Business-Lunch Graz

Das Ehepaar Schramke von Mothwurf führt Tradition und Moderne in der Mode zusammen. Seit 1988 führen Stefanie und Helmut Schramke erfolgreich das im Norden von Graz beheimatete Modeunternehmen Mothwurf. Dabei verbinden sie in ihren Kollektionen Tracht mit modernen Einflüssen. Beim Business-Lunch erzählt das Unternehmer-Ehepaar vom Modebewusstsein der Grazer, von Jogginghosen und von der Rückbesinnung zur Tradition. Sind die Grazer modisch? Helmut Schramke: Ich finde, dass die Grazer auf jeden...

Eva Schober hat als „Wedding Plannerin“ bereits hunderte Hochzeiten organisiert. Seit 12 Jahren begleitet die Grazerin Brautpaare auf dem Weg zur Traumhochzeit und stellt dabei ihre langjährige Erfahrung als „Wedding Plannerin“ bei vier- bis fünhundert Hochzeiten zur Verfügung: von der Suche nach der richtigen Location und der Zusammenstellung des Festessens, bis hin zur Wahl des passenden Blumenschmucks. Im WOCHE-Business-Lunch erzählt sie von ihrem „Geschäft mit der Liebe“: Wozu brauche ich...

Christoph Holzer über Trends im Handel und in der Gesellschaft. Der Jurist ist als Geschäfstführer von Spar für 7.000 Mitarbeiter und 262 Filialen in der Steiermark und im südlichen Burgenland verantwortlich. Im Business-Lunch erzählt er von Zukunft und Gegenwart des Lebensmittelhandels. Warum sollte ich zum Spar gehen und nicht zum Billa? Wir haben die besten Mitarbeiter und wir haben sicherlich das beste regionale Sortiment. Wir sind als österreichisches Familienunternehmen mit sechs...

Ob Kindergeburtstag, Meisterfeier, Pensionisten-Runde oder Promi-Treff – eine Handl-Torte ist immer dabei. In seinem Stammlokal, dem Thomahan in Friesach, plauderte Firmenchef Erich Handl in unserem „Business-Lunch“ über Zukunftspläne, Ideen und dem „Konditor-Sterben“ in der Landeshauptstadt. WOCHE: Gratkorn, Graz, Kapfenberg – wo eröffnen Sie Ihren nächsten Standort? Erich Handl: Wir haben uns gerade eine einjährige Regenerationsphase verordnet. Jetzt wollen wir einmal unsere Kunden mit der...

„Virtual Vehicle“ arbeitet von Graz aus an der Zukunft des Autos. Das Grazer Forschungszentrum „Virtual Vehicle“ (das virtuelle Fahrzeug), entwickelt gemeinsam mit Weltkonzernen wie BMW, Audi, Porsche und Siemens Technologien für die Fahrzeuge der Zukunft – sowohl für die Straße, als auch für die Schiene. Geschäftsführer des Zentrums, dessen Gesellschafter die heimischen Spitzenunternehmen Magna, AVL, TU Graz, Siemens und Joanneum Research sind, ist Jost Bernasch. Seit er im Jahr 2004 die...

Bei der „süßen Luise“ am Lendplatz sollen sich die Gäste so fühlen wie zuhause. Bernadette Pausackl ist auf einem Bauernhof in der Oststeiermark aufgewachsen. Damit verbindet die 26-Jährige jede Menge schöne Erinnerungen – vor allem an ein Grundstück ihrer Eltern, das den Namen „lange Luise“ trug. „Warum, weiß eigentlich niemand“. Seit zwei Jahren versucht sie nun, diese Erinnerungen in die „süße Luise“ einfließen zu lassen. Wohl auch deshalb hat sich Stand Nummer 9 am Grazer Lendplatz zu einem...

Hoch vom Dachstein an, über das Ski-Mekka Schladming, die weststeirische Lipizzanerheimat, die Kulturhauptstadt Graz über das Thermenland bis zur pitoresken Südsteiermark – das ist das Reich von Erich Neuhold. Der gebürtige Grazer ist nach einer „Welttournee“ heimgekehrt und lenkt nun als Chef des Steiermark-Tourismus die Geschicke in der Grünen Mark. Die WOCHE traf den 56-Jährigen zum Business-Lunch – natürlich im Steirer. Sie haben in New York, Hamburg oder Wien gelebt – wirkt Graz da nicht...

Zwei steirische Jungunternehmer starten mit ihrer innovativen Idee durch. Wolfgang Deutschmann und Peter Garber sind gerade erst 21 und 22 Jahre alt. Trotzdem haben sie mit der Crowdinvesting Plattform, „Green Rocket“ bereits ihr zweites Unternehmen gegründet. „Green Rocket“ will das Problem der Start- und Wachstumsfinanzierung für junge und nachhaltige Unternehmen lösen und setzt da an, wo viele Banken nicht mehr bereit sind zu investieren. Auf der Online-Plattform hat man ab 250 Euro die...

