Gemüse

-

Die yangisierende Kraft und Wärme des Sommers, dazu ausgiebig Bewegung an der frischen Luft, stellen reichlich Yang bereit. Eiweiß in Form von Fleisch und Fisch können nun reduziert werden. Gemüse und Blattsalate in Kombination mit hochwertigen Speiseölen, Nüssen, Samen, und frischen Kräutern sind die wichtigsten Bestandteile der Sommerküche. Zum Ausklang des Tages und für den Genuss ist hin und wieder ein Glas trockener Weißwein erlaubt! Dieser facht das Verdauungsfeuer an und ist trotzdem...

Als Reaktion auf Russlands Verhalten in der Ukraine-Krise beschlossen die EU-Mitglieder und andere westliche Staaten wirtschaftliche Sanktionen gegen Russland. Die Antwort ließ nicht lange auf sich warten: Der Kreml hat nun eine Liste an Gütern veröffentlicht, die nicht mehr in die russische Föderation importiert werden dürfen. Auch Österreich ist betroffen, das Importverbot gilt zumindest für ein Jahr. Die österreichische Wirtschaft verliert dadurch mehr als 100 Millionen Euro an...

Im September 2010 eröffnete Monika Adam mit Schwägerin Gabi das Lebensmittelgeschäftgeschäft in der Porzellangasse 50. Der Schwerpunkt liegt auf Produkten von kleinen österreichischen Betrieben. Die beiden Waldviertlerinnen bieten darüber hinaus Verarbeitetes und Gerichte "fertig für den Topf" wie zb Knödel aber auch Tagesgerichte und Kuchen.

Eine wunderbare Blüte treibt dieses Gemüse

Stefanie und Franz Racher haben ihr Gartenhaus in Wieselburg zu einem wahren Paradies umgestaltet. WIESELBURG. Stefanie und Franz Racher leben in einem kleinen Häuschen mit einem Prachtgarten in Wieselburg. Viel "Natur" im Blut "Ich habe schon als Kind viel Zeit in der Natur verbracht. Da wir früher in einer Wohnung lebten, haben wir uns dann später ein Gartenhaus angeschafft, das wir dann in der Pension umgebaut haben, sodass wir jetzt fix hier wohnen können", erklärt Stefanie Racher. Zwei Mal...

Wo: Eidenberg Edt, Edt, 4201 Edt auf Karte anzeigen

In Zukunft könnten immer Landwirte der Region als Verpächter oder als Arbeitgeber auftreten. ENNS (wom). Rund 100 Mitglieder zählt der Ennser Bauernbund. Viele von ihnen betreiben einen florierenden Ab-Hof-Verkauf. "Der Trend zur Direktvermarktung setzte vor einigen Jahren als Antwort auf die fallende Preise im Handel ein", erklärt der Ennser Bauernbundobmann Franz Groschupfer. Etwa zehn Prozent der Ernte werden laut Groschupfer direkt von den Bauern vermarktet. Der Großteil geht nach wie vor...

Hannelore Neuböck aus Purgstall hat erst in ihrer Pension die Liebe zu den Pflanzen entdeckt. PURGSTALL. Hannelore Neuböck und Rudolf Hubmayer aus Wieselburg leben seit 2012 zusammen in einem Haus in Purgstall. Wiedersehen nach 60 Jahren "Wir haben einander als Kinder in Wieselburg kennengelernt und uns dann aus den Augen verloren", erklärt Hannelore Neuböck. "Ich war dann jahrelang in Deutschland, um dort mein Geld zu verdienen", ergänzt Rudolf Hubmayer. Nach 60 Jahren trafen sich die beiden...

Tausende Besucher bestaunten die stilvollen Gemüsedekorationen am Steirischen Kernöl-und Gemüsefest in Lebring. Das Motto der steirischen Gemüsebauern lautete: „Steirisches Gemüse kann mehr!“. Das Gemüse für die Bühne wurde nach dem Fest vom Landesverband Steirischer Gemüsebauern an den Vinzi-Sozialmarkt gesponsert. „Frischgemüse erhalten die Vinzimarkt-Käufer so gut wie nie. Sie haben sich riesig gefreut!“, bestätigt Ingrid Gady, Abgeordnete zum Landtag Steiermark. Hinter die...

Die Bezirkblätter-Gartenserie hat es längst bewiesen: Die Scheibbser sind begnadete Gärtner. BEZIRK. Es sind wildromantische Dschungel-Lichtungen, fantasievolle Zwergen-Königreiche oder penibel gepflegte Ziergärten mit schnurgeraden Thujenhecken. Niederösterreich präsentiert sich nicht nur in der Tourismuswerbung als "Land der Gärten" – kaum in einem anderen Bundesland ist die Vielfalt der Grün-Oasen derart groß. Für die Bezirksblätter öffneten Scheibbser die Tore zu ihrem ganz privaten...

Nach Amtshandlungen verliert Reichenau Obst- und Gemüsestand. REICHENAU/GLOGGNITZ. Cigdem Sozeri betreibt gemeinsam mit ihrem Lebensgefährten Yuksel Tekin einen Verkaufsstand für Obst, Gemüse und Blumen in Reichenau unweit der Raiba. Allerdings herrscht seit einiger Zeit Unfriede zwischen dem Pärchen und der örtlichen Polizei. Sozeri berichtet von laufenden Anzeigen gegen ihre Kundschaft. Die türkischen Händler sprechen von Schikane. "Wir haben auch ein paar Mal den Bürgermeister darauf...