Genuss

Beiträge zum Thema Genuss

Seit Dezember verwöhnen die Inhaber Diana Ntatianidou und Nikolaos Raptotasios in Simmering die Gäste.  | Foto: Kriechbaum/RMW
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"Hella's Taverne"
Kulinarischer Kurztrip nach Griechenland in Simmering

Für einen Kurztrip nach Griechenland müssen Simmeringerinnen und Simmeringer ihren Heimatbezirk nicht verlassen – stattdessen können sie "Hella’s Taverne" einen Besuch abstatten.  WIEN/SIMMERING. Bilder von griechischen Urlaubszielen an den Wänden, die Einrichtung im typischen Blau und Weiß gehalten sowie ein Miniatur-Gebäude mit blauem Kuppeldach: Schon beim Betreten von "Hella’s Taverne" spürt man das griechische Lebensgefühl. Der Stil des Restaurants zieht sich bis ins kleinste Detail durch:...

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Neben ungarischen Spezialitäten steht auch das klassische Wiener Schnitzel auf der Speisekarte. (Symbolbild) | Foto: Pixabay
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Genuss in Simmering
Von Österreich bis Ungarn im Schutzhaus Gaswerk

Mitten in einer Simmeringer Kleingartensiedlung erwartet Gäste ein ruhiges, familiäres Lokal. Hier gibt’s alles von österreichischen Klassikern bis zu ungarischen Spezialitäten. Die Eröffnung des Schutzhaus Gaswerk wird am Samstag, 17. Februar, groß gefeiert.  WIEN/SIMMERING. Dem Schutzhaus Gaswerk wird neues Leben eingehaucht. Das Restaurant hat nämlich am 1. Februar neu eröffnet. Seitdem wird der Betrieb von einer Familie geführt. Mitten in der Kleingartensiedlung Gaswerk passt das...

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Am Simmeringer Christkindlmarkt sind zahlreiche Standlerinnen und Standler vertreten.  | Foto: Verena Kriechbaum
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Weihnachtlicher Genuss
Köstlichkeiten am Simmeringer Christkindlmarkt

Von Süßigkeiten über Würstelstand-Klassiker bis hin zu internationalen Schmankerln: Beim Simmeringer Christkindlmarkt am Enkplatz ist für alle etwas dabei. WIEN/SIMMERING. Advent ist auch Christkindlmarkt-Zeit. Auch der Simmeringer Enkplatz erstrahlt wieder in weihnachtlichem Glanz. Bis 23. Dezember haben Gäste noch die Möglichkeit, sich durch die Weihnachts-Schmankerl zu kosten.  Am Vorplatz der Kirche warten heuer insgesamt 14 Weihnachts-Hütten auf einen Besuch. Neben den kulinarischen...

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Das Grill- und Genussfestival Wien kehrt nach zwei Jahren im "Corona-Exil" im Reichenau an der Rax nach Wien zurück. | Foto: Rachel Clark/Unsplash
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Schloss Neugebäude
Wiener Wurstfest und Vienna BBQ Days finden statt

Bald geht es um die Wurst im Schloss Neugebäude in Simmering. Denn das Genussfestival Wien/Vienna BBQ Days sowie das Wiener Wurstfest finden vom 20. bis 22. Oktober gleichzeitig statt. WIEN/SIMMERING. Im wunderschönen Schloss Neugebäude geht es bald um die Wurst. Dieses Wortspiel kann man in diesem Fall machen, denn vom 20. bis 22. Oktober 2023 findet in der Otmar-Brix-Gasse 1 im 11. Bezirk etwas für alle Wurst- und Grillfreunde statt: das Genussfestival Wien/Vienna BBQ Days sowie das Wiener...

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In einem gemütlichen Ambiente wird eine breite Auswahl an österreichischen Klassikern angeboten.  | Foto: Gasthaus Stern
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Im "Gasthaus Stern"
Von der Jagd bis hin zu dem fertigen Gericht

Qualität und österreichische Küche stehen im "Gasthaus Stern" seit 15 Jahren auf der Speisekarte. WIEN/SIMMERING. Im Herzen Simmerings befindet sich nur wenige Gehminuten von der Endstation U3 das "Gasthaus Stern". Seit 2008 werden hier die Gäste mit österreichischer Küche verzaubert. Einen Fokus legt das Lokal auf Innereien und Wildgerichte. Das Besondere: Das Wildfleisch stammt aus eigener Jagd. Die Qualität der Produkte ist sehr hoch, denn alle verwendeten Zutaten stammen von heimischen...

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Obwohl die ersten Früchte dieses Jahr ein wenig länger auf sich warten ließen als gewohnt, stehen jetzt die Sommerfeigen im Bio-Feigenhof zu Verkauf. | Foto: Unsplash
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Bio-Feigenhof in Simmering
Reife Sommerfeigen sind bereit zum Verkauf

Sie hat begonnen - die Feigenernte am "Bio-Feigenhof" in Simmering. Jetzt können die Früchte beim Ab-Hof Verkauf erworben werden. WIEN/SIMMERING. Obwohl die ersten Früchte dieses Jahr ein wenig länger auf sich warten ließen als gewohnt, stehen jetzt die Sommerfeigen im "Bio-Feigenhof" Am Himmelreich 325 zu Verkauf. Egal, ob als gegrillte Feige, als Feigensorbet oder als frischer Snack zwischendurch - die Feige hat jetzt Saison. Sie können während der Öffnungszeiten bzw. nach telefonischer...

