Essen

Beiträge zum Thema Essen

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Familie Farag ist in Schärding und darüber hinaus auch für ihre ägyptische Küche sowie italienische Spezialitäten bekannt. | Foto: Foto: Gusto & Gloria

Gastronomie
Ägyptisches, Pasta, Pizza und Fisch bei Gusto & Gloria in Schärding

Gusto & Gloria ist ein familiengeführtes Restaurant in Schärding, das seinen Gästen eine kulinarische Reise durch die ägyptische, italienische und griechische Küche bietet. SCHÄRDING. Die umfangreiche Speisekarte umfasst Pizzen mit knusprigem Boden, Pasta, Meeresfrüchte, feinste Fischspeisen, Kebab und exotische Desserts. Alle Gerichte werden frisch und größtenteils mit regionalen Produkten zubereitet. Das Lokal in der Innbruckstraße in Schärding bietet rund 70 Gästen Platz. Geboten werden...

  • Schärding
  • David Ebner
Ingrid Rossdorfer (r.) bereitet den "Oarkas" nach alter Rezeptur zu. Edith Gahbauer assistierte schließlich beim Servieren. | Foto: Franz Gruber
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Tradition
A'Griss um Taufkirchner "Oarkas"

Erfolgreich verlief auch heuer wieder der beliebte Ostermarkt des Arbeitskreises für Kultur- und Heimatpflege in Taufkirchen an der Pram. Vor allem eine legendäre Speise hatte es den Besuchern angetan.  TAUFKIRCHEN/PRAM. Rund 25 Aussteller präsentierte dabei echtes Kunsthandwerk vom Feinsten aus verschiedenen Materialien. An beiden Tagen wurde auch der legendäre „Oarkas“ angeboten. Die typisch österliche Süßspeise wird vor allem im Bezirk Schärding und im Pramtal, aber auch im benachbarten...

  • Schärding
  • David Ebner
Hier in der Linzerstraße in Schärding, soll anstatt der Kubai-Niederlassung, der neue McDonald's entstehen. | Foto: Ebner
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Fastfood
Schärdinger McDonald's lässt weiter auf sich warten

Wie bereits berichtet, wird in der Linzerstraße ein McDonald's Restaurant errichtet. Die Verträge sind längst unterschrieben. Doch wie ist der aktuelle Stand der Dinge? SCHÄRDING. Die BezirksRundSchau hat bei McDonald's nachgefragt, ob, wie ursprünglich geplant, noch heuer eröffnet wird. Dazu heißt es seitens McDonald's: "Die Baugenehmigungen liegen vor und derzeit finden Gespräche zum weiteren Vorgehen mit allen Projektbeteiligten statt", so Jessica Schreckenfuchs-Vallant, Pressesprecherin bei...

  • Schärding
  • David Ebner
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Familie Farag bietet im Restaurant in Schärding frisch zubereitete Speisen aus der ägyptischen, italienischen und griechischen Küche.
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Schärding
Pasta, Pizza und Fisch vom Feinsten bei Gusto & Gloria

Gusto & Gloria ist ein familiengeführtes Restaurant in Schärding, das seinen Gästen eine kulinarische Reise durch die ägyptische, italienische und griechische Küche bietet. SCHÄRDING. Die umfangreiche Speisekarte umfasst Pizzen mit knusprigem Boden, Pasta, Meeresfrüchte, feinste Fischspeisen, Kebab und exotische Desserts. Alle Gerichte werden frisch und größtenteils mit regionalen Produkten zubereitet. Das Lokal in der Innbruckstraße bietet rund 70 Gästen Platz. Geboten werden zudem günstige...

