Business-Lunch

Beim Essen plaudert es sich bekanntlich am besten – mit unserem wöchentlichen Format „Business-Lunch“ bitten wir daher Grazer Unternehmerinnen und Unternehmer zu Tisch in ihr Lieblingslokal und sprechen über ihren Betrieb, ihren Werdegang, die Branche, die Firmenphilosophie und vieles mehr. Die Beiträge machen deutlich, wie vielseitig und innovativ die Grazer Wirtschaftslandschaft und Gastro-Szene sind.

Beiträge zum Thema Business-Lunch

Gansl-Essen beim Reidnwirt in St. Urban: Unternehmer Werner Kogler mit Gerd Leitner beim Business Lunch | Foto: Cernic
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Für den Chef muss sich immer etwas bewegen

Werner Kogler sorgt mit Naturstein aus St. Urban für Individualität in Bauwerken – er vermisst Visionen im Land. ST. URBAN. Werner Kogler betreibt sein Natursteine-Unternehmen in St. Urban. Beruflich zieht es ihn häufig ins Ausland. "Wenn ich in St. Urban in ein Lokal gehe, kehre ich beim Reidnwirt ein", sagt er klar. "Die wenige Zeit, die ich habe, möchte ich in einem Umfeld verbringen, das wirklich passt." Wenig überraschend findet auch der Business Lunch bei Irmgard und Karl Liebetegger...

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Business Lunch am Fuße der Burg Hochosterwitz: Elias-Heizung-Gründer Horst Burgstaller mit Gerd Leitner | Foto: Pugganig
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Ein Heizraum wird zum Partykeller

Seit 13 Jahren heizt der Althofener Horst Burgstaller den Österreichern mit Infrarot ein – die Nachfrage steigt. LAUNSDORF. Gerne kehrt Unternehmer Horst Burgstaller beim "Tatzer" in Hochosterwitz ein. "Ich schätze die ehrliche Küche", schwärmt er von den Gerichten. Meistens bestellt er sich ein Cordon Bleu mit Gemüse – so auch beim Business Lunch mit der WOCHE. Vor 13 Jahren startete Horst Burgstaller mit dem Vertrieb der Elias-Heizung. "Wir haben damals 2.000 Stück pro Jahr verkauft",...

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Business Lunch im Klagenfurter Landhaushof: Raiffeisen-Landesbank-Vorstand Gert Spanz und Gerd Leitner | Foto: Wajand
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Die Bank als zentrale Drehscheibe in Kärntner Orten

Die Kärntner Raiffeisenbanken stehen zur örtlichen Vernetzung – allen Herausforderungen zum Trotz. KÄRNTEN. Gert Spanz ist einer von drei Vorständen der Raiffeisen Landesbank Kärnten und deshalb in der Landeshauptstadt stationiert. Der Business Lunch mit der WOCHE findet ebenfalls in Klagenfurt statt. Ein Gespräch im Landhaushof über Regionalität und örtliche Vernetzung. „Wir sind von der Abwanderung in Kärnten in zweierlei Hinsicht betroffen“, stellt der Bankmanager klar. „Zum einen setzt sich...

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Ein Gespräch über soziale Verantwortung: Tischlermeister Thomas Eicher beim Lunch mit Gerd Leitner | Foto: WOCHE
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Ein Tischler sorgt für Lebendigkeit im Metnitztal

Thomas Eicher gibt Menschen mit Behinderung Arbeit in seiner Tischlerei in St. Salvator und plant eine Lehrwerkstätte. KÄRNTEN. Selten speist Tischlermeister Thomas Eicher mittags in einem Lokal. "Wir essen in der Familie in St. Salvator", erzählt er. Mutter Annemarie hilft nicht nur im Büro, sondern kümmert sich auch um das leibliche Wohl im Betrieb. Für den Business Lunch wählt Unternehmer Eicher die "Schenke zum Krebsen" in Friesach; es war eines der ersten Lokale, die er Mitte der...

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Business Lunch an der Skipiste: Hotelierin Karin Leeb mit Gerd Leitner in der Almzeit auf der Turrach | Foto: WOCHE
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Karin Leeb: "Hotels müssen den Gästen vertraut sein"

Hochschober-Chefin Karin Leeb bietet ihren Gäste auf der Turrach oft neue Ideen – 80 Prozent bleibt bei Bewährtem. TURRACHER HÖHE. Die Wochenenden verbringt Hochschober-Hotelierin Karin Leeb gerne mit ihren beiden Kindern auf den Pisten der Turrach. Der Besuch der Almzeit gehört dabei fix zum Tagesablauf. Auch für den Business Lunch kehrt sie in der hauseigenen Hütte ein. Leeb – sie leitet gemeinsam mit Ehemann Martin Klein das Hotel Hochschober – empfindet es als Privileg in der...

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Am Mittagstisch: Stefan Schweiger und Gerd Leitner bei Heidi und Josef Succaglia auf dem Christofberg | Foto: Schweiger
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Kultur-Vermittler mit einer Vision fürs Land

Stefan Schweiger hat Erfolg mit "seiner" Trigonale. In Kunst sieht er Chancen für Kärntens Touristiker. Seit rund 20 Jahren kehrt Trigonale-Leiter Stefan Schweiger bei Ausritten im "Zum Messner" ein. Seine Gastkünstler lässt er auch gerne in die Ursprünglichkeit auf dem Christofberg eintauchen. Für den Business-Lunch der WOCHE wählt er ebenfalls das Ambiente des Gasthofs hoch über Brückl. "Man hört den Unterschied beim Konzert, wenn man Künstler mit gutem Essen umsorgt", ist Schweiger...

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