Daniela Pecnik

Beiträge zum Thema Daniela Pecnik

Elisabeth Flödl, Daniela Pecnik, Andrea Kotschnig (von links) | Foto: Kristina Orasche

Frauenpower
Drei starke Frauen in der Landwirtschaft

Frauen sind heutzutage aus der Landwirtschaft nicht mehr wegzudenken, sie sind das Rückgrat jedes bäuerlichen Betriebes. Andrea Kotschnig, Elisabeth Flödl und Daniela Pecnik erzählen von ihrem Beruf als Bäuerin. FEISTRITZ, GLOBASNITZ. Frauen sind das Rückgrat des bäuerlichen Familienbetriebes und Dreh- und Angelpunkt zwischen dem landwirtschaftlichen Betrieb und der Familie. Die WOCHE hat mit drei Bäuerinnen aus dem Bezirk über ihren Beruf gesprochen. Gestaltende Kraft am Hof Von den rund...

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Wildkräuter in der Küche

GLOBASNITZ. Daniela Pecnik aus Traundorf hatte schon immer eine besondere Beziehung zu Kräutern. Sie hat mit ihrem Mann den Hof Tomazej von ihren Schwiegereltern übernommen. Im alten Bauernhaus ist Pecnik gerade dabei, sich einen Hofladen und eine Küche für die Herstellung ihrer Produkte und für Seminare einzurichten. Dabei spielen neben den Erzeugnissen vom Bauernhof, wie Gemüse, Brot, Mehle oder Öl auch Kräuter eine Rolle. „Meine Oma war schon ein Kräuterweib. Mit ihr habe ich bereits als...

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