Bier

Beiträge zum Thema Bier

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Fahr mit mir nach Kalsdorf!

Abseits des Alltags und fern des rauschenden Stadtgetöses von Graz suchen viele von uns in der Freizeit: Erholung, Bewegung in der Natur und eine gelungene Einkehr. Das alles und mehr findet man in Kalsdorf bei Graz – dem Juwel an der Mur. An einem freien Tag schwingt man sich am besten aufs Rad, in die S-Bahn oder ins Auto und fährt Richtung Süden. Vorbei an Äckern, Wiesen und Wäldern entlang der Mur eröffnen sich nur einen Katzensprung von Graz entfernt eine ungemeine Vielfalt an...

  • 19.06.19
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Leute
Anita Herzog erzielte mit der Bierbotschaft die Höchstnote.

Wundschuh
Auszeichnung für die Bierbotschaft

Kürzlich wurde von Bierpapst Conrad Seidl der aktuelle Bierguide 2019 präsentiert. In der Steiermark konnten vier Lokale die Höchstnote von fünf Krügerln erreichen. Darunter ist auch die beliebte Bierbotschaft Herzog von Inhaberin Anita Herzog aus Wundschuh zu finden. Die anderen Lokale mit Höchstnoten kommen mit Brot & Spiele, Flann O’Brien und The Thirsty Heart alle aus Graz.

  • 07.05.19
Lokales
Das Steirische Volksliedwerk lädt bei einer Brauereiführung zum Singen von Liedern rund ums Bier

Singkultur trifft Bierkultur

Das Steirische Volksliedwerk startet sein Veranstaltungsprogramm am 24. Jänner um 19:00 Uhr mit einer Brauereiführung im Sudhaus der Firma Anton Paar in der Weblingerstraße. Ungefiltertes Bier in verschiedenen Geschmacksnoten und Alkoholstärken ist auf dem Vormarsch. Man produziert kleine Mengen und jedes Bier schmeckt ein wenig anders, erdig und echt. Bodenständig und scherzhaft sind auch die Lieder rund ums Bier, die während der fachkundigen Brauereiführung und bei Bierverkostung &...

  • 22.01.19
Leute
Elfriede Forstner-Schroll wurde von Gault&Millau als erster Frau der Titel "Braumeisterin des Jahres" verliehen.

Top-Auszeichnung von Gault&Millau
Kalsdorferin ist die beste Bierbrauerin Österreichs

Was für eine Leistung: Elfriede Forstner-Schroll ist mit ihrer Handbrauerei Forstner in Kalsdorf von Gault&Millau zur "Braumeisterin des Jahres" gekürt worden. "Extra-individuelle, flaschenvergorene Biere, die nicht nur durch ihre technischen Parameter beeindruckten, sondern auch durch enorme Aromendichte und absolute Köstlichkeit", heißt es in der Begründung von Gault&Millau. Die 48-Jährige hat die Brauerei 2014 von ihrem verstorbenen Mann übernommen. Man schmeckt die Handschrift der...

  • 06.11.18
Freizeit

Neuheit: Bierflaschen aus Papier!

Eine Brauerei in Dänemark steht kurz vor der Markteinführung von Bierflaschen aus Papier (Pappmaché): sie sind stabil und ökologisch wertvoll, weil sie kompostiert werden können. Mit einer Markteinführung wird schon nächstes Jahr in Dänemark gerechnet. Ich bin ja gespannt, wie lange die österreichischen Brauerein brauchen werden, diese Verpackung auch bei uns einzuführen. Wo: Möstl, 8046 Stattegg auf Karte anzeigen ...

  • 07.09.18
Leute
Darf sich freuen: Anita Herzogs Lokal zählt zu den besten.

