Bierbrauen

Beiträge zum Thema Bierbrauen

Dino Rossegger, Christoph Blöschl und Jakob Wöckinger  brauen Bier am Laaer Berg.
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Favoritner Bier: So wird das Laaerbräu am Laaerberg gebraut

Drei Favoritner Jugendfreunde haben im Keller ihr eigenes Bier gebraut – und gleich einen Preis damit gewonnen. Weit 2015 betreiben sie Favoritens größte Hobbybrauerei – das Laaerbräu. Der Ziesel bringt den Favoritnern Glück – auch als Logo.  FAVORITEN. "Das ist der Läuterbottich, nicht zu verwechseln mit dem Gärbottich. Mit diesen Meßgeräten bestimmen wir die Stammwürze", erklärt Jakob Wöckinger im Keller seines Elternhauses am Laaer Berg, wo er eine kleine Bierbrauerei eingerichtet hat: das...

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Flasche leer – Bierflaschen aus aller Welt, Wirtschaftsmuseum

Von der ersten Patentflasche mit Bügelverschluss bis zur Flasche der Gegenwart, hat die Form der Bierflasche viele Wandlungen durchgemacht. Ergänzt wird die Ausstellung durch Informationen rund ums Bier und das Bierbrauen. 5., Vogelsanggasse 36, Öffnungszeiten: Mo.-Do. 9-18 Uhr, Fr. 9-14 Uhr, Infos: www.wirtschaftsmuseum.at Wann: 06.03.2014 09:00:00 Wo: Wirtschaftsmuseum, Vogelsanggasse 35, 1050 Wien auf Karte anzeigen

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