Genuss

Tamara Trojani und Konstantin Schenk haben im Dinnertheater ein neues Programm auf die Bühne gestellt. Unter dem Motto "Ich liebe das Leben" gibt es ab Mittwoch, 17. April, die Show sehen.  WIEN/MEIDLING. Tamara Trojani und Konstantin Schenk haben im Schönbrunner Stöckl ein neues Programm auf die Bühne gestellt. Unter dem Motto "Ich liebe das Leben" geben die beiden ein musikalisches Kabarett der Sonderklasse. Dabei treten sie eine Reise in die Vergangenheit an und bringen Hits und Evergreens...

Lust auf einen Hauch Frankreich in Meidling? Das kleine gemütliche Café „La Crèmerie“ Meidling bietet ein außergewöhnliches Frühstück und französischen Leckerbissen in Pariser Flair. Ob Frankreichfans, Frühstücksliebhaber oder Kunstbegeisterte – hier fühlt sich bestimmt jeder wohl. WIEN/MEIDLING. Der Geruch von frischen Croissants liegt in der Luft, ein kurzes Zischen der Kaffeemaschine erklingt und unterbricht für einen kurzen Moment die klassische Klaviermusik, die im Hintergrund zu hören...

Ein kurzer Trip in die koreanische Food-Szene gefällig? Der neu eröffnete „Chi Chi Shop & Eat Snack Store“ in Meidling macht das möglich. Hier gibt es von ausgeflippten asiatischen Snacks bis hin zu Instant-Nudeln zum Selbstkochen alles, was das Herz begehrt. WIEN/MEIDLING. Instant-Nudeln sind seit Jahrzehnten ein fester Bestandteil der asiatischen Küche, wenn es einmal schnell gehen muss. In „Convenience Stores“, die es im asiatischen Raum an fast jeder Ecke gibt, kann man essen und...

Vor zwei Jahren übernahm Edyta Pelikan ein Lokal in der Breitenfurter Straße 181. Inzwischen fühlen sich ihre Gäste so wohl, dass sie "ihre Edith" nicht missen möchten. WIEN/MEIDLING/LIESING. "Meine Gäste sind wie eine Familie", erzählt Edyta Pelikan. Die leidenschaftliche Gastronomin übernahm das "Gasthaus zur Edith" vor gut zwei Jahren. Seitdem füllen sich die Räume des kleinen Lokals mit viel Freude und Herzlichkeit – und das macht sich auch bezahlt. "Über 90 Prozent sind bei mir...

Der Gault-Millau hat die besten Köchinnen und Köche ausgezeichnet. Wenig verwunderlich: Auch heuer hat Heidi Neuländtner-Ratzinger für die "Wirtschaft am Markt" eine Haube erkocht. WIEN/MEIDLING. Die Gourmets von Gault-Millau rücken immer wieder aus, um die Gastwirtschaften und Restaurants auf ihre Qualität zu testen. Die besten der besten werden dann mit Hauben ausgezeichnet. Dabei gehen die geheimen Tester aber auch auf eher unübliche Plätze, wie etwa dem Meidlinger Markt. Und hier gab es...

Die "Ganslsaison" gehört für viele zu den Highlights in ihrem kulinarischen Kalender. Wo man im Bezirk gute Gansl findet, das liest du hier. Aber Achtung, reservieren nicht vergessen - denn meist gibt's die begehrten Leckerbissen nur auf Vorbestellung. WIEN/MEIDLING. Wir haben uns auf die Suche gemacht. Auf die Suche nach "Gansl" in Meidling - also nach Wirtshäusern, die Gansl anbieten, natürlich. Was bei unserer Recherche rauskam, erfährst du hier. Kleiner Tipp vorweg - Probieren geht auch...

Das "Saison Bistro" verwöhnt die Meidlingerinnen und Meidlinger mit authentischer Vietnamesischer Küche - von klassischen Sommerrollen bis hin zu veganen Köstlichkeiten sollte für jeden etwas dabei sein. WIEN/MEIDLING. Mitten am Meidlinger Markt sticht ein kleines grünes Gebäude mit roten Fenstern heraus: das "Saison Bistro". Hier verwöhnen Inhaber Minh Dam und sein Team ihre Gäste bereits seit sieben Jahren mit traditioneller vietnamesischer Küche. "Bei uns wird alles nach alten...

