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Ganzheitliches Hofprojekt beim Kleebauer
"Wir möchten zusammenführen, was zusammen gehört und echte Lebens-Mittel – also 'Mittel zum Leben' – erzeugen. Dabei stehen das Leben und Arbeiten im achtsamen Umgang und Einklang mit der Natur im Vordergrund", sagen Eveline Mittermayr und Michael Schmid. Die beiden führen dazu am Biohof Kleebauer ihre bestehenden Geschäftszweige der Landwirtschaft, der Kosmetikerzeugung und der Grillschule zusammen. Das dort bereits vorhandene, kleine Hotel fügt sich perfekt in das Konzept ein. Hier wollen sie...