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Tourismusschule Retz
2. Platz beim Talente-Cup von Andreas Dick
Retzer Tourismusschüler brilliert beim österreichweiten Falstaff Young Talents Cup. RETZ. Rund 300 Schüler und Lehrlinge versuchten im Herbst 2020 am bundesweiten Wettbewerb Falstaff Young Talents Cup im Bereich Küche mit ihrem Rezept unter die Besten 8 zu kommen. Gelungen ist dies Andreas Dick von den Retzer Tourismusschulen. Mit seinem Gericht: Seeforelle mit Erdäpfelschalen-Dashi, wildem Blumenkohl, Einkorn, Vogelbeeren und Cumeo-Pfeffer schaffte er es auf den 2. Platz. HLT-Schüler unter...