  • Schärding
  • BezirksRundSchau Schärding
Lukas Kienbauer erkochte sich in seinem Restaurant Lukas mit seinem Team abermals vier Hauben. | Foto: Lukas Kienbauer

Gault&Millau
Lukas Kienbauer erkocht sich erneut vier Hauben

Gault&Millau hat wieder die besten Restaurants Österreichs gekürt. Darunter befindet sich einmal mehr der Schärdinger Spitzengastronom Lukas Kienbauer. SCHÄRDING. Kienbauer holt sich erneut 4 Hauben im aktuellen Gault&Millau Österreich, der gestern in Wien präsentiert wurde und für das Jahr 2024 gilt. „Die Freude ist riesig und ich bin wahnsinnig stolz auf mein gesamtes Team, das zu dieser gelungenen und herausragenden Leistung beigetragen hat“, so der Haubenkoch. "Wir arbeiten jeden Tag hart...

  • Schärding
  • David Ebner
V. l.: Maria Grüneis-Wasner (Gasthaus zur Post), Klaus und Birgit Grüneis (Bründlhof), Johanna Kramer (Kirchenwirt) sowie Johannes und Jakob Schopf (Waldgasthof Oachkatzl). | Foto: Schopf

Gastronomie
Kopfinger Wirte machen künftig gemeinsame Sache

Kopfinger Wirte beschließen Marketing-Kooperation und wollen sich künftig verstärkt gemeinsam vermarkten.  KOPFING. So haben sich die Gastronomiebetriebe Waldgasthof Oachkatzl am Baumkronenweg, Kirchenwirt, Gasthaus zur Post und Bründlhof mit dem Tourismusortsausschuss der Gemeinde zusammengetan. Dazu Tourismusortsausschuss-Obmann und Baumkronenweg Geschäftsführer Johannes Schopf: "Die Kopfinger Wirte arbeiten schon jahrelang sehr gut zusammen und unterstützen sich gegenseitig. Jeder schickt...

  • Schärding
  • David Ebner
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Die Schardenberger Kirchenwirt-Wirtsleute Seniorchefin Christine Hofbauer, Robert Cosic und Christina Hofbauer-Cosic (v. l.). | Foto: Kirchenwirt Schardenberg
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Baureportage
Renovierte Zimmer beim Kirchenwirt in Schardenberg

Kirchenwirt in Schardenberg modernisierte Gästezimmer – getreu dem Motto: Modern und komfortabel. SCHARDENBERG. "Wer Schardenberg und seine zauberhafte Umgebung etwas länger genießen möchte, kann sich in einem unserer modernisierten elf Doppel- und vier Einzelzimmer einmieten", so die Wirtsleute Christina Hofbauer-Cosic und Robert Cosic. Sieben Gästezimmer wurden neu renoviert. Insgesamt verfügt der Kirchenwirt über 15 Gästezimmer – teilweise mit Balkon samt herrlicher Aussicht ins Gebirge und...

  • Schärding
  • David Ebner

Countdown läuft
Limoncello Schärding steht in den Startlöchern

In den ehemaligen Räumen der „Hofstatt“ kehrt bald neues Leben ein. Die Kultgaststätte „Bahnhof Neustift“ eröffnet in ca. 4 Wochen seinen zweiten Bahnhof und diesmal in Schärding. Das Limoncello Schärding verwöhnt dann die Gäste mit einem Pizza/Burger Konzept wie im Bahnhof.

  • Schärding
  • werner moser
Das Jubiläum wurde ausgiebig gefeiert. | Foto: Tourismusverein Schärding
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60 Jahr-Jubiläum
Party-Gaudi bei Feichtinger Jubiläum in der "Bums'n"

Von 8. September 11 Uhr bis 9. September 0 Uhr feierten Feichtinger Wurst aus Brunnenthal und Wirtshaus Zur Bums'n gemeinsam Jubiläum. SCHÄRDING. Und zwar 60 Jahre Feichtinger Wurst und 30 Jahre Zusammenarbeit mit dem Schärdinger Traditionswirtshaus wurde gemeinsam in der Bums'n gefeiert. Gekommen waren zahlreiche Gäste, die bei Musik, Speis und Trank für den gebührenden Rahmen der Jubiläumsfeier sorgten. Als Jubiläumsmenü gab's  übrigens 1 Halbe Bier plus einer Portion Leberkäse um 5...