Karl und Andreas Schwabl bieten Wiener Küche vom Feinsten – und das bereits in dritter Generation. WIEN/MEIDLING. Seit 1974 gibt es das Restaurant Schwabl bereits. Inzwischen wird es von den beiden Brüdern gemeinsam in dritter Generation geführt. So wundert es nicht, dass vor den Toren Schönbrunns nicht nur Touristen von den Speisen begeistert sind, sondern auch die Stammgäste. Auf den Teller kommt bei Schwabl hauptsächlich Wiener Küche. Neben dem Wiener Schnitzel gibt’s hier etwa ein...

Acht Jahre hat Marc Schweiger das "MarctStandl" am Meidlinger Markt betrieben. Mit einem letzten Fest verabschiedete sich der Gastronom vom Markt und seinen Stammgästen. WIEN/MEIDLING. "Es war sehr schön, es hat mich sehr gefreut, bis bald!", so die Abschiedsworte von Marc Schweiger an die letzten Gäste, die er am Meidlinger Markt empfangen hat. Der Gastronom schließt sein "MarctStandl" und will sich in Zukunft mehr auf seine Getränke-Kreation "Curcama" konzentrieren. "Am Ende musste ich mich...

Die Partei Links lädt am Sonntag, 23. Juli, von 16 bis 20 Uhr zur "Küche für alle" (Küfa). Damit wollen die engagierten BezirkspolitikerInnen ein Zeichen gegen die Teuerung setzen. Natürlich gibt’s auch Essen für Bedürftige. WIEN/MEIDLING. Ein Zeichen gegen die Teuerung gibt es von der Partei Links am Sonntag, 23. Juli, von 16 bis 20 Uhr. Dann gibt es am Meidlinger Platzl die "Küche für alle". Vorbeikommen kann jeder, der möchte. Gratis serviert wird das afghanische Reisgericht Kabuli Palau in...

Koch Tran Van Chang bringt Spezialitäten aus Asien frisch auf den Tisch. Bekannt wurde er in kurzer Zeit durch sein selbstgemachtes Tofu. WIEN/MEIDLING. Wer gerne original asiatische Küche isst, muss dafür nicht gleich einen Urlaub buchen. Auch in Meidling kann man diese Köstlichkeiten genießen. Möglich macht das Tran Van Chang, Chef und gleichzeitig Koch von Magic Stixx. Im Angebot findet man Fusionsküche aus Asien. Einen besonderen Fokus legt Chang auf vietnamesische Spezialitäten. "Die...

In Meidling gibt es eine neue Bäckerei: In Kopp – die Backwaren werden frisch in der offenen Backstube gebacken. Im Angebot steht die Vielfalt Wiens: Klassiker und mediterrane Spezialitäten sorgen für eine breite Brot- und Gebäckvielfalt. WIEN/MEIDLING. Wie viele Bäckereien gibt es noch, in denen vor Ort frisch gebacken wird – und in wie vielen kann man den Bäckerinnen und Bäckern bei ihrer Arbeit zuschauen? In Meidling kann man seit wenigen Wochen beides an einem Ort: Kopp – die Bäckerei ist...

Ob Kunst oder Kaffee: Im Café Allerhand sind Genießer allemal richtig. Die Stammkunden schwärmen sogar vom besten Kaffee in Meidling. WIEN/MEIDLING. Klein, aber oho. So könnte man das Café Allerhand beschreiben. Denn hier findet man mehr, als man auf den ersten Blick zu sehen glaubt. Geführt wird das Café von Anita Kneschitz, die seit fünf Jahren in der Tivoligasse 30 ist. Unterstützt wird sie von "der guten Seele" Sanela. "Wir haben viele liebe Stammgäste, die sehr zufrieden und dankbar sind",...

