Eierkocher

Beiträge zum Thema Eierkocher

Das Kinder wurde mit dem Rettungswagen ins Krankenhaus gebracht. | Foto: Archiv

Verbrühnungen
Unfall mit Kleinkind in Schwaz

Am 17.04.2022 gegen 18:30 Uhr bereitete eine 19-jährige Frau in der Küche ihrer Wohnung in Schwaz das Abendessen zu. SCHWAZ. In einem unbeobachteten Moment zog ihr 21 Monate alter Sohn einen Eierkocher, welcher mit kochendem Wasser befüllt war, von der Küchenanrichte nach unten, sodass sich das kochende Wasser über den gesamten vorderen und seitlichen Körperbereich des Kindes ergoss und das Kind Verbrühungen schweren Grades erlitt. Nach der Erstversorgung an der Unfallstelle wurde das Kind...

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  • Florian Haun
Der, laut den Herstellern, perfekte Eierkocher | Foto: Foto: C Consen
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Von Japan inspiriert
Villacher revolutioniert das Eier-Kochen

Japanische Onsen-Eier sind bei Spitzenköchen und Feinschmeckern in aller Welt als das "perfekte Ei" bekannt. Mit dem Eiergarer "Nihon" will man die japanische Kultur des Eierkochens nach Europa bringen. VILLACH. Die japanische Küche ist bekömmlich und besonders facettenreich. Aus Japan kommt auch das Onsen-Tamago oder Onsen-Ei, welches traditionell in heißen Quellen, sogenannten Onsen, gegart wird. Unter Gourmets und Sterneköchen gilt es als das perfekte Ei. Das Besondere am Onsen-Ei ist dessen...

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  • Birgit Gehrke

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