Cocktails

In der Naglergasse 5 hat die "Cinco"-Bar jetzt ihre Pforten geöffnet. Südamerikanische Aromen sollen hier auf wienerische Eleganz treffen. WIEN/INNERE STADT. In der Naglergasse gibt es einen Gastro-Neuzugang: Wiens erste American Latin Bar "Cinco" hat bei der Hausnummer 5 eröffnet. Die neue Bar wird von Mehdi Hedayati sowie Eric und Ludwig Melzer, den Besitzern des peruanischen Haubenlokals "Q'ero" am Börseplatz 5, betrieben. Der Fokus läge auf "exzellenter Cocktailkunst, inspiriert von den...

Allbekannte Cocktails in Struktur und Geschmack neu interpretiert gibt es jetzt in Wiens erster Molekular Cocktail Bar. WIEN/INNERE STADT/WIEDEN. Normale Drinks nur anders: Statt Gin Tonic flüssig im Glas zu servieren, kommt im Neundreiviertel der Drink in Form einer Perle in einer Jakobsmuschel an den Tisch. "Statt den Shot normal zu trinken, lassen unsere Gäste die Kugel im Mund platzen wo sich dann der ganze Geschmack ausbreitet", so Patrick Davis Burns, der gemeinsam mit seiner Verlobten...

Cocktailsfans aufgepasst: Bald kommen einige internationale Bartender-Größen zu zwei Events in den 1. und 8. Bezirk! WIEN/INNERE STADT/JOSEFSTADT. Das neue Jahr hat begonnen - aber noch nicht überall. In China zum Beispiel beginnt es erst am 21. Jänner, dort wird Neujahr erst an diesem Tag begangen. Die Bar "The Birdyard" begrüßt dazu nun an eben jenem Tag ab 20 Uhr einen besonderen Gast: Leo Kim, seines Zeichens Chef-Bartender der südkoreanischen Bar "Alice Cheongdam". Diese Bar in der...

Wie wäre es mit Wein- und Cocktailgenuss? Moët Hennessy und Interspar laden zur Verkosten in "das Mezzanin" mit Bartender Kan Zuo. WIEN/INNERE STADT. Am Donnerstag, 21. Juli, ist es so weit: Bei der Interspar-Verkostung steht Cocktail mixen und Moët Hennessy verkosten am Programm. Und das mit Falstaff Bartender of the Year Kan Zuo. Ihn kennt man von der Alsergrund Cocktailbar "The Sign Lounge" in der Liechtensteinstraße 104/106.  Moët Hennessy findet man im Champagner-, Wein- und...

Die First American Bar ist nicht nur wegen ihrer Drinks, sondern auch wegen ihrer beiden Besitzer beliebt. WIEN/INNER STADT. Zu einer Zeit, als Cocktailbars in Wien noch rar gesät waren, übernahmen Ababacar "Baba" Sy und Zoran Djurovic die First American Bar in der Schulerstraße 16. Viel kann seither nicht schiefgelaufen sein, denn nach 25 Jahren ist die Bar noch so beliebt wie am ersten Tag. Schon davor hatten die beiden unter dem ehemaligen Besitzer in der First American Bar gearbeitet, als...

Am Neuen Markt in der Wiener City eröffnet der dritte Standort der "Roberto American Bar". WIEN/INNERE STADT. Dort, wo einst die legendäre Reiss Bar das Who’s who der Wiener Szene mit Champagner versorgt hat, werden demnächst Cocktails serviert. Dem Standort am Neuen Markt, an dem zuletzt eine Saftbar untergebracht war, nimmt sich niemand Geringeres als Alexandra und Roberto Pavlović-Hariwijadi an, wie der "Falstaff" zuerst berichtete. Nach den beiden "Roberto American Bars" am Brunnenmarkt und...

Blumenrad-Bio-Kiosk "The Bar": Das neue Lokal verleiht dem Prater mit Cocktails aus biologischen Zutaten ein anderes Image. LEOPOLDSTADT. Spaziert man durch den Prater, gibt es eine große Vielfalt an Attraktionen, die die Besucher zu einem entspannten oder auch aufregenden Stelldichein verführen, darunter Ringelspiele, Autodrome und Schießbuden. Wer sich nach Stunden des Vergnügens schön langsam ein laues Plätzchen wünscht, an dem man sich erfrischen kann, schlendert vermutlich an vielen...

Ab sofort liefert "Die Parfümerie" ihre Drink-Kreationen kontaktlos vor die Haustür.  NEUBAU. Neben der Matiki-Bar bietet jetzt auch "Die Parfümerie" kontaktlose Drink-Lieferung an. Cocktailliebhaber haben bei der Parfümerie, mit Sitz in der Neustiftgasse 84, die Auswahl zwischen Cocktail-Packages, Kaffee und Wein.  Mit dem Beschluss der Regierung, dass aufgrund des Corona-Virus Gastronomiebetriebe bis auf Weiteres geschlossen bleiben, zeigen sich viele Unternehmen kreativ - so auch "Die...

