Falstaff Young Talents Cup

Beiträge zum Thema Falstaff Young Talents Cup

"Musterschüler" Andreas Dick aus Schöngrabern holt erneut eine Top-Auszeichnung.
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Tourismusschule Retz
2. Platz beim Talente-Cup von Andreas Dick

Retzer Tourismusschüler brilliert beim österreichweiten Falstaff Young Talents Cup. RETZ. Rund 300 Schüler und Lehrlinge versuchten im Herbst 2020 am bundesweiten Wettbewerb Falstaff Young Talents Cup im Bereich Küche mit ihrem Rezept unter die Besten 8 zu kommen. Gelungen ist dies Andreas Dick von den Retzer Tourismusschulen. Mit seinem Gericht: Seeforelle mit Erdäpfelschalen-Dashi, wildem Blumenkohl, Einkorn, Vogelbeeren und Cumeo-Pfeffer schaffte er es auf den 2. Platz. HLT-Schüler unter...

  • Hollabrunn
  • Alexandra Goll
Jakob Quehenberger hat sich den Sieg im Falstaff Young Talents Cup 2020 erkocht.
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Gastronomie
Radstädter Jungkoch gewinnt Falstaff Young Talents Cup

Jakob Quehenberger der sonst den Kochlöffel im elterlichen Betrieb Gasthof Hotel "Brüggler" schwingt, nutzte die unfreiwillige Pause in der Gastronomie zur Weiterbildung und zur Teilnahme am Falstaff Young Talents Cup 2020. RADSTADT, GRAZ. In der Grazer Kochschule "Le Soleil" traten junge Köche aus ganz Österreich um den Titel "Falstaff Young Talent 2020" an. Aus Salzburg nahm der 21-Jährige Jakob Quehenberger aus dem Gasthof Hotel "Brüggler" in Radstadt teil. Den seit 2015 stattfindenden...

  • Salzburg
  • Pongau
  • Anita Marchgraber
Moritz Lenk in Action.
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G'schmackige Leistung
Kochschüler aus Bergland überzeugt bei Kochbewerb

Moritz Lenk konnte beim renommierten "Falstaff Young Talents Cup" im Finale in Graz überzeugen. BERGLAND. Er zählt sicher zu den aufstrebendsten Jungköchen des Landes. Moritz Lenk aus Bergland ist Schüler an der Tourismusschule St. Pölten (TMS) und die Herdplatte ist sein Lieblingsarbeitsplatz. Das hat er jetzt auch der Jury beim "Falstaff Young Talents Cup" eindrucksvoll gezeigt. Grande Finale in Graz In der Ausscheidung konnte er sich gegen 50 Kontrahenten durchsetzen und durfte beim Finale...

  • Melk
  • Daniel Butter
Die Schülerinnen Linda Kreil (li.) und Laura Kellner (re.) waren Teil des Organisationsteams. Ihr Schulkollege  Franz Florian unterstütze sie beim Event.
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Career Day 2019
Tourismusbetriebe und Schüler vernetzen sich

Der Career Day der Tourismusschulen (TS) Salzburg bot Schülern und Betrieben direkten Kontakt zur Jobsuche.  Umfrage: Würden Sie gerne im Gastronomiebereich arbeiten? WALS-SIEZENHEIM. Im Kavalierhaus Klessheim fand ein intensiver Austausch zwischen Schülern und Betrieben der Tourismusbranche statt. Organisiert wurde der Career Day von Tourismusschülern aus Klessheim im Rahmen ihrer Diplomarbeit. "Wir haben etwa vor einem Jahr mit der Planung begonnen, bei welcher uns Melanie Liebisch und Eva...

  • Salzburg
  • Flachgau
  • Bettina Buchbauer
Alexandra Gorsche (Herausgeberin Falstaff PROFI), Ehrenpreisträgerin Eveline Wild (Konditorenweltmeisterin, "Der WILDe Eder«) und Mike Süsser (TV-Star und Moderator).
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Der Falstaff Young Talents Cup
Falstaff PROFI ehrt Eveline Wild

2015 wurde das erste Mal der Falstaff Young Talents Cup ins Leben gerufen. Immer weniger Jugendliche entscheiden sich für eine Karriere in Hotellerie und Gastronomie. Mit der Eventreihe "Falstaff Young Talents Cup" kürt Falstaff PROFI die besten Nachwuchskräfte der Branche. Das Ziel ist es, den Berufsnachwuchs aktiv zu fördern und zu motivieren. Zu den bereits von Beginn an bestehenden Kategorien "Küche" und "Gastgeber" kam nun 2019 die Kategorie "Pâtisserie" dazu. Der Falstaff Young Talents...

  • Stmk
  • Graz
  • Marina Soral

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