Gast und Wirtschaft

Der Gastro-Check zum Business Lunch mit Casino-Direktor Andreas Sauseng. Casino Restaurant Revita Sparkassenplatz 1, 8010 Graz Tel.: 0 316/8213 80 - 0 Web: www.revita.at Öffnungszeiten: Täglich von 18 bis 23 Uhr Beschreibung: Ein feines Dinner im Revita gehört für viele Grazer einfach zum Casino-Besuch dazu. Martin Gmeinbauer und sein Team verwöhnen mit einem Top-Service und hervorragendem Essen die Gäste. Begleitet von Kult-Pianist Michel steht einem schönen Abend somit nichts mehr im Wege....

Die Gastrokritik zum Business-Lunch mit Armin Breinl Ristorante Casa Rustica Waltendorfer Hauptstraße 94, 8010 Graz Tel.: 0316/22 55 73 Öffnungszeiten: täglich von 11 bis 23 Uhr geöffnet Beschreibung: Seit 2008 ist Musliiu Nakil der "Patron" in der "Casa Rustica" – bei unserem Besuch bestachen er und sein Team durch Freundlichkeit und Kompetenz. In dieser "Form" kann man sicher auch mit den sogenannten Top-Italienern der Stadt mithalten. Das Essen: Armin Breinl ist Stammgast in der "Casa...

Osteria dei Sensi Am Ragnitzbach 26, 8010 Graz Telefon: 0664/765 36 14 oder 0316/35 80 81 Öffnungszeiten: Dienstag bis Samstag von 12:00 bis 14:30 bzw. 18 bis 22:30 Uhr und Sonntag von 12 bis 20 Uhr. Beschreibung: Seit Anfang des Jahres sind Patrone Paolo und seine Verena sozusagen die Alleinherrscher in der Osteria dei Sensi – mit ihrem Team sorgen sie dafür, dass die Osteria längst mehr als ein Geheimtipp für alle italophilen Grazer ist. Das Essen Chef Paolo stellte uns ein zauberhaftes Menü...

Speisesaal Anschrift: Grieskai 4 bis 8, 8020 Graz Telefon: 0316/70 660 Öffnungszeiten: Montag bis Sonntag von 6.30 bis 1.00 Uhr. Frühstück von 6.30 bis 11.00 Uhr, am Wochenende bis 12.00 Uhr. Beschreibung: Urban, lässig und gute Qualität – eine Kombination, die den Speisesaal im Wiesler quasi unverzichtbar für die Grazer Gastroszene macht. Essenstechnisch lässt sich hier mittlerweile vom Frühstück weg der ganze Tag verbringen. Das Essen Es ist bei der Auswahl am Frühstücksbuffet fast ein...

Nullneun Café Bar Restaurant Liebenauer Tangente 4, 8041 Graz Telefon: 051720 1090 Web: www.nullneun.at Beschreibung: Stil ist keine Frage des Geschmacks, sondern vor allem harte Arbeit – liest man auf der Homepage. Und wenn das Ergebnis dann ein meist bummvolles Lokal ist, befindet man sich auf dem richtigen Weg. Das Nullneun kann jedenfalls mit dem außergewöhnlichen Ambiente im "schwarzen Panther" jederzeit mithalten. Das Essen Während Georg Spitzer zur Quiche griff, blieben Bruder Paul und...

Gasthof Pfleger Andritzer Reichsstraße 5, 8045 Graz Telefon: 0316/68 32 19 E-Mail: graz@gasthof-pfleger.at Web: www.gasthof-pfleger.at Beschreibung: Der Gasthof Pfleger ist eine echte Grazer Institution, dessen Ruf weit über die Andritzer Bezirksgrenzen hinaus geht. Wer steirische und österreichische Spezialitäten schätzt, fährt hier nicht vorbei. Das rustikale Ambiente hebt sich wohlwollend von der oft durchgestylten Konkurrenz ab. Das Essen Chef Klaus Giermair entschied sich fürs gefüllte...

Beschreibung: Das neu gestaltete Marktcafè hat im Mai im Abflugbereich das Café "Follow me" abgelöst – Airest-Chef Jürgen Kahl wartet mit allerlei österreichischen und vor allem steirischen Leckerbissen auf. Vom Kürbiskernöl bis zum Essig kann man sich hier vorm Abflug mit vielen weiß-grünen Spezialitäten eindecken. Und selbstverständlich wartet man auch mit warmen Snacks auf. Das Essen Flughafendirektor Gerhard Widmann wählte ein Ciabatta mit Mozzarella, während die WOCHE das Maisweckerl mit...

Gallo d’Oro Ristorante Münzgrabenstraße 36, 8010 Graz Tel.: 0316/20 82 82 Web: www.gallo-doro.at Öffnungszeiten: Montag bis Samstag 11 bis 23 Uhr Beschreibung: Der "Goldene Hahn" ist das x-te Lokal, das im Krone-Center sein Glück versucht. Das Ambiente ist schick, das Essen gut, das Service verfügt über viel Italo-Charme – vor zwei Wochen wurde aber leider das Sanierungsverfahren (mit Eigenverwaltung) eingeleitet. Das Essen: Drei Männer, ein Gedanke: Sowohl Stefan Rosenkranz als auch Mario...

Filiale Eggenberger Allee 14 8020 Graz, Tel.: 0316/89 05 24 Web: www.baristas.at Öffnungszeiten: Montag bis Freitag: 7 bis 20 Uhr, Samstag: 8-19 Uhr, Sonntag: 9-19 Uhr Beschreibung: Die Barista’s-Shops sind aus dem Grazer Stadtbild längst nicht mehr wegzudenken – 8-mal gibt’s die Kaffeespezialisten in der Landeshauptstadt. Hell und freundlich eingerichtet, wartet man hier im Gegensatz zur Konkurrenz auch mit Bedienung auf. Das Essen: Stephan Pensold entschied sich für das Graz-Frühtück – das...

