DAC

Beiträge zum Thema DAC

Wein aus der Lipizzanerheimat. Zu zwei Dritteln schon mit der Bezeichnung DAC. | Foto: Kump Photography
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Jahrgangspräsentation
Zwei Drittel der Winzer haben DAC-Weine im Angebot

Der Bezirkk Voitsberg gehört zu den kleinsten Weinbaubezirken mit rund 50 Hektar Rebfläche. Diese kleine Region erstreckt sich über Ligist, Krottendorf, Söding-St. Johann und Mooskirchen. Im Jahr 2013 schlossen sich die Lipizzanerheimatwinzer zusammen. Die Weinberger sind Teil einer reichen Kulturlandschaft: Steile Hänge, unberechenbares Wetter und unterschiedliche Böden prägen die Weine aus der Lipizzanerheimat. Jeder Jahrgang und jede Lage ist unterschiedlich faszinierend. Wein & Genuss Unter...

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  • Harald Almer
Über 400 Hektar Schilcher werden in der Weststeiermark angebaut und geerntet - bald als DAC-Qualitätswein.
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Darum kommt Schilcher bald nur mehr aus der Weststeiermark

Ab dem Jahrgang 2018 will der Schilcher einen Siegeszug durch ganz Österreich antreten - DAC sei dank. In einer weststeirischen Zeitung braucht man wohl nicht erklären, wie hervorragend ein echter Schilcher schmeckt und welchen Stellenwert der Blaue Wildbacher für unsere Region hat. Diese gesteigerte Bedeutung erreicht bald auch ganz Österreich: in Form der Districtus Austriae Controllatus, kurz DAC, einer Herkunftsbezeichnung für österreichische Weine. Seit 2001 wurden in Niederösterreich,...

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  • Simon Michl

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