Fachschule Silberberg

In Silberberg werden als Ergänzung zu den traditionellen Obstarten auch zahlreiche alternative Obstarten angebaut. Eine davon ist die Indianerbanane (bot. Asimina triloba) oder Pawpaw, wie sie von den spanischen Einwanderern in den USA auch genannt wurde. LEIBNITZ. Die Südsteiermark ist ein hervorragender Boden zum Kultivieren von Obst und Gemüse. So gedeiht auch die Indianerbanane in der Südsteiermark prächtig, wie die Ernte der Indianerbanane der Fachschule für Obst- und Weinbau in Silberberg...

Die 17. Auflage der WOCHE-WeinChallenge war ein voller Erfolg. Mit genau 800 eingereichten Weinen konnte ein neuer Rekord aufgestellt werden. Unter der organisatorischen Leitung von Raffael Fux (Agentur Neues Land) und Weinbauberater Martin Palz fand dieser Tage die Verkostung der Weine durch eine hochkarätige Fachjury in den Räumlichkeiten der Fachschule Silberberg statt. Neue KategorieHeuer gab es auch einige Änderungen bei der WOCHE-WeinChallenge. So fand diese, Corona-bedingt, mit einer...

Unter dem Motto "Vier Jahre Zirkus - die letzte Vorstellung beginnt" ging der Silberberger Ball 2019 in den Räumlichkeiten des Bildungszentrums für Wein- und Obstbau in Szene. Die 29 Absolventen mit Klassenvorstand "Zirkusdirektor" Michael Süss eröffneten den Ballabend mit einer schwungvollen Polonaise (Choreografie Tina Sunko) und die Gastgeber durften sich über zahlreiche Besucher freuen. In charmanter Begleitung erschienen zahlreiche Ehrengäste: Bgm. Helmut Leitenberger, LAbg. Christian...

Rekord: Nach einer hervorragenden Weinernte im Jahr 2017 wurden bei der WOCHE WeinChallenge 735 Weine eingereicht. Die Vorbereitungen für die WOCHE WeinChallenge laufen auf Hochtouren und mit stolz können wir verkünden, dass insgesamt 735 Weine eingereicht wurden. Unter der organisatorischen Leitung von Rafael Fux (Agentur Neues Land) und Weinbaubeauftragten Martin Palz traf sich die hochkarätige Fachjury am Freitag, dem 20. April, schon in den Morgenstunden in der Fachschule Silberberg mit...

Silberberg testet eine neue Lesemaschine für den Steilhangweinbau erfolgreich. Auf sehr großes Interesse stieß der von Silberberg in Zusammenarbeit mit der Firma Ledinegg organisierte Einsatz einer Steilhanglesemaschine in den Weingärten der Fachschule. Namhafte Winzer, selbst Weinbaupräsident Hans Dreisiebner, machten sich ein Bild von der Arbeit des Vollernters. Die von der Firma Hoffmann aus Piesport an der Mosel (D) konstruierte Maschine ist auf einem Raupenfahrzeug aufgebaut und speziell...

Die Obst- und Weinbauschule Silberberg erweitert die Obstflächen auf rund acht Hektar. Silberberg ist innovativ, nicht nur was den Weinbau, sondern auch die Obstkulturen betrifft. Und heuer haben in der Fachschule für Obst- und Weinbau die ersten zwölf Schüler, die den landwirtschaftlichen Schultyp in Gleisdorf begonnen haben, in Silberberg mit Klassenvorstand Alex Grabner abgeschlossen. "Bis auf das Pendeln ist hier in Silberberg einfach alles super", so Grabner zu den idealen Möglichkeiten...

Die WOCHE-WeinChallenge ruft: Über 700 Weine von rund 200 Weinbauern stehen heute zur Verkostung bereit. Schwerstarbeit ist in diesen Stunden in der Fachschule Silberberg angesagt. Eine hochkarätige Fachjury - unter ihnen auch Landesweinbaudirektor Werner Luttenberger und Silberberg Dir. Anton Gumpl - verkostet heute die eingereichten Weine für die WOCHE-WeinChallenge 2016. Daraus werden jeweils sechs Finalisten herausgefiltert. Dank gilt den Organisatoren - der Agentur Neues Land und...

Über 30 Weinkenner aus der Steiermark verkosteten im Rahmen der WOCHE- WeinChallenge bei der Fachjury 713 Weinproben. Bereits zu 12. Mal geht heuer die WOCHE-WeinChallenge über die Bühne. Nicht weniger als 713 Weine aus 202 Weingütern stellen sich heuer diesem landesweiten Weinvergleich und sorgen so für einen neuen Einreich-Rekord. Am 15. April tagte in der Fachschule Silberberg eine über 30-köpfige Fachjury, die jeweils sechs Finalisten aus den insgesamt elf verschiedenen Einreich-Kategorien...