Der Luis

Ein knirschender Holzboden in einer urigen Stube und dazu eine bodenständige aber ausgezeichnete Küche, welche zum Genießen einlädt. Das alles hat das Wirtshaus Gallbrunner in Waisenegg bei Birkfeld zu bieten. Jetzt wurde es vom Restaurantführer Gault & Millau dafür zum besten Wirtshaus in Österreich gewählt.  Allerdings hat das Wirtshaus auch noch das gewisse Etwas, und ist daher die klare Wahl für das Wirtshaus des Jahres 2022 geworden. Die meisten Gäste schätzen hier den einzigartigen...

Der Restaurant-Guide Gault & Millau vergab erneut Hauben an die besten Gastro-Betriebe. Der renommierte Restaurant-Guide "Gault & Millau" präsentierte kürzlich die 41. Ausgabe des Restaurantführers und kürte damit die besten Restaurants in Österreich. Mit der neuen Ausgabe 2020 wurde auch das Bewertungssystem verfeinert. Erstmals können nun fünf statt wie bisher maximal vier Hauben errungen werden. Damit wird auch die internationale Vergleichbarkeit sichergestellt. Hauben für den Bezirk...

Mehr als 255.000 Bewertungen wurden von rund 18.800 Mitgliedern des Falstaff Gourmetclubs abgegeben, um auch in diesem Jahr die besten Restaurants in Österreich zu finden. Ende Feber konnte nun schließlich der neue Falstaff Restaurantguide für das Jahr 2019 präsentiert werden, in dem 1.800 Restaurants aus ganz Österreich vorgestellt und bewertet wurden. Die Restaurants werden nach Eigeninitiative oder Empfehlung des Gourmetsclubs in die Falstaff- Datenbank aufgenommen. Dadurch erhält jeder...

ANGER. Der Gast genießt die Schaumkrone im Glas, der Gastronom die Bierkrone an der Wand! Jedes Jahr zeichnen die Brau Union Österreich und der Gourmet-Führer Gault Millau einen Gastronomiebetrieb in jedem Bundesland aus, der sich besonders für die "Bierkultur" und die "typisch österreichische Küche" einsetzt. In der Steiermark ging die begehrte Auszeichnung nach Anger. Markus Liebl, Chef der Brau Union AG, überreichte persönlich der Familie Thaller vom gleichnamigen Post- und Genusshotel und...

Der Falstaff-Restaurant-Guide zeichnete ein Dutzend Restaurants in unserem Bezirk aus. Die WOCHE-Initiative "Wir kaufen daheim" zielt darauf ab, regionale Betriebe, die mit hoher Qualität in Küche und Service hervorstechen, vor den Vorhang zu holen. Diesmal können wir gleich mehrere namhafte Unternehmen aus unserem Bezirk auf die Bühne bitten, bewertete doch der "Falstaff-Restaurant-Guide" wieder Restaurants und zeichnete sie aus. Aus unserem Bezirk sind es rund ein Dutzend, die mindestens eine...

Genuss am Zug, eine Veranstaltung für den guten Zweck, ins Leben gerufen von der Brauerei Gratzer, den Köchen von 47° und der Feistritztalbahn (die Woche berichtete hier) spendete den gesamten Umsatz an den Lions Club Hartberg. Alois Gratzer von der Bierbrauerei Gratzer, der die Idee geboren hatte: "Mir ist nicht nur wichtig, dass wir regional produzieren, sondern dass wir auch genau hier wieder etwas zurückgeben, an Menschen, die in Not sind." Josef Posch, Präsident des Lions Club Hartberg...