Essen

Beiträge zum Thema Essen

Eine ausgewogene Ernährung aus vielen gesunden Bestandteilen hilft uns den stressigen Alltag besser zu bewältigen. | Foto: Brent Hofacker - Fotolia.com
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Lebensmittel gegen Stress

Der Alltag der meisten Menschen ist von Stress und Zeitdruck geprägt. Für regelmäßige und in Ruhe eingenommene Mahlzeiten bleibt oft kein "Termin" frei. Folgende Nahrungsmittel helfen dem Körper besser mit stressigen Episoden umzugehen. Ein toller Snack für zwischendurch ist die Banane. Sie hat nicht nur eine praktische natürliche Verpackung, sie steckt auch voller gesunder und energiespendender Inhaltsstoffe. Kalium und Magnesium unterstützen den Körper z.B. in besonders stressbelasteten...

  • Julia Wild
Wer regelmäßig an Sodbrennen leidet, sollte auf schwere Gerichte vor dem Schlafengehen verzichten. | Foto: lightwavemedia - Fotolia.com
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Was hilft bei Sodbrennen?

Sodbrennen ist schmerzhaft, kann aber mit entsprechender Ernährung gut beseitigt werden. Am Ende der Speiseröhre zum Mageneingang sitzt ein Muskel, der auf den unaussprechlichen Namen Ösophagussphinkter hört. Wenngleich die meisten von uns noch nie von ihm gehört haben, ist er fast jedem schon einmal auf die Nerven gegangen. Denn wer er kurzzeitig nicht mehr richtig funktioniert, fließt Mageninhalt zurück in die Speiseröhre. Es kommt zu einem brennenden Schmerz, den wir als Sodbrennen kennen....

  • Michael Leitner
Schon beim Frühstück den Laptop eingeschaltet zu haben, ist wohl eher keine gute Idee. | Foto: Spectral-Design - Fotolia.com
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Wie Essen den Stress lindern kann

Zwischen Stress und Verdauungsproblemen gibt es einen deutlichen Zusammenhang. Viele Menschen haben in der Arbeit einfach zu viel zu tun, andere kommen mit ihren privaten Problemen nicht klar. Fakt ist, dass Stress in unserer Gesellschaft ein immer größerer Faktor wird. Neben psychischen Erkrankungen wie Burn-Out oder Depressionen kann die Überlastung auch zu Magen-Darm-Beschwerden führen. Ernährung entscheidend Was und vor allem wie wir essen kann Stress entweder noch verschlimmern oder aber...

  • Michael Leitner
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Der echte Gourmet grillt regional

Die Grillsaison hat begonnen! Und damit diese zu einem Erlebnis für den Gaumen wird, haben wir für Sie genuss-logistische Tipps für Ihre Grillparty zusammengestellt. Essen Sie gerne gesund? Dann achten Sie auf die Herkunft der Zutaten: Je besser die Qualität von Fleisch und Fisch, desto größer die Gaumenfreude. In unserer virtuellen Schmankerl-Welt „genuss-logistik-burgenland.at" finden Sie genuss-gereiftes Fleisch vom Zickentaler Moorochsen, zartes Fleisch vom Graurind aus der Region...

  • Bgld
  • Güssing
  • Genusslogistik Burgenland
Eine Studie berichtet, dass Birnen gegen Übergewicht helfen. | Foto: Lsantilli - Fotolia.com
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Birnen naschen für die Traumfigur

Birnen sollen gegen Übergewicht helfen, darauf kommt eine Studie. Noch immer weit entfernt von der Traumfigur? Womöglich helfen Birnen dabei, dass die nächste Diät wirklich zum Erfolg führt. Denn in ihnen stecken Ballaststoffe, die dazu führen, dass unser Hunger schneller gestillt ist. Eine Studie hat sogar gezeigt: Menschen, die jeden Tag eine mittelgroße Birne zu sich nehmen, haben seltener Übergewicht und sind im Durchschnitt schlanker. Mehr zu dem Effekt lesen Sie auf gesund.at Das hat Sie...

  • Michael Leitner
Wie kann ich Analogkäse von echten Käse unterscheiden? | Foto: rdnzl - Fotolia.com
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Wie erkenne ich Analogkäse?

Immer öfter setzten große Firmen auf Analogkäse. Wie kann ich ihn von echten Käse unterscheiden? Käse-Imitate werden zumeist mit einer Mischung aus gehärtetem Fett und Geschmacksverstärkern hergestellt. Wer nicht auf den Schummelkäse hereinfallen möchte, sollte den Produktnamen genau lesen. Denn nur echter Käse darf auch als solches bezeichnet werden, Imitate helfen sich daher mit kleinen Namen-Tricks aus. Auf den Packungen stehen dann Begriffe wie "mit Käse", "Hirtenkäse" oder "weißer Käse"....