Die Cocktailbar Matiki liefert ab sofort Drinks bis nach Hause. Für den besonders guten Genuss, gibt es sogar die Tiki Mugs zum Kaufen.  NEUBAU. Die Regierung hat aufgrund des Corona-Virus beschlossen, dass Gastronomiebetriebe bis auf Weiteres geschlossen haben. Viele Unternehmen leiden darunter und haben sich deshalb etwas einfallen lassen. So wie die Cocktailbar Matiki in der Gardegasse 2. Damit aber das Geschäft weiterhin läuft, kann ab sofort bei Matiki bestellt werden. Feinschmecker haben...

In der Johannesgasse treffen Feinschmecker auf mexikanische Küche mit Wiener Charme. INNERE STADT. "Ich bin Salzburgerin und mein Mann Wiener. Darf man als Österreicher eigentlich ein mexikanisches Restaurant führen? Naja, warum eigentlich nicht", lächelt Gastronomin Jennifer Salchenegger. In der Johannesgasse 12 bietet sie in der Taco Tante mexikanische Spezialitäten. Der Bettelstudent, die Bettel-Alm und die Taco Tante liegen an einem Standort. Die drei Lokale gehören mit dem Krah Krah der...

Im neuen Restaurant "Retro" in der Vorgartenstraße trifft kreative Kochkunst auf familiäre Atmosphäre. Ob italienisch, serbisch oder amerikanisch – alle Speisen werden auf traditionelle Weise zubereitet. LEOPOLDSTADT. Mit einer vielfältigen und zugleich außergewöhnlichen Speisekarte lockt das neue Lokal "Retro" im Stuwerviertel. Von Ćevapčići über Spareribs vom Holzkohlegrill bis hin zu Tafelspitz oder Wiener Schnitzel – in der Vorgartenstraße 159 ist für jeden Geschmack etwas dabei. Aber nicht...

Kalifornisches Gastronomie-Flair für die verdiente Auszeit zum heimischen Grillabend oder nach der Arbeit (TRD) Das „SAUSALITOS-Feeling“ feiert ein Jubiläum und wir gratulieren dazu. Vor 25 Jahren wurde im bayerischen Ingolstadt der erste Ableger von Europas größter Cocktailkette eröffnet. Inspiriert von Fernreisen und der unbeschwerten Feierkultur der kalifornischen Westküste wurde die SAUSALITOS Philosophie geboren. Bis heute eine Erfolgsstory von Münchner Kreativ-Gastronomen und gleichzeitig...

Vom Hausbrand-Kaffee bis zu Fancy Cocktails: Das Café Zweisam bietet etwas für jeden Geschmack. LEOPOLDSTADT. Ein wenig erinnert die Innenarchitektur des Café Zweisam an den hippen Bohemian-Style, jener Stilrichtung, die sich aus bunten Farben und extravaganten Materialien zusammensetzt. Doch gerade diese Mischung macht das kleine Lokal in der Kleinen Stadtgutgasse zu etwas Besonderem. Als der gebürtige Dresdner Jan Pavel im September 2018 die Pforten zu seinem Café öffnete, war ein gutes Jahr...

Quesadilla, Empanadas, Chilli Poppers oder mexikanische Spareribs – eine neue Speisekarte muss gefeiert werden. LEOPOLDSTADT. Für seine Gäste ließ sich das Pancho in der Blumauergasse 1a etwas Besonderes einfallen: Anlässlich des neu gestalteten Speiseangebotes wurde zur Fiesta Mexicana geladen. Kaum eingetreten, hielt man schon ein Glas fruchtigen Sangria in der Hand, der auf das bunte Fest einstimmen sollte. Ein Gang nach dem anderen wurden kredenzt: Quesadilla, Empanadas, Chilli Poppers,...

Auf dem Festival "Liquid Market" sorgen an zwei Tagen 58 Bars für exquisite Drinks. WIEN. Ob "Cheeky Riot" mit Gin, Rosen und Kirschmarmelade oder "Because it’s you" mit Whiskey, Bergpfeffer und Patschuli: Beim "Liquid Market" kann man sie alle testen! Am Freitag, 13., und Samstag, 14. Juli, wird das Areal rund um den Volksgarten nämlich zum Schauplatz eines Cocktail-Festivals. Mit dabei sind 58 nationale und internationale Lokale: Neben Wiener Klassikern wie der Parfümerie, dem Kleinod oder...

Die neue Theater-Bar "Ulrich und Erich im Theater" punktet mit Cocktails, die in der Dose serviert werden. NEUBAU. Klappe, die dritte für Gerald Bayer: Der Chef der beiden Lokale "Ulrich" und "Erich" hat die Kantine des Theaters am Spittelberg übernommen. Punkten will Bayer dort mit neun verschiedenen Cocktails. Das Besondere: Serviert werden sie in der Dose, kleine Alkoholfläschchen werden kopfüber einfach reingesteckt. Vorher empfiehlt es sich jedoch, ein paar Züge mit dem Strohhalm aus der...