  • Schärding
  • David Ebner
Der Schärdinger Gastronom Lukas Kienbauer macht aus dem Izakaya künftig eine Event-Location. | Foto: Manfred Fesl
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Gastronomie
"Lukas Izakaya" wird zur Event-Location

Nun ist die Katze aus dem Sack. Wie berichtet, unterzieht der Schärdinger Gastronom Lukas Kienbauer sein japanisch inspiriertes Restaurant "Lukas Izakaya" einem Relaunch. Ergebnis: Das Lokal wird zur Event-Location. SCHÄRDING. „Die Nachfrage nach Exklusivität, nach einzigartigen Erlebnissen nimmt seitens unserer Gäste stetig zu, dem wollen wir mit dem neuen 'Lukas Izakaya' Rechnung tragen“, so Kienbauer. Das "Izakaya" entwickelt sich künftig zu einer Event-Location mit individuellen...

  • Schärding
  • David Ebner
Bürgermeister Rudolf Haas freut sich bereits auf den heurigen Kirtag. | Foto: Gemeinde Esternberg

Esternberger Kirtag
"Bemühen uns, ein breites Programm zu bieten"

Am Sonntag, 27. August geht in Esternberg bei jeder Witterung der Kirtag über die Bühne – unter dem Motto: „Esternberg bewegt sich". ESTERNBERG. Im Interview spricht Bürgermeister Rudi Haas über die geplanten Attraktionen, und auf was er sich persönlich schon am meisten freut. Herr Haas, was erwartet die Besucher heuer im Rahmen des Kirtags? Haas: Nach der gelungenen Reaktivierung des Esternberger Kirtags im vorigen Jahr, haben wir uns heuer bemüht, ein noch breiteres Programm zu bieten....

  • Schärding
  • David Ebner
Der Schärdinger Gastronom Lukas Kienbauer startet ab Herbst mit seinem japanischen Lokal Izakaya neu durch. | Foto: Manfred Fesl
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Relaunch
Lukas Izakaya startet ab Herbst komplett neu durch

Lukas Kienbauers japanisch angehauchtes Lokal, das Izakaya, befindet sich aktuell im Sommer- und Kreativurlaub. Im September geht`s wieder weiter – allerdings etwas anders, als bisher. SCHÄRDING. „Wir sperren natürlich wieder auf", so Lukas Kienbauer zur BezirksRundSchau. Aktuell nutzt der Schärdinger Gastronom die Sommerpause, um das Izakaya einem Relaunch zu unterziehen. Denn: „Im September starten wir komplett neu durch“, freut sich Kienbauer. Er kündigt zwar große Veränderungen an, möchte...

  • Schärding
  • David Ebner
Neben Schnäpsen gab's noch weitere zahlreiche regionale Produkte zum Verkosten. | Foto: Tischler
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Genussabend
Schlemmen und genießen in Esternberg

Am 7. Juli fand in Esternberg beim Spar Markt Tischler der erste Genussabend der ganz besonderen Art statt.  ESTERNBERG. Geboten wurden unter dem Motto "Schlemmen und genießen" zahlreiche Leckereien aus der Region. Und zwar Produkte von 16 heimischen Produzenten – von Bier und Schnäpsen über Fleisch und Wurstspezialitäten bis hin zu Aroniaprodukten und frische Bauernkrapfen. Weiters fand ein Kinderschminken statt. Alles in allem eine gelungene Veranstaltung …

  • Schärding
  • David Ebner
Foto: Chris Perkles

Restaurant AQARIUM
Neuer Chef de Cuisine

Ein leidenschaftlicher Koch, ein Mann mit großem Erfahrungsschatz, ein Mensch der Natur - das ist der neue Chef de Cuisine des AQARIUM. Christopher Grassall ist 35 Jahre alt und wohnt in Köstendorf bei Salzburg. Aufgewachsen bei seinen Großeltern auf einem Bergbauernhof in der Steiermark, durfte er schon in jungen Jahren seiner Oma Josefine in der Küche zur Hand gehen - womit das Samenkorn für seine spätere Karriere gepflanzt wurde. Seine heutige Handschrift ist ebenso geprägt von seiner...

