Fleischerjahrtag

Von links: Innungsmeister Helmut Karl, Sebastian Gerbl, Peter Ebster, Paul Dertnig und der Landtagsabgeordnete Josef Schöchl. | Foto: Fleischerinnung/ Neumayr

Fleischerjahrtag in Salzburg
Neue Fleischergesellen aus dem Flachgau

Im Rahmen des Fleischerjahrtags wurden den neuen Metzgergesellen kürzlich die Lehrbriefe übergeben. FLACHGAU, SALZBURG. Bei der Übergabe der Lehrbriefe waren Junggesellen von Lehrbetrieben aus dem Flachgau dabei, wie etwa Paul Dertnig (Lehrbetrieb Auernig, Hallwang), Peter Ebster (Lehrbetrieb Steinberger, Grödig) und Sebastian Gerbl (Lehrbetrieb Gerbl, Straßwalchen). Überreichung durch den InnungsmeisterDie Überreichung der Lehrbriefe erfolgte durch den Innungsmeister der Salzburger Fleischer...

Salzburg
Flachgau
Emanuel Hasenauer

Die Junggesellen traten zum traditionellen Metzgersprung ins kalte Wasser an. | Foto: WKS/Neumayr

Zum Lehrabschluss
Alte Tradition: Der Metzgersprung ins kalte Wasser

Junge Metzgergesellen feiern in Salzburg ihren Lehrabschluss ganz traditionell mit einem Sprung ins kalte Wasser und dem Fahnenschwingen. Ein begeistertes Publikum verfolgte den Brauch im Hof von St. Peter in der Salzburger Altstadt. SALZBURG. Den Lehrabschluss feiern Salzburgs Metzgergesellen auf eine besondere Weise. Sie treten zum traditionellen Metzgersprung ins kalte Wasser und zum Fahnenschwingen an. Es handelt sich um eine alte Tradition, die man im Jahr 1980 wieder aufleben hat lassen...

Salzburg
Pongau
Nicole Hettegger

Von rechts nach links: Innungsmeister Otto Filippi, Jungmeister Andreas Esterer und Landtagspräsident Josef Schöchl. | Foto: Wilfried Hummel

Neuer Fleischermeister aus Straßwalchen

STRASSWALCHEN (jrh). Im Rahmen des traditionellen Fleischerjahrtags wurden auch den frisch gebackenen Metzgermeistern die Meisterbriefe und als äußeres Zunftzeichen das Metzgerkreuz übergeben. Unter den Jungmeistern befand sich auch der in Straßwalchen tätige Andreas Esterer. Die Überreichung erfolgte durch den Innungsmeister der Fleischer Otto Filippi. Zu den Gratulanten gehörte auch Landtagspräsident Josef Schöchl. Dieser betonte, dass die Meister ihres Handwerks die Garanten für die höchste...

Salzburg
Flachgau
Jorrit Rheinfrank

Beiträge zum Thema Fleischerjahrtag