Arturo Castaneda bietet Limonade aus saisonalem Gemüse wie Spargel oder Rhabarber an. JOSEFSTADT. ALSERGRUND. Nicht nur in Wien kommen Himbeersaft und Orangeade auf den Mittagstisch. Auch in Mexiko City wird Fruchtsirup, der mit Soda aufgegossen wird, zum Essen kredenzt. "Meine Mutter hat immer einen großen Krug mit selbstgemachtem Marillensirup auf den Tisch gestellt", erinnert sich Arturo Castaneda, der seit sieben Jahren als Barkeeper in Wien arbeitet. Obwohl sich Castaneda in seiner neuen...

BUCH TIPP: Stéphanie de Turckheim – "Detox - Suppen, Smoothies, Tees, Aromawasser & Cocktails" Übermäßiges Essen oder Stress haben einen direkten schlechten Einfluss auf unseren Organismus. Eine Detoxkur schafft Abhilfe, wenn man über einige Wochen eine Detox-Mahlzeit pro Tag einplant. Oder wenn man einen reinen Detox-Tag pro Woche einschaltet. Das führt zu einer besseren Verdauung, zu eine ruhigeren Schlaf, eine schönere Haut, ein gestärktes Immunsystem und ein paar Kilogramm weniger. Im Buch...

Cocktails genießen ohne Kater am nächsten Morgen? Das Wort "Mocktail" leitet sich vom englischen Wort für Nachahmung ab und bezeichnet folgerichtig die alkoholfreie Version klassischer Cocktails. Die teils sehr aufwendig zubereiteten, promillefreien Genussgetränke liegen aktuell stark im Trend. Rauschgefahr besteht keine, bei der Verwendung von Zucker ist aber Zurückhaltung angesagt.

Bestens eingestimmt das Tanzbein schwingen: Die City-Hotspots der Wiener Ballsaison machen’s möglich – mit kreativen Drinks und feinen Häppchen. WIEN. Vom Rosenball über den Zuckerbäcker-Ball bis zum atemberaubenden Opernball: Ab sofort geben sich die Wiener wieder dem Dreivierteltakt hin. Doch bevor das Tanzparkett gestürmt wird, dürfen Drinks und feine Häppchen zur Einstimmung natürlich nicht fehlen. Aï ViennaAï ist das japanische Wort für „Liebe“ – und wo lässt es sich besser in einen...

Er ist bekannt als zotteliger und grimmiger Begleiter des lieben Nikolo. Bevor der Krampus aber um die Häuser zieht, treibt er sich noch am Montag, den 4. Dezember, von 17 bis 2 Uhr in der First American Bar herum. In seinem Gepäck bringt er die neuesten Cocktailkreationen mit, die sich die Bezeichnung »Feuerwasser« wahrlich verdient haben. Dazu zählen etwa der »First Advent« oder der »Dougherty’s Shot« mit Chili Vodka. Wem es zu scharf sein sollte, für den haben die Bar-Spezialisten Baba,...

Bis 2. September gastiert die Cocktailbar am Dach des Erste-Bank-Headquarters INNERE STADT. Die Dachterrasse der ehemaligen Bankzentrale am Petersplatz 7 wird ab sofort zur Rooftop-Bar. "Diesen tollen Ausblick über Wien wollten wir unseren Gästen in diesem Sommer nicht vorenthalten", erzählt David Schober von der Cocktailbar "Kleinod". Kennern ist das "Kleinod" in der Singerstraße 7 natürlich bereits ein Begriff. Mit dem Terrassen-Konzept am Petersplatz sollen nun ganz neue Wege bestritten...

Alles neu macht der Mai im Restaurant „Chestnut“ unter dem Motto „WHY NUT?!“ Zum Start der Schanigartensaison bietet das Chestnut am „WHY NUT THURSDAY?!“ spezielle Angebote an! Ab Donnerstag den 18. Mai kann man ab 17.00 Uhr die besonderen Angebote im Restaurant Chestnut genießen. Nach dem Motto „WHY NUT?!“ offeriert das Chestnut seinen Gästen jeden Donnerstag ein spezielles Combo-Angebot um 15€, bestehend aus: - Black Bun Sate Burger: Hühner in Erdnuss-Sauce, eingelegtes Gemüse,...

Zum Start der Schanigartensaison bieten wir am „WHY NUT THURSDAY?!“ spezielle Angebote an! Jeden Donnerstag ab 17-22:30 Uhr haben wir ein Sonderangebot um 15€, bestehend aus: - Black Bun Sate Burger: Hühnchen in Erdnuss-Sauce, eingelegtes Gemüse, Kartoffelspalten oder, dem - Red Bun Pulled Beef Burger: gegarte Rinderbrust mit karamellisierten Zwiebeln, nussigem Käse, eingelegtes Gemüse und Kartoffelspalten. Passend dazu wird der speziell kreierte erfrischend-fruchtige „WHY NUT Cocktail“...