Essen

Die Spezialitäten vom Zickentaler Moorochsen zählen zu den besonderen Kostbarkeiten des Südburgenlandes. Aufgrund der artgerechten Tierhaltung auf den Wiesen rund um das größte Niedermoor des Landes, zeichnet sich das Fleisch der Zickentaler Moorochsen durch seine zarte, rein weiße Fettmarmorierung aus. Diese sorgt für Saftigkeit und einen charakteristischen Geschmack. Naturbelassene Wiesen als Genussfutter der Zickentaler Moorochsen Die Ochsen wachsen ab ihrem 6. bis 8. Lebensmonat auf...

Samstag 5. September 2015 findet abermals ein Bauernmarkt in Kobersdorf statt. Der Bauernmarkt wird im Kaiserpark von 9:00 -13:00 Uhr abgehalten. Es werden wieder Aussteller und Direktvermarkter aus der Umgebung ihre Spezialitäten anbieten. Angeboten werden Milchprodukte, diverse Fleisch- Wild- und Fischspezialitäten, so wie selbstgemachtes an Marmeladen, Likören, Teigwaren, Brot, Gemüse und Honig aus der Region. Der Mitttagstisch, es wird an diesem Samstag Schweinebraten mit Kraut und Knödel...

4. Bauernmarkt in Kobersdorf! Am Samstag, den 1. August 2015 findet heuer der vierte Bauernmarkt in Kobersdorf statt. Der Bauernmarkt wird im Kaiserpark von 9:00 -13:00 Uhr abgehalten. Es werden wieder Aussteller und Direktvermarkter aus der Umgebung ihre Spezialitäten anbieten. Angeboten werden Milchprodukte, diverse Fleisch- Wild- und Fischspezialitäten, so wie selbstgemachtes an Marmeladen, Likören, Teigwaren, Brot, Gemüse und Honig aus der Region. Der Mitttagstisch, es wird an diesem...

Am Samstag, dem 6.Juni 2015 wird wieder traditionsgemäß der von Mai – Oktober an jedem 1. Samstag im Monat stattfindende Bauernmarkt im Kaiserpark in Kobersdorf abgehalten. Diesmal ist mit garantiert schönem Wetter zu rechnen! Der Bauernmarkt hat von 9-13h geöffnet. Zahlreiche Selbstvermarkter bieten Produkte von bester Qualität an: Bio-Milchprodukte, Wurst,- Wild- und Fischspezialitäten, Bauern-Brot, Strudel, Teigwaren, Marmeladen, Liköre, Honig, Gemüse und Vieles mehr. Der Veranstalter des...

Es ist wieder soweit! Bitte Termine vormerken! Am Samstag, den 2. Mai 2015 findet heuer der 1. Bauernmarkt in Kobersdorf statt. Es folgend noch 5 weitere Termine und zwar jeden 1. Samstag im Monat, von Mai bis Oktober. Der Kobersdorfer Bauernmarkt wird im Kaiserpark abgehalten und hat von 9:00 -13:00 Uhr geöffnet. Es werden wieder viele Aussteller und Direktvermarkter aus der Umgebung ihre Spezialitäten anbieten. Geboten werden Bio- Milchprodukte, diverse Fleisch- Wild- und Fischspezialitäten,...

Fließende Grenzen in Centrope - Buchpräsentation Anlässlich des Terra Madre Days 2014 lädt Slow Food Burgenland am 8. Dezember 2014 zur Buchpräsentation im Haus St. Stephan in Oberpullendorf Die Grenzgebiete der Vier-Länderregion Ungarn, Tschechien, Slowakei und Österreich stehen im Mittelpunkt eines neuen Bildtextbandes "Fließende Grenzen in Centrope" von Hans Peter Graner. Das vielgestaltige Brauchtum dies- und jenseits der Grenze – vom „Sautanz“ (slowakisch Zabiačka ) bis „Schnitthahn“...

Am 4.10.2013, findet in der Zeit von 09:00 bis 13:00 unser letzter Bauernmarkt im heurigen Jahr im Kobersdorfer Kaiserpark statt. Nutzen Sie daher noch Mal die Möglichkeit tolle Angebote von unseren Direktvermarktern aus der Region zu erwerben. Es werden frisch- und selbstgemachte Köstlichkeiten angeboten: Käse, Joghurt, Topfen, frisches Brot, Dinkelmehl, Teigwaren, Schnäpse und Liköre, Honig und Marmeladen, Speck und Blunzen, Grammeln und -schmalz, Käsestangerln, verschiedene Wurstsorten vom...

