Essen

Dieses Rezept ist eine abgewandelte Version von Speisen, die Helmut Krösbacher (erste Grillschule Tirols) bei seinem Basis-Grillkurs vorstellt. Die gefüllten Champignons mit Kartoffelscheiben sind sehr schnell gemacht – während der Grill heiß wird, bleibt mehr als genug Zeit, die Speisen vorzubereiten. Die Grillzeit beträgt ca. 10 bis 15 Minuten. (Die Grillzeit kann je nach Temperatur, Größe der Champignons und Fleischmenge stark schwanken) Pro Person benötigt man etwa: 2 kleine würzige...

Diese unglaubliche Menge an Menüs ist in 10 Jahren zusammengekommen. Der Menüservice des Roten Kreuzes Kufstein wurde 2004 gegründet und verzeichnet seitdem einen stetigen Zuwachs an zufriedenen Kunden. Als Kunde der ersten Stunde konnte sich Karl Jäger nun über das Menü „100.000“ freuen. Mit tiefkühlfrischer Lieferung und einer Auswahl unter mehr als 200 Gerichten, zusätzlich Suppen und Desserts ist ein individueller Speiseplan möglich. „Mir schmeckt’s“ sagt Herr Jäger und die Auswahl verleite...

Strenge Askese und Genussfeindlichkeit sind nicht angesagt, wenn es Kochen nach Hildegard von Bingen heißt. Im Kochbuch von Ulli Goschler (Koop. mit Sonnentor) wird traditionelles Heilwissen modern interpretiert, ergänzt mit Wissenswertem über Lebensmittel, Kräuter etc.. Genussvoll führen 35 Rezepte den Konsumenten zu mehr Energie und Gesundheit. kneipp verlag, 128 Seiten, 17,99 € Weitere Buch-Tipps finden Sie hier: Bezirksblätter Buch-Tipps

„Buongiorno Italia“: Von 9. bis 12. April gastiert ein italienischer Markt am Fischergries in Kufstein. Echte italienische Marktleute kommen aus den verschiedenen Regionen des Landes und bereichern die Stadt Kufstein mit mediterranem Flair: Vom Veneto, aus der Toskana, von Ligurien, Piemont, Emiglia Romagna, Apulien, Calabrien und den Inseln Sardinien und Sizilien im Süden. Die vielen typischen Spezialitäten aus den Regionen unseres beliebten südlichen Nachbarlandes kennen keine Grenzen:...

Große Faschings-Maskenparty mit der bekannten Partyband "THE OFFICERS" von 13.00 bis 19.00 Im 1. OG hält Toni Berza die Indianer bei Prima Pick Café-Restaurant im Zaum. Wann: 04.03.2014 13:00:00 bis 04.03.2014, 19:00:00 Wo: Inntalcenter Kufstein, Gewerbehof 1, 6330 Kufstein auf Karte anzeigen

BEZIRK. Die Universität Graz, Forschungsstelle Wirtschafts-ethik & CSR, hat im Auftrag vom VKI die Qualität der BIO-Marken im heimischen Lebensmittelhandel verglichen. Bestnoten erhält nur das Tiroler Label „BIO vom BERG“ bestätigt der Verein für Konsumenteninformation (VKI). Die „BIO vom BERG“-Lebensmittel bieten einen deutlichen Mehrwert, der markant über das österreichische BIO-Zeichen hinausgeht, unterstreicht Franz Floss, Geschäftsführer vom VKI. Bei den österreichischen BIO-Labels kann...

Inmitten der Tiroler Berge hat der Bierwirt eine lange und große Geschichte. Bereits im 10. Jahrhundert wurde die Burg „Ad umbras“ (im Schattigen) errichtet, immer wieder zerstört und aufgebaut. Seine heutige Architektur erhielt das Schloss Ambras, wie es nun genannt wird, in den Jahren 1564-1584. Im Renaissancestil erbaut wurde dieses Schloss unweit des Bierwirts zum Treffpunkt für den Adel. Nur 30 Jahre nach der Renovierung wurde der Bierwirt Anfang 1610 unweit des Schlosses erbaut.Seit...

Das Gastrocafé inThaur richtet sich vorallem an Familienmit Kindern. Das „Kids-Café“ in Thaur bietet den Kindern und ihren Eltern ein tolles Ambiente für ihre Freizeitgestaltung: Während die Kleinen herumtoben, sitzen die Eltern gemütlich bei einer Tasse Kaffee und genießen einen Moment für sich oder mit Freunden. Kinder von zwei bis zehn Jahren kommen hier zusammen, toben gemeinsam herum und schließen neue Freundschaften Indoor-Spielplatz auf 500qm Das „Kids-Café“ ist so konzipiert, dass...

Törggelen im Brauhaus Rattenberg Das "Törggelen" war ursprünglich der alte Südtiroler Brauch bei Bauern und Weinhändler den ersten jungen Wein (Nuier) zu verkosteten und gemeinsam mit den Erntehelfern ein kleines Fest zu feiern. Deftige Gerichte aus der Bauern Küche wie Gerst´lsuppe, Speck und ganz wichtig die beliebten Keschtn (Geröstete Kastanien) und "Siaße Krapferl" waren die kulinarischen Begleiter dieses oft im wahrsten Sinne des Wortes berauschenden Festes. Längst beschränkt sich das...

Mediterrane Genüsse und lauschige Garten-Atmosphäre locken in Thaur Die köstliche Küche und die Gastfreundschaft Griechenlands stilecht genießen: Das kann man im „El Greco“ in Thaur. Das Restaurant mit eigener Cocktail-Bar bietet nicht nur mediterrane Spezialitäten für jeden Geschmack, sondern auch einen großzügigen, sonnigen Gastgarten. Dort können Gäste bei strahlendem Wetter und bei echtem griechischen Flair entspannen und nach Herzenslust Schlemmen. Original griechische Küche Von...

