Cheesecake

Beiträge zum Thema Cheesecake

Mal anders: Gefrorener Cheesecake mit Cremelikör | Foto: Carletto Photography
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cookingCatrin: Eis, Eis, Baby!

Foodbloggerin cookingCatrin zeigt neue und moderne Eistorten-Rezepte. Wir lieben Eis, vor allem im Sommer. Ohne Eis geht in der heißen Jahreszeit gar nichts. Dieses kann aber nicht nur am Stiel oder in der Tüte genossen, sondern genauso gut zu einer erfrischenden Eistorte verarbeitet werden. Gefrorener Cheesecake mit Cremelikör Zutaten: >> 120 g Butterkekse >> 2 EL Haselnüsse (gerieben) >> 2 EL Staubzucker >> 80 g Butter Für die Füllung: >> 250 ml Schlagobers >> 250 g Topfen >> 200 g Frischkäse...

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Fürs Gartenfest: Cheesecake mit Mandelkrokant | Foto: Carletto Photography
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cookingCatrin: Menü fürs Gartenfest

Foodbloggerin cookingCatrin präsentiert schmackhafte Gerichte fürs Gartenfest. Jetzt im Sommer kann man endlich wieder draußen brunchen oder picknicken. WOCHE-Kolumnistin cookingCatrin zeigt, mit welchen Rezepten das Gartenfest zum kulinarischen Highlight wird. Frühlings-Cheesecake mit Mandelkrokant Zutaten (für 6 Stücke): >> 125 g Vollkornkekse >> 80 g Butter >> 4 EL Zucker >> Mark einer Vanilleschote >> 3 Eier >> 500 g Topfen oder Mehlspeistopfen >> 200 g Frischkäse >> 1/2 Pkg. Puddingpulver...

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Naked Cake mit Topfen & Ribiseln | Foto: Carletto Photography
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cookingCatrin: Topfen-Klassiker neu interpretiert

Foodbloggerin und WOCHE-Kolumnistin cookingCatrin präsentiert kreative Varianten der klassischen Topfentorte. "Cheesecake" oder auch Topfentorte ist schon längere Zeit total modern. Das Backen mit Topfen war ja schon immer sehr beliebt, aber heute gibt es viele neue Varianten der klassischen Topfentorte. Ob mit Beeren, Schokolade oder als klassische Golatschn – beinahe alles ist möglich! Naked Cake mit Topfen & Ribiseln Zutaten: >> 200 g Staubzucker >> 6 Eier >> 200 g Mehl >> 1 Pkg. Backpulver...

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