheit zurück. Manche Theorien besagen sogar, dass man Bier bereits vor Brot herstellte. Schon vor schätzungsweise 10 000 Jahren, wussten...

Die Biere der "Muttermilch Vienna Brewery" aus Mariahilf begeistern nicht nur frischgebackene Eltern. MARIAHILF. Ein Bier zum Independance Day für die amerikanische Botschaft, eines für das WUK Beisl und eines für Wiens ältesten Fußballklub, dem First Vienna FC: Es gibt fast kein Bier, das die Mariahilfer Brauerei "Muttermilch" noch nicht auf den Markt gebracht hat. Angekommen sind diese Specials bisher immer mehr als gut: "Bisher haben wir neun Biere in Limited Edition gebraut – alle sind...

Drei Favoritner Jugendfreunde haben im Keller ihr eigenes Bier gebraut – und gleich einen Preis damit gewonnen. Weit 2015 betreiben sie Favoritens größte Hobbybrauerei – das Laaerbräu. Der Ziesel bringt den Favoritnern Glück – auch als Logo.  FAVORITEN. "Das ist der Läuterbottich, nicht zu verwechseln mit dem Gärbottich. Mit diesen Meßgeräten bestimmen wir die Stammwürze", erklärt Jakob Wöckinger im Keller seines Elternhauses am Laaer Berg, wo er eine kleine Bierbrauerei eingerichtet hat: das...

Am Praterstern tritt gilt ab morgen, Freitag, ein Alkoholverbot. Eine Facebook-Veranstaltung lud zum letzten Bier am Praterstern ein, über 850 Personen hatten zugesagt. LEOPOLDSTADT. Am Ende war es ein ruhiger Tag für die Einsatzkräfte der Polizei am Praterstern. Vier volle Busse standen dort bereit, wo sonst zwölf Polizisten und Polizistinnen patrouillieren, selbst zwei Polizeihunde waren vor Ort. Der Anlass war ein Witz, der außer Kontrolle geriet oder zumindest außer Kontrolle geraten hätte...

Bei guter Laune und bestem Wetter wurde die Gastgartensaison im Schweizergarten eröffnet. LANDSTRASSE. Peter Dobcak, der Fachgruppenobmann der Gastronomen in der Wiener Wirtschaftskammer, konnte es kaum erwarten: Bei den zahlreichen Besuchern sorgte sein bemüht unauffälliges Umherschleichen um den Schlegel, mit dem das Bierfass bei der traditionellen Eröffnung der Wiener Gastgartensaison schließlich angestochen wurde, durchwegs für Erheiterung. Aber nach kurzer Wartezeit – Magne Setnes, Chef...

Wer nach Ladenschluss noch Brot kaufen möchte oder beim Ausflug zum Sight-Seeing den Selfie-Stick vergessen hat, muss sich in Wien keine Sorgen machen: An einigen Standorten verschaffen Verkaufsautomaten Abhilfe bei so manchem – auch ungewöhnlichen – Bedarf. WIEN. Wer spät abends noch Brot kaufen will oder in der Eile seine Haube daheim vergessen hat, muss sich keine Sorgen mehr machen: Einfach ab zum nächsten Automaten! Brot im Automaten statt im Müll Ein Automat gegen die Verschwendung von...

Semmelsaft statt Gerstensaft: Für die neue Marke "Wasted" brauen die Betreiber einer Biogreißlerei Bier aus Gebäck, das nach Ladenschluss nicht verkauft wurde. WIEN. Wenn auf Bieretiketten "Semmel" und "Kornspitz" steht, handelt es sich nicht um Plastikflaschen aus der Puppenküche, sondern um ein neues Bioprodukt. Die Aufschrift ist auch kein Scherz, sondern gibt tatsächlich an, woraus die Biere der neuen Marke "Wasted" hergestellt worden sind. "Der Gersteanteil wird bei unserem Bier entweder...

Die Highlights für den Westen Wiens auf einen Blick WIEN. Hopfen und Malz, Wien erhalt’s: Noch bis 25. November gibt es einmalige Events rund ums Bier. Auch Rudolfsheim und seine Nachbarbezirke machen mit. • Burger-Liebe: Vasja Golar von der slowenischen Brauerei "Bevog" kreiert gemeinsam mit dem Küchenteam der "Völlerei" einen eigenen Burger. Am Donnerstag, 23. November, um 17 Uhr in der "Völlerei" (16., Yppenplatz 69). • London calling: Die Bier-Profis der "Beavertown Brewery" aus London sind...