  • Michael Leitner
Wer zu wenig schläft hat größeren Hunger. | Foto: Aarrttuurr - Fotolia.com
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Schlafmangel macht hungrig

Wer gerade Abnehm-Pläne verfolgt sollte auch rechtzeitig ins Bett gehen. Denn Schlafmangel macht hungrig. Versuchen Sie gerade abzunehmen? Dann ab mit ins Bett mit Ihnen! So oder so ähnlich können die Ergebnisse einer neuen Studie aus Chicago interpretiert werden. Demnach ist der Mensch automatisch hungriger, wenn er müde ist. Das erklärt auch, warum wir in der Nacht besonders großen Appetit haben. Schuld daran ist ein Stoff, den der Körper bei Müdigkeit produziert und der ähnlich wirkt wie...

  • Michael Leitner
Honig ist nicht nur lecker, sondern hält auch viele Vorteile für unseren Körper bereit. | Foto: Nitr - Fotolia.com
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Honig hilft der Haut

Honig erfreut sich als süßende Zucker-Alternative weiterhin großer Beliebtheit. Welche Vorteile kann er unserem Körper bringen? Ob er nun zum Süßen von Milch und Joghurt verwendet wird oder lieber ein Butterbrot zieren soll, Honig ist für viele Menschen unverzichtbar. Gerade als Alternative zum Zucker kann er durchaus gesund für unseren Körper sein. So beweisen etwa Studien, dass der Cholesterinwert sinkt, wenn das Bienenprodukt in sinnvollem Maße konsumiert wird. Akne-Helfer Fast unbekannt ist...

  • Michael Leitner
Food Truck am Tag der offen Tür vor der HBLA Oberwart
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LebensART – „Die Kunst zu leben – oder ist das Leben eine Kunst?“

Die engagierten und interessierten Schülerinnen des 3. Jahrganges der Höheren Lehranstalt für wirtschaftliche Berufe der HBLA Oberwart beschäftigen sich seit Beginn des Schuljahres intensiv mit STREET FOOD im neuen Schwerpunkt-Gegenstand Unternehmens- und Dienstleistungsmanagement – LebensART. LebensART ist nicht nur die schulinterne Gegenstandsbezeichnung, sondern auch die Philosophie der Beteiligten, wie sie an Lernen herangehen. Ziel von LebensArt ist die reflexive Auseinandersetzung mit...

  • Bgld
  • Oberwart
  • Business Campus Oberwart
Schülerinnen der Fachschule für wirtschaftliche Berufe der HBLA Oberwart mit Diozösanbischof Dr. Ägidius Zsifkovics beim Benefiz-Suppenessen
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„teilen spendet zukunft“

So lautete das Motto des Benefiz-Suppenessens am 19. Februar 2016 in Eisenstadt. Diözesanbischof Dr. Ägidius Zsifkovics und die katholische Frauenbewegung der Diözese Eisenstadt luden zum traditionellen Benefiz-Suppenessen ein, wofür die 2. Klasse der Fachschule für wirtschaftliche Berufe der HBLA Oberwart drei Suppen kochte und in der Aula des Krankenhauses der Barmherzigen Brüder in Eisenstadt zahlreichen Gästen anbot. Es war eine besondere Auszeichnung für die Fachschule für wirtschaftliche...

  • Bgld
  • Oberwart
  • Business Campus Oberwart
Gemüsetortellini mit Tomatensauce mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 31.12.2018 und der Chargen-Nummer L5431 können in Supermärkten auch ohne Beleg zurückgegeben werden. | Foto: Inzersdorfer
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Produktrückruf: Metallspäne in Inzersdorfer Dosen-Tortellini

Die "Gemüsetortellini mit Tomatensauce" von Inzersdorfer mit dem Ablaufdatum 31.12.2018 sollten nicht gegessen werden. Der Grund: Metallspäne können enthalten sein. ÖSTERREICH. Inzersdorfer ruft den Artikel „Gemüsetortellini mit Tomatensauce“ in der 400 Gramm Dose mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 31.12.2018 und der Chargen-Nummer L5431 zurück. Es wurde festgestellt, dass in Teilen des Produkts Fremdkörper enthalten sein können. Gefahr durch Metallspäne Konkret handelt es sich um feine, unter...