Vorletzter Bauernmarkt für heuer – am Samstag, den 6.September wird zum vorletzten Mal in diesem Jahr der traditionelle Bauernmarkt im Kaiserpark in Kobersdorf abgehalten. Geöffnet ist der Bauernmarkt von 9-13h, jeden ersten Samstag von Mai bis Oktober. Selbstvermarkter aus der näheren Umgebung, mittlerweile auch von weiter her kommend, bieten ihre vorwiegend biologisch hergestellten Produkte an. Sie können aus Spezialitäten vom Fisch, Wild oder Schwein wählen, Gemüse frisch, getrocknet oder...

Es ist wieder soweit! Wie jeden 1. Samstag im Monat (von Mai-Oktober) wird am Samstag, den 2. August wieder der Kobersdorfer Bauernmarkt im Kaiserpark abgehalten. Öffnungszeit ist von 9-13 Uhr. Sie können aus einer großen Auswahl an diversen Spezialitäten, die Selbstvermarkter aus der Umgebung anbieten, auswählen. Geboten werden Bio- Milchprodukte, diverse Fleisch- Wild- und Fischspezialitäten, Selbstgemachtes an Marmeladen, Likören, Essig, Teilwaren und Brot, sowie Gemüse und Honig aus der...

Am Samstag, den 5.Juli 2014 wird wieder traditionsgemäß der, von Mai – Oktober an jedem 1. Samstag im Monat stattfindende, Bauernmarkt im Kaiserpark in Kobersdorf abgehalten. Der Bauernmarkt hat von 9-13h geöffnet. Zahlreiche Selbstvermarkter bieten Produkte von bester Qualität an: Bio-Milchprodukte, Wurst,- Wild- und Fischspezialitäten, Bauern-Brot, Strudel, Teigwaren, Marmeladen, Liköre, Honig, Gemüse und Vieles mehr. Der Veranstalter des Bauernmarktes, der Tourismusverband Kobersdorf bietet...

Die Sommerferien stehen vor der Tür und damit auch die Urlaubssaison. Schaut das Zeugnis recht erfolgreich aus, dann wird auch gerne gemeinsam ein gutes Restaurant aufgesucht und im familiären Kreis gefeiert. Das haben sich auch 5 Wirte aus Rohrmoos gedacht und so zu Ferienbeginn die LANGE KULINARISCHE NACHT ins Leben gerufen. Genau zum steirischen Ferienbeginn - am 4. Juli - laden die 5 Rohrmooser Wirte - arx Restaurant/Bar, Braunhofer's Restaurant, Hotel-Restaurant Pariente, das Restaurant...

Die Blaufränkisch-Hochburg Horitschon ist eine der erfolgreichsten Rotweingemeinden Österreichs und von da kommt der wohl beste Blaufränkische Wein überhaupt. Immer zu Pfingsten präsentieren die zahlreichen, hochprämierten Winzer des Ortes beim Rotweinopening ihre neuesten Kreationen und öffnen dafür ihre Kellertüren. Das Rotweinopening ist ein alljährlicher Höhepunkt, der Besucher und Weinliebhaber aus ganz Österreich und dem angrenzenden Ausland anzieht. Neunzehn Weingüter (und die...

Am Freitag Sonnenschein und 25 Grad. Am Samstag, 3.5.2014 ließen die Eisheiligen beim Kobersdorfer Bauernmarkt schön grüßen. Starker Wind, Sprühregen und Temperaturen von gefühlten 4 Grad - allesamt mehr als ungünstiger Wetterverhältnisse. Dennoch stürmten unzählige Bauernmarktbesucher die Stände der vielen Direktvermarkter: • Burgi Fuchs: Milchprodukte (Käse, Joghurt, Topfen, Sauerrahm) • Theresia Hausensteiner: Gemüse, Gewürzen, Eiern und Marmeladen • Monika Tinhof: Gewürze, Dicksäfte,...

Wer schon die Jahre zuvor dabei war weiß, welchen Termin man sich im Kalender einträgt: Jeden ersten Samstag von Mai bis Oktober. Zu diesen Terminen findet der beliebte Bauernmarkt im Kobersdorfer Kaiserpark von 9:00 bis 13:00 Uhr statt. Direktvermarkter aus der Region bieten ihre frisch- und selbstgemachten Köstlichkeiten an. Freuen Sie sich auf ein teilweise neues und noch umfangreicheres Angebot: Verschiedenes Gemüse, Berg- und Schafkäse, Kaspressknödel, Dicksäfte, Fruchtmus, Kräuterliköre,...

GROSSWARASDORF. (GB). "Macht unser Essen krank?" Hans Janisch, ärztlich geprüfter Gesundheitsberater, sprach in der KUGA über die Veränderungen unserer Ernährungsgewohnheiten in den letzten Jahrzehnten und die daraus resultierenden Krankheiten. Mit provokativen Aussagen wie "Iss nichts, wofür Werbung gemacht wird" und einem Kredo für die Naturbelassenheit von Nahrungsmitteln referierte er die Grundthesen der "neuen Ernährungslehre". Im Anschluss an den Vortrag konnten die interessierten Zuhörer...