Christian Mayer

Beiträge zum Thema Christian Mayer

Christian Mayer im Schaubetrieb im Hochhaus in der Herrengasse. | Foto: Zuckerlwerkstatt
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Süßes Handwerk: Zu Besuch in der Zuckerlwerkstatt in der Rainergasse

2013 besuchten Maria Scholz und Christian Mayer im Urlaub eine Zuckerlmanufaktur in Stockholm. Fünf Jahre später spielen sie mit ihrer Zuckerlwerkstatt in der ersten Liga der internationalen Zuckerlmacher mit. WIEDEN. Oft verändert eine Reise das ganze Leben. Bestes Beispiel ist Christian Mayer. Der Sänger besuchte mit seiner Frau Maria Scholz, einer Juristin, bei einem Schwedenurlaub vor fünfeinhalb Jahren zufällig eine Zuckerlmanufaktur in Stockholm. "Uns hat es von der ersten Sekunde an...

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  • Wieden
  • Maria-Theresia Klenner
Christian Mayer liebt das Experimentieren mit Geschmäckern, Formen und Konsistenzen.
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Zuckerln wie anno dazumal

In der ersten Wiener Zuckerlwerkstatt werden vor den Augen der Kunden köstlich bunte Leckereien nach uralten Rezepten hergestellt. WIEN. Die Idee für dieses ungewöhnliche Konzept kam Maria Scholz und Partner Christian Mayer bei einem Hollandurlaub vor knapp zwei Jahren. "Wir haben dort begeistert zugesehen, wie feine Zuckerl in allen möglichen Geschmacksrichtungen von Hand hergestellt wurden, haben alle Sorten mitgenommen und mit Freunden verkostet", erinnert sich Maria Scholz. Daheim...

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  • Ulrike Kozeschnik-Schlick

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