Gasthaussterben

Beiträge zum Thema Gasthaussterben

Bis inklusive 30. März hat Dorli Schneider ihr Gasthaus in Etzersdorf noch geöffnet. Dann heißt es schweren Herzens Abschied nehmen.

Schneider sperrt zu – Eine Gasthaus-Ära geht in Etzersdorf zu Ende

Das Gasthaus Schneider schließt am 30. März für immer. Es wird zum Kauf angeboten. Wirtin Dorli Schneider über einen schweren Abschied. Wenn Vollblut-Wirtin Dorli Schneider über die Schließung ihres Gasthauses in Etzersdorf und den Verkauf des Gebäudes spricht, steht ihr der harte Abschied buchstäblich ins Gesicht geschrieben. Die Entscheidung traf sie schon zu Weihnachten, nachdem sie beschlossen hatte, in Pension zu gehen, und sie keinen Nachfolger für die Weiterführung des...

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Hoch die Gläser: Im Marktheurigen Strobl in St. Ruprecht/Raab kommt der Wirt Andreas Strobl gerne persönlich an den Tisch.

Traditionsgasthäuser: Herz der Gemeinden

Als Reaktion auf das Gasthaus-Sterben setzt die Wirtschaftskammer auf eine ganze Reihe von Maßnahmen. Gemütlich essen gehen oder auf einen Kaffee Sonntags nach der Kirche. Man kennt den Wirt, die Kellner und weiß woher das Essen kommt. Mit diesem Flair und Charme punkten die traditionellen Gasthäuser nicht nur bei den Einheimischen, sondern auch über die Bezirksgrenzen hinaus. Trotzdem sperren immer mehr Betriebe zu. Warum die alteingesessenen Gasthäuser und Gasthöfe vom Aussterben bedroht sind...

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  • Barbara Kahr

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