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Projekt "Bruderhahn": ein Glücksfall für kleine Gockel
Am Biohof Tretter in Schlierbach haben´s auch männliche Küken schön SCHLIERBACH. Früher war es normal, dass Hahn und Henne gemeinsam auf dem Hof aufwuchsen. Durch die steigende Nachfrage nach Eiern war für die männlichen Küken aber kein Platz mehr. Nicht so am Biohof von Familie Tretter! "Für uns war es nicht mehr vertretbar, dass die männlichen Küken gleich nach dem Schlüpfen sterben müssen", sagt Nicole Mittermayr-Tretter. Daher errichteten sie einen Stall, in dem viermal im Jahr mehr als...