Prokopigasse 12/Mehlplatz 8010 Graz, Tel.: 0316/82 43 00 E-Mail: office@dieherzl.at Öffnungszeiten: Montag bis Sonntag ab 10 Uhr geöffnet. Durchgehend bis 23 Uhr warme Küche. Beschreibung: Die Herzl Weinstube, laut Homepage "altsteirisches Gasthaus im Herzen von Graz", wurde im Jahr 1934 eröffnet. Die urige, traditionsreiche Gaststube erfreut sowohl Einheimische als auch Touristen mit steirischer Gemütlichkeit. Das Essen Andreas Strohmayer entschied sich für ein kleines Wiener Schnitzel mit...

Kunsthauscafé Graz Südtirolerplatz 2, 8020 Graz Tel.: 0316/71 49 57 Web: www.kunsthauscafe.co.at Öffnungszeiten: Sonntag bis Donnerstag von 09.00 – 23.00, Freitag und Samstag von 09.00 – 01.00 Uhr Beschreibung: Das Kunsthauscafé hat nicht lange gebraucht, um ein Fixpunkt in der Grazer Gastro-Szene zu werden. Neben einer ausgiebigen Frühstückskarte werden ab Mittag sensationelle Burger oder Handfestes wie eine Kaspressknödelsuppe kredenzt. Das Essen: Paul Herzog entschied sich für das...

Lendplatzl Lendplatz 11, 8020 Graz Tel.: 0316/71 65 67 Web:lendplatzl.at Öffnungszeiten: Montag bis Samstag 9.00 bis 24.00 Uhr, sonn- und feiertags geschlossen Beschreibung: Bereits seit dem 17. Jahrhundert befindet sich an dieser Stelle ein Gasthaus. Tradition wird bei Familie Klug deshalb auch groß geschrieben. Und das schmeckt man – im wahrsten Sinne des Wortes. Das Essen: Günther Dunkler orderte geröstete Eierschwammerl – ob der Hitze war die Portion an der Grenze, geschmacklich aber laut...

Gasthof Sternwirt Waltendorfer Hauptstraße 45, 8010 Graz Tel.: 0316/47 52 45 Web: www.sternwirt.at Öffnungszeiten: 10:00 bis 23:00 Uhr, Dienstag Ruhetag Beschreibung: Der Sternwirt ist eine echte Institution in Waltendorf. Neben einer tollen Menüauswahl kann der Gast aus einer reichhaltigen und mit steirischen Schmankerln garnierten Speisekarte wählen. Im Sommer ist vor allem der schattige Gastgarten ein echter Trumpf. Das Essen: Trotz sommerlicher Temperaturen konnte die WOCHE beim Menü mit...

Frankowitsch Stempfergasse 2-4, 8010 Graz Tel.: 0316/82 22 12 Web: www.frankowitsch.at Öffnungszeiten: Montag bis Freitag 8.30 Uhr bis 18.30 (Brötchenbar bis 19 Uhr), Samstag 8.30 bis 17 Uhr Beschreibung: Bedarf der Frankowitsch überhaupt noch einer Beschreibung? Die besten Brötchen der Stadt – egal, ob für Einheimische oder Touristen, einer der Treffpunkte in Graz. Mittlerweile hat Josef Heissenberger an seine Söhne Stefan und Christof übergeben. Ferdinand Paar wählte sein "Standardprogramm",...

Mau Shi - die Windn Herrengasse 7, 8010 Graz Tel.: 0660/69 62 417 www.facebook.com/maushi Öffnungszeiten: Montag bis Samstag, 11.30 bis 24 Uhr, sonntags geschlossen. Beschreibung: Von der Einrichtung her erinnert das Mau Shi irgendwie an die coolen Läden in Berlin. Das Publikum ist bunt gemischt, das Personal charmant und freundlich – man fühlt sich schon beim ersten Besuch heimisch. Immer wieder gibt es auch Veranstaltungen, die es sich zu besuchen lohnt. Robert Kirsch und auch die WOCHE...

Luttenberger Café - Restaurant Körösistraße 10, 8010 Graz Tel.: 0316/68 99 10 www.luttenberger.at Öffnungszeiten: Montag bis Freitag von 9.30 bis 15 Uhr und von 17 bis 23 Uhr. Samstag, Sonn- und Feiertag geschlossen. Beschreibung: Bei unserem Besuch war kein Tisch mehr frei – einen besseren Qualitätsnachweis gibt’s für ein Lokal wohl nicht. Luttenberger ist längst eine Institution in Geidorf – Chef Ernst ist noch ein Wirt alter Schule und das ist in diesem Fall mehr als ein Kompliment. Das...

Landhausgasse 7, 8010 Graz Tel.: 0316/20 74 78 www.rene-co.at Öffnungszeiten: Dienstag bis Samstag, 9 - 2 Uhr. Beschreibung: Konzept René Rauschl, Küche René Müller ("Müller" Villefortgasse) – und fertig ist das neue In-Lokal in der City. Rauschl hat einen Teil der Geschäftsräume des Einrichtungshauses Steinwender in ein urbanes Café-Bistrot verwandelt und setzt damit neue Stil-Maßstäbe in der Landeshauptstadt. Herwig Straka war als alter Müller-Stammgast vom Risotto mit Birne und Walnuss...