Direktvermarkter

Wo ist die nächste Buschenschenke im Bezirk Klagenfurt/Klagenfurt-Land und noch viel wichtiger: Wann hat sie geöffnet? Wir haben für alle Jausenhungrigen zahlreiche Buschenschenken und Direktvermarkter zusammengesammelt. KLAGENFURT, KLAGENFURT LAND. Eine Einkehr mit frisch gebackenem Bauernbrot, eigener Butter und hauseigenem Speck ist bei uns in Kärnten an vielen Ecken möglich. Nach einer Wanderung ein Krügerl hauseigenen Most zur zünftigen Brettljause, oder für die Kinder ein Glaserl...

Olga Voglauer, Nationalsratsabgeordnete und Landessprecherin der Grünen, im Sommer-Interview der WOCHE Kärnten: Wo erdet sie sich? Wie ist der Trend zu regionalen Produkten zu prolongieren? Wie bereiten sich die Grünen auf die Bürgermeister- und Gemeinderatswahlen 2021 vor? Und wo fehlt ihr das Wort „Koroška“? WOCHE: Wo verbringen Sie im Corona-Sommer Ihren Urlaub? OLGA VOGLAUER: In Kärnten. Ich kann nun die Zeit nutzen, um mich zu Hause am Biohof zu erden und die Familie daheim zu unterstützen...

Das Tierleid, das durch Kälber-Transporte in ferne Länder entsteht, hat in den letzten Wochen, auch im Bezirk, für viel Aufregung gesorgt. KLAGENFURT LAND. Kürzlich hat die Berichterstattung über den Leidensweg heimischer Kälber beim Transport in ferne Länder für viel Aufregung und Entsetzen gesorgt. Astrid Brunner vom Kollehof in Hohenfeld  ist Vizepräsidentin des Kärntner Bauernbundes. Sie verlangt Wertschätzung von Konsumenten und rät vor Ort einzukaufen und auf Fleisch aus Massentierhaltung...

Mit einem Brunch am Mittwoch, 29. Mai, auf dem Neuen Platz in Klagenfurt feiert das „Genussland Kärnten“ sein Zehn-Jahr-Jubiläum. Im Herbst kommen die Kriterien für das „Genuss-Frühstück“ in der Hotellerie. KÄRNTEN. „Vertrauen is(s)t besser“ – diesen zweideutigen Slogan lässt sich der 1989 gegründete Verein Kärntner Agrarmarketing schmecken. Vor zehn Jahren entstand die Idee, einen kulinarischen Wegweiser für herkunfts- und qualitätsgesicherte Produkte zu entwickeln – die Marke „Genussland...

Die Familie Wakonig eröffnet ihre Hofgreißlerei, die von 40 Bauern aus Kärnten beliefert wird. ST. GEORGEN AM SANDHOF. Ein Einkaufserlebnis wie es früher war - das verspricht die Familie Wakonig. In ihrer neuen Hofgreißlerei stehen keine Billigprodukte in den Regalen, sondern hochwertige Lebensmittel und Dekorationsgegenstände von Bauern aus Kärnten. 40 Landwirte liefern 200 Produkte - von der klassischen Jause bis hin zu Fisch, Honig, Marmelade, Wein, Likör und Kräutern. "Die Direktvermarktung...

Der Landesverband bäuerlicher Direktvermarkter organisiert jedes Jahr gemeinsam mit der Landwirtschaftskammer (LWK) Verkostungen von bäuerlichen Produkten, im Oktober waren das Marmelade und Brot. 70 Marmeladen und 58 Brote wurden bewertet, die besten ausgezeichnet. In Klagenfurt gab es bei den Broten zwei Sieger: Silber für das Ehrentaler Hausbrot der LFS Ehrental und zwei Preise für Ermenhild Santer aus Wölfnitz. Mit dem 6-Korn-Brot reichte es für Silber, mit dem Hausbrot für Bronze. Für die...

Von 28. April bis 5. Mai findet in Kärnten die Woche der Landwirtschaft statt. 80 bäuerliche Betriebe sind dabei. Eine aktuelle Studie von Oekonsult zeigt: "Die Gesellschaft schätzt unsere Bauern", so Johann Mößler, Präsident der Landwirtschaftskammer Kärnten. 91 Prozent der Befragten geben an, dass die Landwirte wertvoll für die Gesellschaft sind. Diese gute Image gelte es - so der LK-Präsident - zu erhalten und weiter zu stärken. Einen Beitrag leistet die Woche der Landwirtschaft, die am...

Ort: Gemeinde Neuhaus Die Had’nherbst Veranstaltungen fi nden am Samstag und Sonntag in allen teilnehmenden Gastronomiebetrieben ab 11 Uhr statt. Verkostungs- und Verkaufsstände bei den Had’nwirten. Informationen: 9155 Neuhaus 12, Tel.: 04356/2043, E-Mail: neuhaus@ktn.gde.at Kontakt vor Ort: Had’nHerbst – Fest der Wirte und Direktvermarkter: Handy: 0664/2229124 Wann: 16.09.2012 11:00:00 Wo: Dorfplatz, 9155 Neuhaus auf Karte anzeigen

Der Landesverband bäuerlicher Direktvermarkter präsentiert gemeinsam mit der Landwirtschaftskammer Kärnten und dem Genussland zum ersten Mal eine Verkostung von bäuerlichen Schlachtspezialitäten. Mit der Verkostung soll die Vielfalt der Fleischspezialitäten von den verschiedensten Tierrassen präsentiert und regional typische Schlachtgerichte vor den Vorhang geholt werden. Die besten Produkte und Betriebe werden im Rahmen einer feierlichen Veranstaltung präsentiert Die Siegerehrung der 1....