Eröffnung der „Greißlerei für Naturprodukte“ in der Allerheiligengasse 12
Die Inhaberin Doris Beer machte ihr Schicksal zum Beruf. Das Thema Ernährung war für sie immer schon ein zentraler Punkt in ihrem Leben, da Doris Beer seit Kindertagen an Zöliakie (Glutenunverträglichkeit) leidet. Vor über einem Jahrzehnt erkrankte sie auch noch an einer sehr seltenen Blutkrankheit. Somit begann Doris Beer sich für das alte Heilwissen der traditionellen Chinesischen Medizin zu interessieren und lies sich zur Dipl. Ernährungsberaterin nach der TCM ausbilden. Durch diese...