Fisch

Beiträge zum Thema Fisch

Menschen mit dem Sternzeichen Fisch sind sehr empathisch und gute Zuhörer. | Foto: RegionalMedien Tirol
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Sternzeichen 20.02. – 20.03. ♓
Typisch Fische – So ticken Fische

Leben zwischen zwei Welten: Das Sternzeichen Fische ist geheimnisvoll, intuitiv und abwechslungsreich: Es besteht aus einem Meer an Gefühlen. Es ist ein ruhiges Sternzeichen, voll einer irdischen und kosmischen Seite. Aber was sind die Stärken und Schwächen des Fischs? Wie sieht es im Beruf und in der Liebe aus? ASTRO. Alle zwischen dem 20. Feber bis 20. März Geborene zählen zu dem Sternzeichen Fische, dem zwölften Zeichen des Tierkreises. Ihr Stern ist Neptun, der majestätische Gott der Meere,...

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Zacharias Schähle (re.), Leiter der Landesgeschäftsstelle des Tiroler Fischereiverbands, zu Gast bei Redakteur Thomas Geineder im TirolerStimmen-Podcast. | Foto: BB Tirol
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TirolerStimmen-Podcast
Alles rund um die Fischerei in Tirol

In der 68. Folge des TirolerStimmen-Podcasts ist Zacharias Schähle, Leiter der Geschäftsstelle des Tiroler Fischereiverbands, zu Gast. Im Umwelt-Gespräch spricht er über die Fisch- und Gewässerökologie in Tirol und zeigt auf, welche Rolle Wasserkraftwerke und Flussverbauungen dabei spielen. Außerdem erklärt er, was man alles benötigt, um in Tirol fischen zu können. TIROL. Als Leiter der Landesgeschäftsstelle des Tiroler Fischereiverbands hat Zacharias Schähle mit vielfältigen Aufgaben zu tun,...

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TFV-Landesobmann Andreas Bachler (re.) mit TIWAG-Ökologen Martin Schletterer beim Besatz von 1.300 jungen Äschen im Inn-Revier Stams. | Foto: TIWAG
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TIWAG
Unterstützung für den Tiroler Fischereiverband wird verlängert

Seit über 30 Jahren ist die Tiwag als Unterstützer des Tiroler Fischereiverbands tätig. Besonders der Erhalt der Artenvielfalt in den heimischen Gewässern wird dabei angestrebt und finanziell unterstützt. Diese Unterstützung wurde kürzlich bis 2027 verlängert.  TIROL. Die jährlichen Beiträge der Tiwag ermöglichen unter anderem die nachhaltige Aufzucht und den Besatz von Jungfischen. Auch in den nächsten Jahren wird dank der Verlängerung der Unterstützung dieses Projekts fortgesetzt werden...

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Einige Angler haben für die Anpassung wenig Verständnis.  | Foto: Symbolbild (Pixa)

Fischen in Tirol
Neues Gesetz verärgert Angler

Im November 2020 wurde das neue Tiroler Fischereigesetz beschlossen. Dadurch kam es zu Änderungen bei den Gastfischerkarten. Diese sieht statt fünf Monate nur noch eine 14-tägige Gültigkeit vor. Einige Fischer haben für die neue Anpassung wenig Verständnis. TIROL. Die Aufregung in der Fischerschaft ist groß, wie der Angler Ludwig Heilmaier aus Fritzens erklärt. So gab es zur Novelle des neuen Tiroler Fischereigesetzes eine Änderung, mit der manche Angler nicht einverstanden sind. Die...

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LHStv Josef Geisler sowie Vorstand Markus Federspiel und Gewässerökologe Andreas Murrer von der Abteilung Wasserwirtschaft wollen das Auftreten einer Nierenkrankheit PKD bei Fischen und den Rückgang der Bachforelle tirolweit untersuchen. Aus der Großache und ihren Zubringerbächen wurden vergangenen Sommer 210 Bach- und Regenforellen gefischt. Bei knapp einem Viertel wurde die parasitäre Nierenerkrankung nachgewiesen.  | Foto: © Land Tirol/Entstrasser-Müller
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Fischbestand
87 % Forellen-Rückgang durch Nierenerkrankung?