Fünf Krügerl für die Bierbotschaft

Bierpapst Conrad Seidl lud wieder zum Bierfest ins Casino Linz. Es ist schon Tradition, dass bei dieser Leistungsschau der Bierkultur die besten Bierwirte aus dem Listing des jeweils aktuellen Bier-Guide ihre Auszeichnungen entgegennehmen. Rund 150 der besten Gastronomen Österreichs, die sich um Bierpflege und Bierkulinarik verdient machen, gaben sich ein Stelldichein. Ausgezeichnet wurde auch die Bierbotschaft Herzog in Wundschuh, die von Anita Herzog geführt wird. Am 12. Mai steigt dort ab 11...

  • 24.04.18
Wirtschaft
Am Getränkemarkt die Nummer eins: CEO Wolfgang Blaschitz und der Nachwuchs Laurin Feil arbeiten zusammen.

Für den perfekten Geschmack im Glas

Im Unternehmer-Interview haben wir mit Schanktechnik-Profi Wolfgang Blaschitz gesprochen. Ein kühles Blondes schmeckt am besten beim "Lieblingswirten" ums Eck. Vorausgesetzt, das Gasthaus legt Wert auf eine professionelle Ausschankanlage. Und die bekommt er von WEB, Schanktechnik für Profis in Gratkorn. Seit mehreren Generationen steht der Familienname Blaschitz für qualitätsvolle Ausschanktechnik in der Gastronomie. WOCHE: Wie fühlt es sich an, Teil eines Traditionsbetriebs zu...

  • 10.03.18
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Wirtschaft
Mit dem Kapital soll auch das Sortiment erweitert werden.

Flecks Steirerbier erzielt Rekord

Elf Tage, 550.000 Euro – zwei Zahlen, mit denen die Craft-Bierbrauerei Flecks Steirerbier ein Rekordergebnis erreicht hat. Erst Ende Oktober hat die Crowdinvesting-Plattform "Green Rocket", die sich für nachhaltige Unternehmen und Start-ups starkmacht, das Crowdfunding für den Frohnleitner Betrieb gestartet.  In nur wenigen Tagen wurde der genannte Betrag, der über dem eigentlichen Limit liegt, erzielt. Die Summe ist damit zugleich der dritthöchste je erzielte Betrag auf der Plattform. Mit dem...

  • 24.11.17
Freizeit
4. August - Internationaler Tag des Bieres
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Kuriose Feiertage
4. August - Internationaler Tag des Bieres

Der internationale Tag des Bieres findet jedes Jahr am ersten Freitag im August statt - in diesem Jahr eben am 4. August. Mit über 1.000 verschiedenen Biersorten aus 238 heimischen Brauereien zählt Österreich zu den Top-Nationen in Sachen Bierkultur. Rund 206 Krügerl, das sind 103 Liter, jährlich stellen uns auf Platz 2 der Weltrangliste. Nur Tschechien hat einen höheren Pro-Kopf-Verbrauch und beansprucht das Siegertreppchen für sich. Und weil Österreich so ein bierliebendes Land ist, feiern...

  • 03.08.17
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Lokales
Beim Mariengschnas wartet auf die Gäste im Marienbräu ein eigens gebrautes Faschingsbier.
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Mariengschnas im Marienbräu

Am 17. Februar findet im Marienbräu in Hart, Rupertistraße, ein Mariengschnas statt. Ab 19:00 Uhr wird ein speziell gebrautes Faschingsbier serviert. „Die schöne Farbe von dem Bier kommt, weil es mit Rote Beete angereichert ist“, sagt Bierbrauerin Romana Strobl-Kunst, die ihre Spezialität als schmackhaft und etwas stärker beschreibt. Den Fasching hochleben lässt man in der urigen Stube mit Blick auf den Braukessel. Wer mag, kann maskiert kommen, für Unterhaltung sorgen „die lustigen Karl“, der...