Traditioneller Fassanstich durch Skistar Hans Knaus zum alljährlichen Herbstfest. 350.000 Gäste werden bis 8. Oktober 2017 im Prater zu Österreichs größtem Brauchtums- und Wiesn-Fest erwartet. WIEN. Bodenständige Volksmusik sowie einzigartige Partystimmung Abends bei den Live-Konzerten wartet auf die Gäste, in liebevoll dekorierten Zelten, gemütlichen Schanigärten, urigen Almen und im stimmungsvollen Wiesndorf. Ohne Kitsch, dafür sehr ehrlich. Pünktlich um 11.30 Uhr startete das Wiener...

Die "Collabs Brewery" braut das beste Pils Österreichs und interpretiert auch das Wiener Lager neu. RUDOLFSHEIM-FÜNFHAUS. Von nichts kommt bekanntlich nichts: Nach einer ausgiebigen Bierverkostung beschlossen die beiden Köpfe des Pubs Hawidere, Dominique Schilk und Adalbert Windisch, eine Brauerei zu gründen. Das Besondere: Die "Collabs Brewery" kommt ohne eigenen Brauhaus aus, denn man setzt – wie der Name schon verrät – auf Kollaborationen. Wild entschlossen, ihr erstes Bier zu brauen, trafen...

Die Simmeringer Austropunks Turbobier geben sich zum anstehenden Muttertag handzahm und gratulieren artig mit einem Gedicht, nämlich einer Neuinterpretation des Kult-Gedichts aus dem Film "Muttertag". SIMMERING. Natürlich kommt das Muttertagsvideo nicht ohne den typischen Turbobier-Schmäh aus und so wird Mama vor allem dafür gedankt, dass sie darauf achtet, dass Sohnemann nicht versehentlich Radler trinkt. "Teufelszeug" in den Augen von Turbobier, die mittlerweile gar "Die bieristische...

Marco Pogo, Sänger der Amadeus-Award-Gewinner Turbobier, erzählt im Interview, warum Simmering sein Heimathafen ist und was man dort so alles erleben kann. SIMMERING. Aktuell haben die Simmeringer Austropunks Turbobier ihr zweites Album "Das Neue Festament" am Start. Ein guter Anlass, um mit Sänger Marco Pogo durch seinen Heimatbezirk Simmering zu spazieren. Im Song "Mitzi" kommt Simmering sehr prominent vor. Welchen Stellenwert der Bezirk für euch? MARCO POGO: Was soll ich da schon sagen?...

Die Simmeringer Punk-Band Turbobier stellte am Samstag, den 24. September 2016 gemeinsam mit ihren Fans den Weltrekord im – wie könnte es anders sein – Massen-Dosenstechen auf. Guiness erteilte dem Weltrekord jedoch eine Absage. HOLLABRUNN, SIMMERING. 412 Menschen gönnten sich am 24. September 2016 gleichzeitig ein "Turbobier" – sprich, sie schüttelten ihre Halbliter-Bierdosen, stachen diese mit einem Schlüssel an und tranken den Inhalt. Der Weltrekordversuch fand in Hollabrunn im Rahmen der...

Das Wiesenfest Donaustadt steigt heuer erstmals an zwei Wochenenden – am 9. und 10.9. sowie am 16. und 17.9. – in der METAstadt "Wir veranstalten erstmals unser Fest in der METAstadt, ein neuer und perfekter Ort. Wir wussten schon 2014, dass wir vom Opel Gelände weichen müssen, sind aber jetzt mit der neuen Location sehr zufrieden", so Veranstalter Rudolf Pulling. "Wir hoffen auf großen Zuspruch unserer vielen Stammgäste und allen, die noch dazukommen werden." Bezirksvorsteher Ernst Nevrivy...

Das Fabriksgelände wird zum Schauplatz für das Wiesenfest Donaustadt. Gewinnspiel: Die bz verlost Karten für das Event. DONAUSTADT. Alles neu beim Wiesenfest in der Donaustadt: Während in den vergangenen Jahren der Opel-Aspern-Parkplatz als Kulisse für zünftige Wiesengaudi gedient hat, ist heuer erstmals die Meta Stadt in Hirschstetten Schauplatz für eines der größten Events im Bezirk. Der Grund dafür liegt laut dem Obmann der Esslinger Kaufleute, Rudolf Pulling, in der Tatsache, dass immer...

