frischer Fisch

Beiträge zum Thema frischer Fisch

Gabi und Andi Hofer in Feld am See
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Feld am See
Regionaler Fisch ist heiß begehrt

Das jährliche Fischfest in Feld am See steht an. Und damit herrscht auch bei Gabi und Andi Hofer vom Kärnten Fisch in Feld am See Hochbetrieb. Die WOCHE spricht mit den Unternehmern über ihre Fischzucht und die Herausforderungen wie etwa extreme Sommerhitze.  FELD AM SEE. Genug zu tun haben sie, die Hofers in Feld am See. Seit 19 Jahren betreiben Gabi und Andi Hofer hier in Feld am See die Fischzucht "Kärnten Fisch", einst in den Händen einer Genossenschaft. Nach der Übernahme hätten sie das...

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  • Alexandra Wrann
Neues Frisch-Fisch-Sortiment: Geschäftsführer Mag. Thomas Walser (li.) mit Fisch-Spezialist Ivo de Greeff.
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Herbstmesse beim Grissemann

Gastronomen aus dem Bezirk überzeugten sich von den Neuheiten ZAMS (otko). Seit vielen Jahren ist die Herbstmesse beim Grissemann in Zams ein Begriff in der Gastroszene. Mit rund 80 Ausstellern punktet die Messe vor allem bei Touristikern, die aus ganz Westtirol und Vorarlberg angereist kamen, um die Neuheiten kennen zu lernen. "Die Wintersaison steht bevor und wir freuen uns über den sehr guten Besuch der Herbstmesse", zeigte sich Geschäftsführer Mag. Thomas Walser zufrieden. Die gelungene...

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