gailtalbauer

Gailtalbauer verbindet Kulinarik mit Kultur im Kuhstall Kirchbach (luta). Kulinarik und Kultur im Kuhstall - gibt es so etwas? Ja, der Gailtalbauer in Kirchbach hat dies im Rahmen seiner Veranstaltungsreihe aufgezeigt. Gutes Essen muss das Auge und dann den Magen erfreuen, hier wurden noch weitere Sinne angesprochen. Musik und Literatur komplettierten das 3-gängige Menü das aus Produkten von Produzenten der Region zubereitet wurde. Quer durchs Beet mit Gemüse vom Gärtner Stefan Bachmann, deftig...

Der „Gailtalbauer“ hat zu einer besonderen Degustation geladen, bei der Wein und Käse eine gelungene Symbiose bildeten. KIRCHBACH (jost). Wein und Käse allein sind schon zwei spannende Solisten, gemeinsam entwickeln sie aber am Gaumen eine Geschmacksexlplosion. Würziger Gailtal-Bauer-Käse und edle Tropfen vom Weingut Gartner aus dem Lavanttal – zwei Kärntner Naturprodukte, die sich mögen und bei denen Gehalt, Reife und Würze eine bedeutende Rolle spielen, waren die Hauptakteure der...

Zum Saisonschluss kamen hunderte Besucher mit der Nostalgiebahn nach Kirchbach Kaum war der eifrig rauchend-fauchende Eisenbahn-Oldie in Kirchbach angekommen, wurden die Fahrgäste direkt am Bahnhof vom „Stallgrean-Echo“ empfangen und musikalisch bis zum Gailtaler-Festzelt begleitet. Gailtalbauer-Geschäftsführer Christof Wassertheurer: „Wir haben für unsere Saisonschluss-Besucher ein interessantes, familienfreundliches Paket geschnürt, das die Zugfahrt, eine Brettljause mit Getränk sowie eine...

Gelungene Premiere beim GailtalBauer: Erstes Symposium der Genussakademie Gailtal „Zurück zum Sonntagsbraten - Genuss statt Überfluss“ - lautete der Titel des ersten Symposiums der Genussakademie Gailtal beim GailtalBauer in Kirchbach im Gailtal. Auf Einladung von GailtalBauer und Gailtaler MundArt diskutierten die Symposiumsteilnehmer aus Österreich und Italien über die Regionalität als Genuss-Faktor und darüber, wie gut sich wertvolle Lebensmittel aus der eigenen Region als köstliche...

Bin mit dem Fahrrad zum Gailtalbauer hinaufgeradelt. Die Sonne war warm. Dort hatte ich gutes Kottelet mit Erdäpfelsalat und Semmel gegessen. Das schmeckte sooo gut. Dazu gab es noch ein kühles Bier. Hatte einen schõnen Tag verbracht