  • Schärding
  • werner moser
Mit 92 Punkten und 4 Sternen steigt Lukas Kienbauer mit seinem Restaurant zum drittbesten Restaurant Oberösterreichs auf.  | Foto: Lohberger

Lukas Restaurant
In Schärding befindet sich drittbestes Restaurant des Landes

Der Gourmetführer "A la Carte" veröffentlichte die neuen Bewertungen der besten Restaurants des Landes. "Lukas Restaurant" in Schärding zählt demnach zu den drei besten Restaurants Oberösterreichs. SCHÄRDING. 130 ausgewählte Lokale werden jedes Jahr anonym getestet und die 100 besten werden mit Punkten und Sternen ausgezeichnet. Der Schärdinger 4-Hauben-Koch und Unternehmer Lukas Kienbauer konnte die "A la Carte" Tester in seinem ‚Lukas Restaurant‘ am Unteren Stadtplatz wieder einmal...

  • Schärding
  • David Ebner
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Wollen mit dem Friedl Wirt neu durchstarten: Seniorchef Rudolf Grömmer, Juniorchef Florian Grömmer und Küchenchef Bernd Grill (v. l.). | Foto: Friedl Wirt
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Gastronomie
Friedl Wirt – ein Platz zum Feiern

Wer feiern will, ist beim Friedl Wirt in St. Roman an der richtigen Adresse – und das in mehrerlei Hinsicht. ST. ROMAN. Denn das Gasthaus startet mit neu überdachtem Gastgarten und renoviertem Saal für bis zu 400 Gäste durch. Egal, ob für Firmenfeiern, Geburtstage, Hochzeiten, Familienfeiern oder Vereinstreffen – der Friedl Wirt bietet für jegliche Feierlichkeit die perfekte Location. Und das alles barrierefrei. Für gesellige Stunden stehen im Traditionswirtshaus zudem ein Pub sowie Kegelbahnen...

  • Schärding
  • BezirksRundSchau Schärding
Lukas Kienbauer strukturiert sein "Izakaya" um. | Foto: mosi unterwegs
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Neuausrichtung
Lukas Izakaya – mehr Barbereich und Live-DJ

Nach einem Jahr Lukas Izakaya verkündet Inhaber Lukas Kienbauer eine konzeptionelle Neuausrichtung. SCHÄRDING. Seit Juni 2021 zählt das Lokal am Unteren Stadtplatz zum Fixpunkt der Schärdinger Gastroszene. Bisher wurde das Izakaya vorwiegend als japanisches Speiselokal wahrgenommen und weniger als Bar. Genau das möchte der Gastronom ändern: „Zu uns kann man jederzeit einfach auf ein Gläschen Wein oder Bier sowie einen selbstkreierten Spritzer und Cocktail vorbeikommen." Um den Gästen ein...

  • Schärding
  • David Ebner
Lukas Kienbauer ist mit seinem Resstaurant die Nummer eins im Innviertel. | Foto: Lohberger

Lukas Kienbauer
Schärdinger Gastronom führt drittbestes Restaurant des Landes

Laut jüngster Falstaff-Bewertung gab es für den Schärdinger Haubenkoch Lukas Kienbauer gleich für zwei seiner Restaurants mehrere Gabeln. SCHÄRDING. 95 Punkte und vier Gabeln (eine mehr als bisher) vergibt der Falstaff für das Restaurant von Lukas Kienbauer. Damit ist Lukas.restaurant die Nummer drei in OÖ. Auch das Lukas.steak kann sich wieder über zwei Gabeln freuen. „Vier plus zwei Gabeln. Alle meine Mitarbeiter geben ihr Bestes. Ohne sie wären solche Bewertungen nicht möglich“, bedankt sich...