Optik, Schmuck, Gastronomie, Logistik, Design – landläufig würde man bei der Michael Pachleitner Group wohl von einem Multiunternehmen sprechen. Der Grazer schuf sich mit dem „schwarzen Panther“ genannten Headquarter an der Liebenauer Tangente quasi zu Lebzeiten ein beeindruckendes Denkmal. Aber Denkmal hin, Global-Player her – der 53-Jährige sprach in unserem Business-Lunch (der aus Zeitgründen diesmal zum „Brunch“ mutierte), was er noch alles vorhat, seine Heimatstadt und noch vieles mehr....

Revita Bistro Neue Welt 2-4 8010 Graz Öffnungszeiten: Montag bis Freitag ab 10 Uhr Samstag ab 17 Uhr an Sonn- und Feiertagen geschlossen. Telefon: 0316/81 95 52 E-Mail: bistro@revita.at www.revita.at/bistro Liegt mitten im Herzen der Stadt auf dem Franziskanerplatz, von 11.30 bis 14 Uhr kann man Montag bis Freitag den Business-Lunch um 7,80 Euro genießen. Das Essen Drei Vorspeisen, zwei Hauptspeisen (Fleisch und Nudeln), dazu Salate und feine Desserts: Harald Pachner und die WOCHE kamen im...

Corti Münzgrabenstraße 17, 8010 Graz Öffnungszeiten: Montag bis Samstag von 12 bis 14 Uhr und 17.30 bis 23 Uhr Telefon: 0316/81 70 80 E-Mail: info@ristorantecorti.at www.ristoarantecorti.at Chef Engelbert Tschech steht selbst am Herd, trägt zu Recht eine Haube und ist seit 28 Jahren aus der Grazer Gastronomieszene schlicht nicht wegzudenken. Das Essen: Als Vorspeise gab’s Vitello tonnato, ein kulinarischer Gruß aus dem Piemont. Zur Hauptspeise wählte Gerhard Scheucher Seeteufel mit...

Gelungen, nicht gescheitert: Ein Lunch mit Gerhard Scheucher, Unternehmer und Buchautor, der sich mit dem Scheitern beschäftigt. Mittlerweile ist er schon kultig: Der Business-Lunch der WOCHE, bei dem sich ein Unternehmer sein Lieblingslokal aussucht und der WOCHE ein Wirtschaftsinterview gibt. Aktuell war Gerhard Scheucher unser Gast: Der Grazer beschäftigt sich einerseits mit der wirtschaftlichen Verwertung von Erfindungen. Und hat andererseits bereits mehrere Bücher über das „Scheitern“...

Praktisch und umweltbewusst – SunnyBAG überzeugt beim Business-Lunch. Beim WOCHE Business-Lunch präsentiert uns SunnyBAG-Gründer und Geschäftsführer Stefan Ponsold mit dem Café Zapo einen sympathischen Geheimtipp der zu ihm und seinem Unternehmen passt: das Lokal in der Plüddemanngasse ist freundlich, offen – und hell. Besonders der letzte Punkt spielt für SunnyBAG eine wichtige Rolle, denn beim innovativen Grazer Unternehmen verlässt man sich auf die Sonne: „Energie von einem anderen Stern“,...

Wenn der „Business Lunch“ zum „Business Dinner“ wird – als Selbstständiger ist Zeit natürlich ein knappes Gut. Wenn es dann auch noch gilt, drei, oder eigentlich vier, Terminpläne unter einen Hut zu bekommen, wird’s fast kompliziert. Deshalb haben wir den Business-Lunch mit den „Cookinas“ Bernhard Brandstätter, Gerhard Edelbrunner und Werner Krainbucher in die Abendstunden verlegt. Keine Diskussionen gab’s beim Ort des Dinners – dem el Gaucho, in der Landhausgasse. Warum sind wir also hier? B....

Zu Tisch mit Thomas Pucher: Beim Griechen „Bakaliko“ auf dem Lendplatz erzählte uns Architekt Thomas Pucher von Projekten, Kreativität und Wohnen. Wirtschaftsinterviews im neuen Design: Das ist die Idee des WOCHE-Business-Lunch. Diesmal stand uns Architekt Thomas Pucher Rede und Antwort, griechisch-bodenständig bei „Bakaliko“ auf dem Lendplatz (siehe Info unten). Warum sind wir auf dem Lendplatz gelandet? Th. Pucher: Grill am Gries wäre die Alternative gewesen. Im Ernst: Der Lendplatz hat sich...

Zu Tisch mit Lukas Schinko: In der „Schmied’n“ sprach der Vorstandschef von Neuroth mit uns über das neue Headquarter, seine Familie und einen Russisch-Kurs. Wirtschaftsinterviews in einem neuen Rahmen: Das ist die Idee des neuen Business-Lunch der WOCHE. Und zum Start öffnete Toni Maier von der „Schmied’n“ seine Tore für uns – und für unseren Gast, Lukas Schinko, seines Zeichens mit 26 Jahren Vorstandschef des Hörgeräte- und Akustikspezialisten Neuroth. Warum er sich die „Schmied’n ausgesucht...