TIROL, KÖSSEN. Innerhalb von elf Jahren gab es einen Rückgang von 87 Prozent beim Bestand der Bachforellen an der Messstelle der Großache in Kössen. Dieser Reduktion wollte das Land Tirol mit einer Studie auf den Grund gehen. Kürzlich konnten die Ergebnisse der Studie präsentiert werden. Ist die Parasitäre Nierenerkrankung verantwortlich?Schon vor einiger Zeit vermutete man, dass eine parasitäre Nierenerkrankung bei den Forellen für den extremen Rückgang verantwortlich ist. Die in Auftrag...

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Am Gewässerrand abgekippter Räumschnee.  | Foto: E. Stock/TFV
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Umweltschutz
Räumschnee: Gift für den heimischen Fischbestand

TIROL. Jeden Winter, wenn die Schneemassen von der Straße beseitigt werden, ist es in Tirol nach vor gängige Praxis, den Räumschnee in Gewässer zu kippen. Ebenso gelangen Straßenabwässer in diese Gewässer. Wie eine aktuelle Studie aus den USA nun bestätigt, kann dies den Fischbestand massiv gefährden. "Giftcocktail für Fische"Was schon lange von der Fischerei befürchtet wurde, wird nun durch die aktuelle Studie aus den USA bestätigt: den Räumschnee in die Gewässer zu kippen, kann den...

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Wie wird der heimische Fischbestand noch beeinflusst, abseits der Wasserqualität? Eine Studie beschäftigte sich mit weiteren Einflussfaktoren.  | Foto: Pixabay/BarbaraJackson (Symbolbild)
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Fischfauna
Was beeinflusst den heimischen Fischbestand?

TIROL. In einer groß angelegten Studie wurden erstmals die zahlreichen Einflussfaktoren auf den alpinen Fischbestand in ganz Nord-, Ost- und Südtirol  miteinander kombiniert. Die Ergebnisse wurden kürzlich im Innsbrucker Alpenzoo präsentiert. Denn es ist mehr als die heimische Wasserqualität, die sich auf die Fischfauna auswirkt.  Was wirkt sich noch auf die heimische Fischfauna aus?Die Werte für chemische Substanzen wie Nitrat, Aluminium, Kupfer und Ammoniak in den Gewässern Nord-, Ost- und...

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Vorsicht! Glasteilchen können sich in Makrelen-Filets von Delamaris mit der Chargennummer L160503 und dem MHD 03.05.2021 befinden. | Foto: Glatz GmbH
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Rückruf: Glas in Makrelen-Filets von Delamaris

Weil sich Glasteilchen im Produkt befinden können, ruft die Firma Glatz GmbH "Delamaris Makrelenfilets in Mediterranöl" zurück. ÖSTERREICH. In einem Rückruf vom 30. Juni 2017 informiert die Firma Glatz GmbH über den Rückruf "Delamaris Makrelenfilets in Mediterranöl". Betroffen sind die Makrelen-Filets mit der Chargennummer L160503 und dem Mindesthaltbarkeitsdatum 03.05.2021. Geld auch ohne Kassenbon zurück Weil durch mögliche Glasteilchen im Fisch-Produkt Verletzungsgefahr besteht, sind die...

  • Hermine Kramer
Betroffen vom Rückruf sind die Spar-Produkte "Graved Lachs 150g" und "Lachsforellenfilet geräuchert 100g". | Foto: pixabay/zephious

Produktrückruf: Graved Lachs und Lachsforellenfilet von Spar

Wegen bakterieller Verunreinigung ruft die Firma Spar die Produkte "Graved Lachs 150g" und "Lachsforellenfilet geräuchert 100g" zurück. ÖSTERREICH. Eine mögliche bakterielle Verunreinigung der beiden Produkte "Graved Lachs 150g" und Lachsforellenfilet geräuchert 100g" ist der Grund, warum die Firma Spar den Rückruf der beiden Produkte veranlasst hat. Ausschlaggebend für den Rückruf waren routinemäßige Kontrollen. Spar fordert Kunden zur Sicherheit auf, die beiden genannten Produkte nicht zu...