  • Schärding
  • David Ebner
Schlüsselübergabe: "Vistio"-Geschäftsführer Hannes Glas (l.) mit Brigitte und Manfred Dipolt. | Foto: Visto
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Gastronomie
"Visto" in Andorf wird ausgebaut

Gerüchte gab es schon länger – nun ist es fix: "Visto"-Geschäftsführer Hannes Glas kauft die Visto-Immobilie und hat damit viel vor.   ANDORF. Die "Visto"-Vermieter Brigitte und Manfred Dipolt haben sich laut Glas dazu entschlossen, das Areal zu verkaufen. "Deshalb haben wir uns zusammengesetzt und Nägel mit Köpfen gemacht", so der Gastronom zur BezirksRundSchau. "Wir sind nun stolzer Besitzer der Immobilie "Visto" samt Wohnhaus, Nebengebäuden und Gartengrundstück direkt neben der Pram. Ein...

  • Schärding
  • David Ebner
Die Familie Fischer räumte in Wieselburg kräftig ab. | Foto: Wolfgang Wagner
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Goldene Birne
Kopfinger Mostkellerei räumt höchste Auszeichnung ab

Die Mostkellerei Fischer räumte bei der Ab Hof-Messe in Wieselburg die höchste Auszeichnung für ihre "Landessäure" ab. KOPFING. Mit ganzer Leidenschaft haben Günter Fischer und sein Sohn Stefan aus ihrem Most ein edles Getränk kreiert und damit bereits sechs Goldmedaillen, sechsmal Silber und einmal Bronze ergattert. Nun haben sie es geschafft, die mit der "Goldenen Birne" höchste Auszeichnung, die man erreichen kann, zu holen. "Unter 3600 Teilnehmern aus ganz Österreich haben wir es uns mit...

  • Schärding
  • David Ebner
Ab kommenden Samstag, 5. März, ist wieder Thekenbetrieb angesagt.  | Foto: Lukas
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Gastronomie
Schärdinger Gastronom freut sich auf Barbetrieb

Ab Samstag ist wieder Thekenbetrieb angesagt – darüber jubelt auch der Schärdinger Gastronom Lukas Kienbauer. SCHÄRDING. Corona-bedingt durfte in den letzten Monaten kein Gast an der Theke und am Chefstable Platz nehmen. „Endlich können wir mit dem Gast wieder direkt kommunizieren und im Izakaya unsere Cocktails an der Bar servieren“, freut sich der Schärdinger Gastronom Lukas Kienbauer. „Cocktails an der Bar schmecken doch um einiges besser, als am Tisch“, schmunzelt Stefan, der Bar Chef im...

  • Schärding
  • David Ebner
Kommt McDonald's auch bald nach Schärding? Aktuell wird das seitens des Fast-Food-Riesen geprüft. | Foto: McDonald’s Österreich
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Gerüchte
Bald ein "Mäci" für Schärding?

Die Gerüchteküche brodelt – gemunkelt wird, dass McDonald's Standort in der Barockstadt plant. Doch stimmt das? SCHÄRDING. Die BezirksRundSchau hat bei McDonald's Österreich nachgefragt, ob an den Gerüchten etwas dran ist. Dazu meinte Unternehmenssprecher Wilhelm Baldia: "Wir evaluieren laufend neue Restaurantstandorte, darunter aktuell auch Schärding – konkrete Pläne für ein Restaurant in Schärding stehen allerdings noch nicht fest." Stadtchef bestätigt Interesse Auch Schärdings Stadtchef...

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  • David Ebner
Mitarbeiterin des Sozialmarktes präsentiert frische Ware von der Bäckerei Jung. | Foto: ÖRK

Rotkreuz-Markt
Frisches Brot und Plundergebäck für Bedürftige

Der Rotkreuz-Markt Schärding hat viel zu bieten – so gibt's jeden Dienstag und Donnerstag backfrisches Brot und Gebäck. SCHÄRDING. "Aus Erfahrungsberichten wissen wir, dass es in der Bevölkerung noch Vorurteile gibt – sowohl von eigentlich bedürftigen einkaufsberechtigten Personen, als auch aus dem Umfeld", weiß Elisabeth Höller, Gesundheit- und Sozialdienst-Bezirksorganisatorin. "Wir ermutigen Betroffene deshalb, unsere tollen Angebot auszukosten." So wird das Rotkreuz-Markt Sortiment von der...

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