Erdbeerzeit

Beiträge zum Thema Erdbeerzeit

Angelika Egger (l.) und Marlies Eberhard – beide kommen aus Steuerberg – haben ihre mitgebrachten Gefäße schon mit köstlichen Erdbeeren gefüllt. Zu Hause wird daraus Marmelade, Erdbeermilch & Co. gemacht. | Foto: RMK
9

Erdbeer-Ernte
Die Vitaminbombe vom Feld

Wer jetzt wissen will, wie der Sommer schmeckt, sollte zu frisch geernteten Erdbeeren greifen. Im Erdbeergarten von Friederike Kohlweiss ist Hochsaison.  POITSCHACH. Wie alle Jahre Ende Juni herrscht auch heuer im Erdbeergarten von Friederike Kohlweiss in Poitschach Hochsaison. Die roten Beeren sind durch das schöne Wetter der vergangenen Tage besonders süß und saftig. "Derzeit sind die Bedingungen geradezu ideal", sagt Kohlweiss. Das bestätigen auch die vielen Pflücker, die zur Selbsternte mit...

  • Kärnten
  • Feldkirchen
  • Isabella Frießnegg
Selina (3) und Julian (5) mit Oma Angelika Steinwender | Foto: Friessnegg
8

Erdbeerzeit
Die Erdbeeren sind reif

Rot, süß, saftig und voller Vitamine und Mineralstoffe: Jetzt sind die Erdbeeren reif. Zeit zum Ernten. POITSCHACH (fri). Jetzt beginnt die Erdbeersaison: Die "süßeste" Zeit der Jahres trägt die Farbe Rot, ist voller Vitamine und duftet verführerisch. Mittendrin in der Erntezeit ist man in Friederike Kohlweiss' Erdbeergarten an der Gurktal Bundesstraße in Poitschach. "Die Niederschläge haben den Erdbeeren gut getan", sagt Kohlweiss. "Nach und nach werden die einzelnen Sorten jetzt reif. Von...

  • Kärnten
  • Feldkirchen
  • Isabella Frießnegg
Andrea Maizinger mit Magdalena und Maximilian | Foto: Friessnegg
17

Im Erdbeergarten: Der Geschmack des Sommers

Jetzt ist Erdbeerzeit. Die roten Früchtchen sind heuer aufgrund der Witterung früher reif. POITSCHACH (fri). Noch hängen im Erdbeergarten in Poitschach direkt an der Gurktal-Bundesstraße genügend Früchte zum Nachreifen. Allerdings, und das betont Erdbeergarten-Betreiberin Friederike Kohlweiss, die Zeit drängt. Jetzt ernten! "Aufgrund der Witterung – heiß und feucht – werden die Erdbeeren schneller reif. Man sollte also nicht allzu lange zuwarten und sich seine Ernte schnell holen", sagt...

  • Kärnten
  • Feldkirchen
  • Isabella Frießnegg

Du möchtest selbst beitragen?

Melde dich jetzt kostenlos an, um selbst mit eigenen Inhalten beizutragen.