  • Hermine Kramer
Für das Produkt "Plötze, getrocknet und gesalzen, ausgenommen" des Herstellers Monolith Süd besteht eine Produktwarnung wegen Vergiftungsgefahr. | Foto: Monolith Süd

Produktrückruf: Vergiftungsgefahr bei getrocknetem Fisch

Ein starkes Nervengift wurde in den getrockneten und gesalzenen Plötzen (Rotaugen) des Unternehmens Monolith Süd festgestellt. ÖSTERREICH. Eine Kontamination mit dem durch das Bakterium Clostridium botulinum produzierten Neurotoxin Typ E wurde in dem Produkt "Plötze, getrocknet und gesalzen, ausgenommen" festgestellt. Das gab die Österreichische Agentur für Ernährungssicherheit (AGES) im Auftrag des Bundesministeriums für Gesundheit und Frauen am 25. November in einer Aussendung bekannt....

  • Hermine Kramer
Lachs enthält viele herzschützende Omega-3-Fettsäuren. | Foto: britta60/Fotolia.com
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Cholesterinbewusst essen

Das Blutfett Cholesterin ist nicht so schlecht wie sein Ruf. Für den Zellaufbau ist es lebensnotwendig - in Maßen allerdings. Denn gesamt gesehen schadet zuviel Cholesterin den Gefäßen. Cholesterin setzt sich aus zwei Komponenten zusammen: Das "gute" HDL-Cholesterin und das "lausige" LDL-Cholesterin. Je mehr LDL in den Blutbahnen zirkuliert, desto mehr Cholesterin kann an den Gefäßwänden haften bleiben. Je nach Lebensmittel überwiegt das "gute" oder das "schlechte" Cholesterin in der...

  • Silvia Feffer-Holik
Cover German edition | Foto: Cover German edition
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Hommage an die Raubtiere der Meere

BUCH TIPP: Michael Muller – "Haie - Auge in Auge mit den gefährdeten Räubern der Meere" An vielen Ecken der Weltmeere baute der bekannte Fotograf Michael Muller sein Studio auf und hielt außergewöhnliche Begegnungen mit verschiedenen Haiarten in faszinierenden Aufnahmen fest. Mit ausgeklügelter Blitztechnik gelangen atemberaubende Unterwasserfotos. Expeditionsberichte und hintergründiges ergänzen den XXL-Bildband (Minus: Text schwarz auf blau mühsam zu lesen). TASCHEN Verlag, 334 Seiten, 49,99...

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  • Georg Larcher
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Blattfisch

Wo: Golfplatz, 7431 Bad Tatzmannsdorf auf Karte anzeigen

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  • Oberwart
  • Karl Vidoni
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Kein Sommer ohne das "Hamburger Fischvergnügen"

Zum 21. Mal kommt das Flair und die Kulinarik Hamburgs nach Innsbruck. Ein gastronomisch-kulinarisches Wohlfühlerlebnis erwartet die Innsbruckerinnen und Innsbrucker derzeit am Marktplatz, denn das traditionelle Hamburger Fischvergnügen lädt wieder zum Genießen ein. Bis zum 16. August gibt es neben Köstlichkeiten aller Art auch dieses Jahr wieder Live-Musik und allerhand zu entdecken. Die Eröffnung am Donnerstag ließen sich Bgm. Christine Oppitz-Plörer, GR Markus Stoll, Bernhard Vettorazzi...

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  • Suzana Ilic
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Tiroler Haustiermesse „MausKatzeHundFisch&Co“

Die Tiroler Haustiermesse am 11. und 12. Oktober 2014 „MausKatzeHundFisch&Co“ bietet auch dieses Jahr viel Information, Aufklärung, Vorführungen, Ratgeber und natürlich auch ein breit gefächertes Einkaufsangebot. Zahlreiche Highlights wie der Auftritt des Show-Katers Filou, Kaninchen-Agilty, Hunde-Flyball-Vorführungen und professionelles Aqua- und Terra-Scaping im über 500 m2 großen Reptilien- und Aquaristik-Infobereich, verschiedene Ratgeber und lustige Mitmachaktionen wie der...