  • Hermine Kramer
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schönen abend

Heute leckeren quark-apfel-auflauf gemacht bei dem Wetter mit Zimt

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  • Heidi Leizinger

Lebensmittel retten

ich sammle das ein was nimmer gebraucht wird an lebensmittel usw von firmen usw gerne können sie beitragen und den menschen helfen die nicht ins soziale netz fallen und mal lebensmittel brauchen sie können sich gerne bei mir melden lg

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  • Heidi Leizinger
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Der Zickentaler Moorochse – so schmeckt Natur

Die Spezialitäten vom Zickentaler Moorochsen zählen zu den besonderen Kostbarkeiten des Südburgenlandes. Aufgrund der artgerechten Tierhaltung auf den Wiesen rund um das größte Niedermoor des Landes, zeichnet sich das Fleisch der Zickentaler Moorochsen durch seine zarte, rein weiße Fettmarmorierung aus. Diese sorgt für Saftigkeit und einen charakteristischen Geschmack. Naturbelassene Wiesen als Genussfutter der Zickentaler Moorochsen Die Ochsen wachsen ab ihrem 6. bis 8. Lebensmonat auf...

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  • Genusslogistik Burgenland
"Essen auf Rädern" versorgt Menschen seit über 26 Jahren in Pinkafeld mit warmen Speisen | Foto: privat
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Seit 1989 "Essen auf Rädern" in Pinkafeld

“Essen auf Rädern” in Pinkafeld entstammt einer Idee der Caritas-Runde Pinkafeld. Franz Binder war damals Caritasleiter. Es sollte jedoch nicht auf die Mitglieder der Pfarrcaritas beschränkt sein, sondern alle sozial engagierten Pinkafelder, egal welcher Konfession und politischer Überzeugung, sollten mitmachen. "Dies ist, und hier bin ich stolz, auch gelungen: Vom Hilfsarbeiter zum Bankdirektor, von der Hausfrau bis zum Arzt, alle machen mit'", freut sich Franz Binder. Warmes Essen für...

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  • Oberwart
  • Michael Strini
Elisabeth Gamauf-Leitner kocht sehr gerne und vielseitig. | Foto: privat
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Elisabeth Gamauf-Leitner zaubert die ganze Welt auf einen Teller

OBERWART (ms). Sie kennt sich perfekt bei Basketball und Fußball aus und stellt ihre Fragen einem David Alaba, Steffen Hofmann oder Adi Hütter - live und unverblümt in den Fußballstadien oder Sporthallen Österreichs. Die Oberwarterin Elisabeth Gamauf-Leitner, verheiratet mit Gunners Manager Andi Leitner, hat in diesem Bereich lange Erfahrung, war sie bereits für ORF, BKF, Antenne 4 und seit 2007 auch für Sky Sport-Austria tätig. "Ich bin viel dienstlich unterwegs, umso lieber komme ich dann...

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  • Michael Strini
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Ein kulinarischer Sommer in Schladming und Rohrmoos

Die Sommerferien stehen vor der Tür und damit auch die Urlaubssaison. Schaut das Zeugnis recht erfolgreich aus, dann wird auch gerne gemeinsam ein gutes Restaurant aufgesucht und im familiären Kreis gefeiert. Das haben sich auch 5 Wirte aus Rohrmoos gedacht und so zu Ferienbeginn die LANGE KULINARISCHE NACHT ins Leben gerufen. Genau zum steirischen Ferienbeginn - am 4. Juli - laden die 5 Rohrmooser Wirte - arx Restaurant/Bar, Braunhofer's Restaurant, Hotel-Restaurant Pariente, das Restaurant...

  • Stmk
  • Liezen
  • Tourismusverband Schladming

Vortrag

'Wie gesund ist die bunte Nudel' von Dr. Heinz Gyaky Wann: 12.03.2014 19:30:00 Wo: Volksschule, Wiesfleck 136, 7423 Wiesfleck auf Karte anzeigen

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  • Oberpullendorf
  • marita demattio
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Aufgspü't wird - Sommernacht der Blasmusik

Am 14.Juli findet in Bernstein ein kultureller Höhepunkt in Bernstein statt. Erstmalig präsentiert der Musikverein "Edelserpentin" Bernstein eine Sommernacht der Blasmusik unter dem Motto "Aufgspü't wird". Mit dabei ist auch der MV Hochneukirchen. Nach dem Anmarsch der Gastkapelle folgt ein kurzes Sommerkonzert des MV Bernstein mit der Überleitung zu einem gemütlichen Dämmerschoppen bei Speis und Trank mit dem MV Hochneukirchen. Verpassen Sie nicht dieses einmalige Flair am Madonnenschlössl in...

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  • Oberwart
  • Andreas Karner
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Genuss-Ecke im Stift

In den Räumlichkeiten des Tourismusvereins Eberndorf befindet sich die Genuss-Ecke im Stift Eberndorf. Neben den Genuss Regionen Jauntaler Salami, Jauntaler Had´n und Lavanttaler Apfelwein, finden noch zahlreiche weitere bäuerliche Spitzenprodukte der Region hier Ihren Platz. Die Genuss-Ecke im Stift wurde gemeinsam mit der Genuss Region Jauntaler Salami ins Leben gerufen, und bietet nicht nur Urlaubern, sondern auch Einheimischen einen kulinarischen Einblick in die Region. Egal ob einzelne...

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