Kühles vom Fass und Gegrilltes gehören zusammen. Doch die perfekte Zubereitung von Grillgut ist Geschmackssache. Deswegen bietet das Hirter Pub einen in Innsbruck einzigartigen Service. Auf der großen Terrasse steht Gästen kostenlos ein Gas-Grill inklusive Geschirr und Besteck zur Verfügung. So kann jeder Mitgebrachtes aller Art selbst ganz nach eigener Vorliebe zubereiten und dazu erfrischende Drinks genießen – und die gibt es täglich von 16.00 bis 18.00 sogar zum Happy-Hour-Preis. Hirter...

Ein mittelalterliches Flair umgibt den wunderbaren Gastgarten Ein frischer Wind weht durch die Burgtaverne: Die Küche in der Burgtaverne zu Hall weiß, was zu Mittag zählt. Knappe Mittagspause? Oder einfach nur Hunger? Wir möchten Sie gerne auf unser Mittagsbuffet aufmerksam machen, das wir wochentags von 11:30 bis 14:00 Uhr mit viel Leidenschaft für Sie zubereiten. Genießen Sie Ihre Mittagspause in unseren gemütlichhistorischen Räumen und bei Schönwetter im Gastgarten- eine Oase der Ruhe und...

Der Berg ruft! Auf der Gluckserhütte locken nicht nur ein wunderbarer Ausblick, sondern auch kulinarische Genüsse und gemütliche Atmosphäre. Seit letztem Oktober ist die Gluckserhütte unter neuer Leitung. Nach einer erfolgreichen Wintersaison haben sich die Wirtsleute Armin Knapp und Monika Thaler einiges einfallen lassen, um auch ihren Sommergästen etwas Besonderes zu bieten. Und so kommen bei ihnen sowohl Wanderer als auch Genießern und Partylöwen ganz auf ihre Kosten. Frühstück mit...

Die wahre Tiroler Gasthaustradition wird hier gelebt Im Gasthof Glungezer steht das Wohlbefinden der Gäste an erster Stelle. Der Gasthof liegt im Zentrum von Sistrans und ist der perfekte Ausgangspunkt für Sommer- und Winteraktivitäten. Ein Essen im Gasthaus Glungezer ist nach einem Tag, den man mit Wandern oder in der Sonne verbracht hat, Genuss und Entspannung pur. Tiroler Schmankerl Verwöhnt wird man mit traditioneller Tiroler Hausmannskost. „Wir kochen nach original Tiroler Rezepten“,...

In appetitliche Scheiben geschnitten verbreitet der Niederkaser Bergkäse sein kräftiges Aroma und lässt die Gedanken in die Tiroler Berge schweifen in die Kelchsau, wo sich eines der größten Almgebiete Österreichs befindet. Dort, im Kurzen Grund, liegt die Niederkaseralm. Seit Generationen wird dort der traditionelle Bergkäse hergestellt. Vielfach wird die Almmilch auch als „weißes Gold“ beschrieben. „Die Natur weiß, wie es funktioniert“, ist sich Leonhard Schroll, Obmann der Almgemeinschaft...

Die richtige Location für Genießer und Festgesellschaften Idyllisch gelegen im Dörfchen Absam liegt das neu gestaltete Traditionsgasthaus Kirchenwirt. Ein heller Gastraum mit uriger Holzeinrichtung und eine rauchfreie Bar mit großer Getränkeauswahl laden zum gemütlichen Zusammensitzen ein. Bekannt ist das Restaurant für seine raffinierte Küche, die für jeden Geschmack etwas zu bieten hat. Der Küchenchef legt großen Wert auf regionale, hochwertige Zutaten und eine liebevolle Zubereitung...

LACHMAHL mit Bergbauer Luis in der Burgtaverne zu Hall Sondertermin vor der Sommerpause 11. Juni 2013 Beginn: 19.30 Uhr inkl. 4-Gang-Menü Burgtaverne zu Hall 6060 Hall in Tirol Tel. 05223/56695 http://www.erlebnisgastro.at Wann: 11.06.2013 19:30:00 Wo: Burgtaverne Hall, Burg Hasegg 3, 6060 Hall in Tirol auf Karte anzeigen

Ein mittelalterliches Flair umgibt den wunderbaren Gastgarten Mitten im Herzen des mittel- alterlichen Teils von Hall steht die Burg Hasegg, eine frühere Münzstätte von 1567, in deren Komplex sich die Burgtaverne befindet. Der Gastgarten ist in einem romantischen Zwischenhof von imposanten Gemäuern umgeben; unsere Gasträume spiegeln ein ritterliches Flair wieder. Ein Hauch von Geschichte umgibt Sie beim Tafeln wie in einst höfischen Zeiten. Ein besonderer Ort An einem lauen Sommerabend...

Wo: Blaue Quelle, Mühlgraben 52, 6343 Mühlgraben auf Karte anzeigen

Der Winter war lange – jeder hat Lust darauf, entspannte Stunden im Freien zu verbringen. Die Betriebe der Klausner Erlebnisgastro laden ein. Burgtaverne zu Hall An einem lauen Sommerabend speist man hier umgeben von imposanten efeuberankten Burgmauern in einem idyllischen Innenhof. Die Burgtaverne zu Hall zählt zu den besten Adressen der Stadt, was das Essen betrifft. Als Besonderheit kann man hier zwischen 30 verschiedenen Cordon Bleus auswählen. Auch als Radlertreff ist das Lokal sehr...