  • 15.02.17
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Lokales
Georg Fleck-Obendrauf führt durch die Anlage.
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'Flecks Bier': Bierbrautradition mit Zukunft

In Frohnleiten steht sie – die Bierhochburg mit Sinn für Regionalität. 'Flecks Bier' lässt hinter die Kulissen blicken. Die Geschichte des flüssigen Goldes ist so alt wie die Menschheit selbst und auch noch in Zukunft ein Produkt, das der Österreichische Gaumen zu schätzen weiß. Doch Bier ist nicht gleich Bier. 'Flecks Bier' mit Sitz in Laufnitzdorf zählt nicht nur zu den modernsten Craft-Brauereien hierzulande: Das Familienunternehmen setzt auf den reinen Genuss. Regionalität und die Liebe zu...

  • 30.11.16
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Freizeit

Bockbieranstich der FF St. Marein bei Graz

Der legendäre Bockbieranstich der FF St. Marein bei Graz geht in die nächste Runde! Heuer erstmalig in der neuen Veranstaltungshalle in Petersdorf II. LIVE ON STAGE: - SMASH- Die internationale TOP Show und Coverband. Party und Showstimmung garantiert. Infos: www.smash.at Mitternachts ABBA - Show Cocktailbar uvm... Wir freuen uns auf deinen Besuch! Wann: 05.11.2016 20:30:00 Wo: PII Halle, ...

  • 02.09.16
Lokales
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Kulturinitiative K24: Tschechien zu Gast im Hügelland - 2. Tag

Mitglieder der Kulturinitiative K24 im Hügelland/Schöcklland gestalten in Zusammenarbeit mit dem Tschechischen Honorarkonsulat in der Steiermark, der Tschechischen Botschaft in Wien, der Region Südböhmen und mit Unterstützung der Stadt Gleisdorf ein gemeinsames Literatur- und Musik-Programm mit Künstlerinnen und Künstlern aus Tschechien und der Steiermark. Den Rahmen bildet eine kulturelle und kulinarische Präsentation der Region Südböhmen. Am Programm steht tschechische und steirische...

  • 30.10.15
Lokales
Der Thalersee
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Der Thalersee – Naturjuwel in der Nähe von Graz

Der Thalersee in Thal bei Graz ist heute ein Naherholungsgebiet für die Grazer Bevölkerung. Er dient auch als Lebensraum für Enten und Karpfen. Im Sommer kann man sich Boote ausleihen und seine Runden ziehen. Viele Grazer schwimmen hier auch gerne, aber es gibt keinen Bademeister. Im Winter ist Schlittschuhlaufen beliebt. Vor einigen Jahrzehnten hat man hier das Eis gebrochen, und mittels Rutsche auf Lastwägen verladen und zur Brauerei Reininghaus nach Eggenberg gebracht, im Keller...

  • 14.10.15
Wirtschaft
Vinzent Fleck eröffnet am 19. und 20. September seine "Brauschauerei" in Laufnitzdorf.
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Eine Schaubrauerei der Superlative

Vinzenz und Michael Fleck wollen künftig in Laufnitzdorf Besuchern den Prozess des Bierbrauens näher bringen. "Wir haben bereits 100 Craft-Brauereien in 30 Ländern in aller Welt gebaut", führt Vinzenz Fleck in seine Firma ein. "Dabei planen wir die Ausführung, bauen die Anlagen und liefern sogar die auf spezielle Kundenwünsche abgestimmte Rezeptur." Mega-Craft-Brauerei Und warum nun ausgerechnet in Laufnitzdorf? "Das ist einfach so gekommen", lacht der Firmenchef, "der Markt für...

  • 09.09.14
Leute
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Das Grüne Herz Österreichs schlägt am Wiener Rathausplatz

Die Grüne Mark lud zur Eröffnung des 18. Steiermark-Frühling in Wien bei typischem Aprilwetter und strömenden Regen. Jede Menge Wasser bestimmte den Eröffnungstag. Egal ob von oben, im steirischen Apfel, im alkoholfreien Gösser-Natur Bier oder das Hochschwab-Wasser: Das kostbare Nass ist unser aller Lebenselexir. "Obwuis wia narrisch g´waschelt hot" präsentierten die Steirer uns Steirerinnen mit zahlreichen Ständen ihre Heimat und feierten die offizielle Eröffnung des Steiermark-Dorfes durch...

