Catering

Beiträge zum Thema Catering

Stubai Magazin
Räucherspezialitäten von der Metzgerei Krösbacher in Fulpmes

Seit 1905 werden die Fleisch- und Wurstwaren aus der Metzgerei Krösbacher nach traditionellem Handwerk gefertigt. Heute ist Metzgermeister Helmut Krösbacher weit über das Stubaital hinaus bekannt. Nicht ohne Grund holt sich der Fleischsommelier immer wieder Goldmedaillen bei internationalen Wurstwettbewerben. Handgemacht mit besten ZutatenDie Krösbacher Räucherspezialitäten werden von Hand gemacht und reifen in der Stubaier Bergluft. Was bei Helmut Krösbacher in die Wurst kommt, ist kein...

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Die Schülerinnen der Zillertaler Tourismusschulen und ihre Lehrpersonen vor dem Stadion in Istanbul.  | Foto: privat
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Zillertaler Tourismusschulen
Zillertaler Tourismusschulen betreuen Champions League Finale in Istanbul

75000 Zuschauer:innen im Stadion, Millionen an den Fernsehern, die Zillertaler Tourismusschulen mitendrinn!“ Dass die Zillertaler Tourismusschulen seit vielen Jahren als jene Tourismusschulen gelten, welche die „coolsten“ nationalen und internationalen Praxiseinsätze durchführen, ist landesweit bekannt. Dies wurde nun einmal mehr unter Beweis gestellt, zumal nach vorhergehenden Einsätzen bei der Formel 1 in den USA und Mexiko, dem Galaabend bei der Hahnenkammabfahrt in Kitzbühel, dem „Night...

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Catering weiterhin von heimischem Anbieter

FÜGEN (fh). Mitte Juli berichtete die BEZIRKSBLATT-Redaktion über einen Caterer in der Region Fügen, der Aufgrund er ihm vorgeschriebenen Richtlinien in Sachen Lebensmittel das Handtuch geworfen hat. Konkret ging es dabei um das sogenannte HACCP-Konzet (Hazard Analysis and Critical Control Points-Konzept, deutsch: Gefahrenanalyse kritischer Lenkungspunkte), welches die Gefahr der Erkrankung im Zusammenhang mit Lebensmitteln ausschließen soll. 12 Einrichtungen vom Kindergarten über den -hort bis...

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Lebensmittelgesetz: Zillertaler Caterer wirft Handtuch

ZILLERTAL/BEZIRK (fh). Catering ist prinzipiell eine feine Sache. Speziell im privaten Bereich hat es sein Vorteile wenn man sich, die finanziellen Mittel vorausgesetzt, etwa im Rahmen von Feierlichkeiten bewirten lassen kann. Was öffentliche Einrichtungen betrifft sind die Rahmenbedingungen deutlich strenger denn die Belieferung von Kindergärten, Schulen oder auch Altersheimen wird von Seiten der Behörde mit Argusaugen überwacht – es geht schließlich um die Hygiene. Das sogenannte HACCP-Konzet...

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Foto: Privat

Catering Zillertal für den Arbeitsplatz

ZILLERTAL. Mit dem neuen À-la-carte-Mittagsmenü bieten Stefan Reisiegl und Manfred Wildauer vom Catering Zillertal das erste Verpflegungskonzept für den Arbeitsplatz. Sie liefern das Mittagessen zwischen Strass und Mayrhofen pünktlich und verzehrfertig an. Regionale und gesunde Lebensmittel ohne Zusatzstoffe werden zu qualitativ hochwertigen Speisen.

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  • Dagmar Knoflach-Haberditz
Erich Kraus, "Das Geständnis"
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Vernissage u. Vinosage beim Arzt in Jenbach: Bilder und Wein um den "Ironimus von Tirol".

Vernissage 15. 4. ab 18 h - Farbkompositionen in Acryl (H. Chmel, H. Peretti) und der "Ironimus von Tirol" (E. Kraus) - Zu einer optischen und kulinarischen Vernissage laden die beiden benachbarten Arztkollegen Dr. Orou und Dr. Oberwinkler in Jenbach, aus Anlaß des Abschlusses der Kosmetikausbildung von Assistentin Tina und der Eröffnung eines Kosmetikinstituts in der Hautarztordination sowie der Zuteilung der Kassenverträge an beide Ordinationen im Jahre 2008 bzw. 2009. Im Mittelpunkt des...

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  • Dr. Andreas Orou

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