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Fisch Peer bekochte die Gäste der Eröffnungsfeier: Dirk Marx, Christine Oppitz-Plörer, Herr Peer und Didi Meraner
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Zwanzig Jahre Fischmarkt in Innsbruck

Schon zum 20. Mal findet der Hamburger Fischmarkt in Innsbruck statt. Zu kriegen sinde jedoch nicht nur Fische, sondern auch Socken, Gürtel und Würste. Der Hamburger Fischmarkt auf dem Innsbrucker Marktplatz wurde von Organisator Dietmar Meraner und Projektleiter, Dirk Marx, am 07. August mit einem Festessen eröffnet. Auch Bürgermeisterin Christine Oppitz-Plörer und sämtliche Prominenz aus Innsbruck und Umgebung waren dabei. Auf die Teller wurde von Fisch Peer ein herrliches Trio aus Thunfisch,...

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  • Agnes Czingulszki (acz)
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fisch mal anders

gekochte kartoffel (nicht ganz durch) in dünne scheiben schneiden und auf eine alufolie platzieren (mit butter darunter einschmieren) dann ein fischfilet nach belieben drauflegen, gekochte eier in kleine würfel schneiden, zwiebel kleinhacken auf den fisch legen, die eier darauf und nach belieben würzen, zitrone und eventuell kräuter darauf. in alufolie einwickeln und am grill oder im backrohr fertiggaren mahlzeit:-)

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  • petra horndasch
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Forelle – Aus dem Fluß auf den Rost

Wie man Forellen mit Hilfe einer Kartoffel grillt. Forellen zu grillen kann eine sehr einfache Angelegenheit sein: Alles vorbereiten Den Grill bereitet man für indirekte mittlere Hitze vor. Eine (oder mehrere) in Alufolie eingeschlagene Kartoffeln legt man während des Hochheizens auf den Grillrost. In der Zwischenzeit tupft man die Forellen innen und außen mit einem Küchentuch ab und würzt sie innen mit etwas Salz, Pfeffer und Zitronensaft. Wenn der Grill die gewünschte Temperatur erreicht hat,...

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  • Arno Cincelli

BUCH TIPP: Die Faszination des Steak-Grillens

Das Buch für Steak-Fetischisten unter den Grillmeistern! Haubenkoch und Grillweltmeister Adi & Adi verraten 80 Rezepte für Gerichte mit edlen Fleischteilen von Rind, Schwein über Geflügel bis Fisch, Känguru und Krokodil. Eingangs werden das Einmaleins der Grillkultur, Geräte- und Messerkunde, Wissenswertes zum Fleisch und eine Staketeile-Kunde (plus Poster als Beilage!) serviert. Pichler Verlag, 208 Seiten, € 24,99 Weitere Buch-Tipps finden Sie hier: Bezirksblätter Buch-Tipps

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  • Georg Larcher

Tiroler Haustiermesse

Tiroler Haustiermesse am 19. und 20. Oktober 2013, 10.00 - 18.00 Uhr, Messe Innsbruck, „MausKatzeHundFisch&Co“: Viel Information, Aufklärung, Vorführungen und verschieden Ratgeber, zahlreiche Highlights und Österreichpremieren wie beispielsweise der Auftritt des Show-Katers Filou, Kaninchen-Agility, Hunde-Flyball-Vorführungen und professionelle Aqua- und Terra-Scaping, verschiedene Ratgeber (Erste Hilfe beim Hund, Hund und Kind, artgerechte Tierhaltung ...), lustige Mitmachaktionen wie der...

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Rotes Thailändisches Kokoscurry mit Lachs und Limettenblättern

Zutaten für 4 Personen: 2 Dosen (400 ML) Kokoscreme (nicht gesüßt!) 400 GR Lachs (in kleine Stücke geschnitten) 2 EL rote Currypaste 1 EL Palmzucker 10 STK Babymais 1 handvoll Bambussprossen 1 gelber Paprika (in 1 cm breite Streifen geschnitten) 8 STK Kaffirlimettenblätter (vom Stiel befreit und in kleine Teile gerissen) 2 STK rote Chilischoten (in kleine Ringe geschnitten) 1 handvoll frischer Thaibasilikum Zubereitung: Ein bis zwei EL Kokoscreme im Wok unter ständigem Rühren erhitzen bis sich...

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  • Thomas Tiefenbrunner
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