Seit der Mitte des 18. Jahrhunderts veranstalten die Neustifter Winzer auf Wunsch von Kaiserin Maria Theresia alljährlich einen Kirtag. Musik, Wein, Erfrischungen und Gaumenfreuden gibt es in den Heurigen-Lokalen und bei zahlreichen Straßen-Ständen. Gefeiert wird an allen vier Festtagen bis in den späten Abend. Bei der Eröffnung dreht sich alles rund um die "Hauerkrone". Die Weinprinzessinnen, Politiker und eine Musikkapelle begleiten die Hauerkrone auf die Wiese des Traditionswinzers Zeiler....

Die 4. Ottakringer Braukultur-Wochen von 30. Juni bis 31. August 2016 Die Ottakringer Braukultur-Wochen haben sich in den letzten drei Jahren mit insgesamt mehr als 150.000 Besucherinnen und Besuchern, über 30 Gastbrauereien und einem vielfältigen Unterhaltungsprogramm als echter Hotspot im sommerlichen Wien etabliert. Im Juli und August verwandelt sich der Wiener Traditionsbetrieb in ein Eldorado für Bierliebhaber – Genuss, Unterhaltung und einmalige Atmosphäre lassen sich unter freiem Himmel...

Das Wiesenfest Donaustadt steigt heuer erstmals an zwei Wochenenden – am 9. und 10.9. sowie am 16. und 17.9. – in der METAstadt (22., Dr.-Otto-Neurath-Gasse 3) und sorgt dort für Alpenfeeling. Gewinne mit der bz einen Tisch beim Wiesenfest Donaustadt Start ist am Freitag, den 9.9., um 16 Uhr auf dem Freigelände, um 18 Uhr öffnet das große Festzelt. Die offizielle Eröffnung erfolgt um 18.30 Uhr mit dem Bieranstich durch Bezirksvorsteher Ernst Nevivry. Im Anschluss daran sorgen Die Stockhiatla...

Genießen Sie einen kulinarischen Streifzug durch Meer und See und lassen Sie sich mit einem reichhaltigen kalten wie auch warmen Buffet verwöhnen. Für Ihre musikalische Unterhaltung sorgt das Vienna-Sound-Duett. Platzreservierung nur in Verbindung mit Buffetkonsumation möglich. http://www.vienna-soundduett.at/ Für nicht Fischesser gibt es Vorspeisen ohne Fisch und einen Rindsbraten. Reservierungen @mail: kulturschmankerl@aon.at mit Angabe einer Telefonnummer Reservierungen telefonisch unter:...

Schluss mit Genuss?! - Na sicher nicht! (ein Kabarettprogramm von und mit Guggi Hofbauer) „Schluss mit GENUSS“ – Das fordert Guggis Genusstherapeut in der ersten Sitzung. Aber sollte man sich wirklich alles Genussvolle im Leben verkneifen? Nein, findet die junge Kabarettistin Guggi Hofbauer, und präsentiert in ihrem zweiten Soloprogramm, wie uns Genuss in den skurrilsten Situationen begegnet. So machen nicht nur Guggi selbst, sondern auch ein 47-jähriger Teenager, ein streitendes Paar, ein...

Handwerklich gebrautes Bier ist in aller Munde und zeigt was man für eine große Geschmackspalette aus dem Hopfen-Malz-Getränk holen kann. Beim Craft Bier Fest in der Anker-Expedithalle stellten internationale Kleinbrauereien ihr Wissen und ihre Kreativität unter Beweis. Erfreulich: Ein großer Teil der Aussteller verkauft seine Waren in Wien.

Die Braustadt Schwechat bekommt endlich ihr Brauhaus zurück - in neuem Glanz und unter neuer Geschäftsführung. Das Gebäude in der Schwechater Mautner-Markhof-Straße 13 ist bereits in die Jahre gekommen. In den vergangenen Monaten wurde vom neuen Betreiber, der MG Brauhaus GmbH, umgebaut. Jetzt erstrahlt das Brauhaus in neuem Glanz. Tradition trifft Zukunft Die beiden Geschäftsführer Gernot Pöchl und Michael Dvoracek sehen im neuen Brauhaus Schwechat ein Brauhausrestaurant nach alter Tradition,...