  • 11.04.14
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Neu! GACKERN-Taler zu "verdienen"

Heuer kann man erstmalig beim St. Andräer Geflügelfest den Gackern-Taler "verdienen". Wie geht das? Ganz einfach - wer seine Gläser oder Flaschen beim Geschirrwaschstand abgibt, bekommt pro 5 Stück einen Gackern-Taler. Hat man 5 Gackern-Taler gesammelt, kann man diese bei einem Wirt für ein Getränk laut Speisekarte einlösen. So kann sich jeder der möchte easy seinen Gratis-Drink holen. Wo: Loretowiese, St. Andrä, 9433 St. Andrä ...

  • 08.08.13
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Neu beim Gackern - Kunststoffgläser in edlem Design

Dass es beim Gackern keine billigen Wegwerfbecher gibt, die nicht wirklich einen Biergenuss aufkommen lassen und außerdem viel Müll produzieren, weiß mittlerweile jeder. Nur echte Gläser waren in Verwendung. Dazu werde heuer beim Gackern mit edlen Trinkgläsern aus Kunststoff neue Massstäbe gesetzt. Diese garantieren eine perfekte Optik, besten Trinkgenuss und vor allem auch mehr Sicherheit, da sie nicht zerbrechen. Gackern hat einfach wieder die Nase vorn!

  • 05.08.13
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Casting: Linzer Bierliebhaber für Werbespot gesucht

Für die neue Puntigamer-Kampagne wird am 8. Mai in Linz eine Gruppe von circa 30- 42-jährigen Männern gesucht. Und so sollen sie sein die Bierliebhaber: sympathisch, humorvoll und mit unterschiedlichsten beruflichen Hintergründen wie zum Beispiel Architekt, Fleischhauer, Arzt, Bauer, Lokalpolitiker, Musiker, Friseur, Bäcker, Männer in Karenz, Angestellte und so weiter. Originalität und Dialekt sind erwünscht! Schauspielerische Erfahrung ist nicht notwendig. Die Rollen sind textlos, also auch...

  • 30.04.13
Leute
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Bockbieranstich FF St. Marein bei Graz

20. Bockbieranstich der Freiwilligen Feuewehr St. Marein bei Graz 3. November 2012 Beginn 20:00 Uhr Turnsaal der Schulen MUSIK: JUNGE PALDAUER Karten erhältlich bei Tabak/Trafik Madl im Einkaufspark Auf Ihr kommen freuen sich die Kameraden der FF St. Marein bei Graz Wann: 03.11.2012 ganztags Wo: Turnsaal der Schulen, Markt 15, 8323 Sankt Marein bei Graz-Markt ...

  • 01.10.12
Lokales

Parkfest Frühschoppen

10 bis 15.00 Uhr Frühschoppen mit der Marktkapelle St. Ruprecht ab 13 Uhr Enten Grand-Prix!!! Wann: 19.08.2012 10:00:00 Wo: Park, Parkstraße, 8181 Sankt Ruprecht an der Raab auf Karte anzeigen

  • 06.08.12
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Oktoberfest mit LIVEauftritt der "Ausreisser"

Von Do., 27.10. bis Sa., 29.10. heißt es direkt beim Haupteingang – O´zapft is! Auch heuer gibt es beim Oktoberfest des Merkur Restaurants Weißwürstl, Brezn, Schweinsbraten mit Sauerkraut und das speziell gebraute Oktoberbräu Am Sa., 29.10.wird um 12 Uhr „o´zapft“ und danach sorgen die „Ausreisser“ für die Oktoberfestmusi! Nach dem Anstich kostet jedes Glas Bier € 1 vom Anstichbierfass Wann: 29.10.2011 ganztags Wo: ...

  • 21.10.11
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