Das Geschäft Sladek verkauft nicht nur Geschirr, sondern gibt auch Tipps und Tricks zum gesunden Kochen. Wichtig ist dabei auch das richtige Geschirr. WIEN/MEIDLING. Der Trend zur gesunden Ernährung hält weiterhin an. Immer mehr Menschen achten darauf, woher ihre Lebensmittel stammen. Wichtig ist den meisten, dass ihr Essen aus der Region stammt und auch gesund ist. Zur richtigen Ernährung gehört aber auch das richtige Geschirr sowie nachhaltige Töpfe und Pfannen. "Uns besuchen immer mehr junge...

Heidi Ratzinger ist die Chefköchin im Wirtschaft am Markt. Sie zaubert mit ihrem Team geschmackvolle Gerichte mit einem besonderen Touch.  Dafür erhielt sie sogar eine Haube. WIEN/MEIDLING. Wiener Küche ist bei Heidi Ratzinger in den richtigen Händen. Die Haubenköchin veredelt die bekannten Gerichte mit Geschmacksknospen aus aller Welt. Verfeinerungen und Schmackhaftes von anderen Regionen wie etwa Börek-Röllchen oder Beef Tartare mischt sie raffiniert auf den Teller. Aber auch...

Die Bella Compagnia in der Meidlinger Hauptstraße serviert die Pizza so wie in Neapel. WIEN/MEIDLING. Pizza wie in Neapel, lautet das Motto des Ristorante Pizzeria in der Meidllinger Hauptstraße 28. Dafür sorgt nicht nur der Holzofen, aus dem die Pizza direkt auf dem Tisch kommt, sondern auch die Bäcker. Sie stammen aus Neapel und bringen zum richtigen Flair auch den passenden Geschmack. Bei der Auswahl der Zutaten wird durchgehend auf die hohe Qualität geachtet. Und diese kommen auch aus...

Zum Jahreswechsel gibt es ein siebengängiges Galamenü im Schönbrunner Stöckl. WIEN/MEIDLING. Zum Jahreswechsel kann man im Schönbrunner Stöckl schlemmen: Ab 18 Uhr startet das alljährliche Galadiner beim Meidlinger Tor. In sieben Gängen kann man Gaumenfreuden zelebrieren. Vom Duett von der gebratenen und geräucherten Entenbrust über hausgemachte Lachs-Tascherln bis zum Ingwer-Himbeersorbet kann man sich durch die verschiedensten Geschmacksrichtungen verzaubern lassen. Zum Abschluss gibt es dann...

Die Pizzeria Pumaró in der Bendlgasse 8 bringt eine original neapolitanische Pizza auf den Teller. WIEN/MEIDLING. Eine richtig gute Pizza zu machen eine richtige Kunst. Gaetano Brancato und sein Partner Pietro Andolfi beherrschen diese. Zwei Jahrzehnte arbeiteten die beiden in Neapel um ihr Handwerk zu perfektionieren. Seit einem Jahr bieten sie nun ihr Können den Meidlingern in der Bendlgasse an. "Bei uns gibt es original neapolitanische Pizza", so Brancato. Er verrät auch, was diese...

Sagedergasse: Kumar’s Kitchen entwickelte sich vom Lieferservice zum Restaurant in Meidling. WIEN/MEIDLING. Kaum wollte Mukesh Kumar sein Restaurant in der Sagedergasse eröffnen, schlug auch schon der Lockdown zu. Doch der gebürtige Inder, der als Siebenjähriger mit seiner Familie aus Delhi nach Wien zog, machte das beste daraus: Er startete ein Lieferservice. Natürlich mit indischem Essen. Vor kurzem hat er nun das Restaurant "Kumar’s Kitchen" eröffnet, zusätzlich zum Lieferdienst, der bereits...

Bistrorezepte mit Finesse präsentieren Christiane Wilfling und Brigitte Kranabetter in ihrem ersten Kochbuch. MEIDLING. Im Grätzel um den Meidlinger Markt und die Arndtstraße ist Christiane Wilfling mit ihrem Lokal "Basilicum" gut bekannt. Hier gibt es französische Küche – die die ganze Welt trifft. So lässt sich die passionierte Gastwirtin nicht festlegen. "Seit meinem 20. Lebensjahr koche ich", so Wilfling. Sechs Jahre hat sie in Frankreich gelebt und die Küche schätzen gelernt. "Meine Kinder...