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Die Familie Slavik betreibt das Cafe Albrecht seit mittlerweile 14 Jahren. | Foto: Karina Stuhlpfarrer
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Cafe Albrecht
Süßes und Pikantes im Simmeringer Traditionskaffee

Früher waren Alexander Slavik und sein Vater Stammkunden im Cafe Albrecht. Seit mittlerweile 14 Jahren sind sie die Eigentümer. WIEN/SIMMERING. Das Cafe Albrecht in der Simmeringer Hauptstraße ist ein klassisches Wiener Kaffeehaus, das bereits seit mehr als 60 Jahren existiert. Im Jahr 2009 wechselte es dann allerdings den Besitzer. Denn Alexander und sein Vater Gerhard Slavik übernahmen das Traditionskaffee. "Mein Vater und ich waren hier Stammgäste" erzählt Alexander Slavik. Zuvor arbeitete...

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Catering-Leiterin Kalina gemeinsam mit Sezgin. | Foto: Ivory Rose Photography
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Amon Delicious
Vom Fleischer in Simmering zur Catering-Erfolgsgeschichte

Eine traditionsreiche Fleischhauer-Dynastie hat sich zu einem erfolgreichen Catering-Unternehmen gewandelt. Amon Delicious Catering, das heute Privatpersonen sowie namhafte Firmen mit Essen versorgt, hat seine Wurzeln in einer 1926 gegründeten lokalen Fleischerei. Der Urgroßvater des heutigen Chefs Wilhelm Amon legte den Grundstein für das Unternehmen. WIEN/SIMMERING. Über mehrere Generationen hinweg wurde die Fleischerei von der Familie Amon betrieben. Bis zum Jahr 2015 führte der Vater von...

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Auf der täglichen Menükarte stehen beispielsweise Penne mit Käse-Bärlauch Soße, Specklinsen mit Knödel und Grammelknödel. | Foto: Karina Stuhlpfarrer
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Vom Burgtheater nach Simmering
Spezialitäten vom Reh bei der Ostbahnfini

Qualitativ hochwertiges Fleisch und traditionelle österreichische Gerichte stehen im Ostbahnfini im 11. Bezirk auf der Karte. WIEN/SIMMERING. Ob im Restaurant des Burgtheaters am Wiener Ring oder im Imbiss Ostbahnfini in Simmering: Martina Hochstöger ist bereits ihr ganzes Leben lang in der Gastronomie tätig. Die gebürtige Waldviertlerin übernahm vor zwei Jahren das Lokal in der Schemmerlstraße. "Da war alles zugewachsen. Ich habe die Ostbahnfini wieder ins Leben gerufen" betont sie. Zuvor...

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Viele namhafte Gäste waren bei der Neueröffnung des Lokals: WK-Wien Fachgruppenobmann Peter Dobcak (v.l.), Dragqueen Tamara Mascara, Fladerei-Betreiber Philipp Pertl, Dragqueen Candy Licious, Center-Managerin Sabine Dreschkay, Dompfarrer Toni Faber, Bezirksvorsteher Thomas Steinhart (SPÖ) | Foto: Robert Fritz
Aktion 3

Neue Fladerei im Huma Eleven
Viele Promis waren bei der Eröffnung zu Gast

Die bekannte Wiener Restaurant-Kette Fladerei eröffnete kürzlich einen Standort im Huma Eleven in Simmering. Mehrere Promis waren bei der köstlichen Neueröffnung zu Gast, so etwa die Dragqueen Tamara Mascara und Dompfarrer Toni Faber. WIEN/SIMMERING. Die Fladerei eröffnete mit dem neuen Lokal im Huma Eleven den ersten Standort in einem Shopping-Center und den mittlerweile siebenten in Wien. Der neue Betreiber ist der Radio- und Eventmoderator Philipp Pertl, der während der Corona-Pandemie...

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Basis der Fladen ist das hauseigene, knusprige Fladenbrot. | Foto: Fladerei
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Genuss in Simmering
Die Fladerei eröffnet ab April im Huma Eleven

Die beliebte Franchise-Kette Fladerei eröffnet im April ihren siebenten Standort im Huma Eleven. WIEN/SIMMERING. Ein Klassiker für alle Wiener: Die Fladerei, die in Wien bereits an sechs verschiedenen Standorten vertreten ist, kommt ab April auch ins Einkaufszentrum Huma Eleven im Elften. „Die köstlichen Fladen sind der ideale Snack für Groß und Klein bei einer Shopping-Tour. Ich bin mir sicher, dass das Konzept auf großen Zuspruch bei unseren Besucherinnen und Besuchern stoßen wird“, freut...

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Der Comedian Jack Nuri gilt als Geheimtipp in der österreichischen Comedy-Szene. | Foto: Sascha van der Werf
Aktion 2

Genuss in Simmering
Kabarett-Brunch mit Jack Nuri im Austrian Pub

"Satt und glücklich": Am Sonntag, 27. März, findet im Austrian Pub in der Guglgasse 11 ein Kabarett-Brunch mit Stand-Up-Comedian Jack Nuri statt. WIEN/SIMMERING. Nicht nur für ein g’schmackiges Frühstück, sondern auch für Lacher wird gesorgt: Am Sonntag, 27. März, findet im Austrian Pub in der Guglgasse 11 ein Kabarett-Brunch unter dem Motto "Satt und glücklich" statt. Auftreten wird der Stand-Up-Comedian Jack Nuri, der als Geheimtipp in der österreichischen Comedy-Szene gilt. Er ist unter...

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Gabriele Paradeiser bedient die Kunden immer persönlich. | Foto: Paradeiserkistl
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Genuss in Simmering
Im Paradeiserkistl findet man ein grünes Paradies

Gabriele Paradeiser macht ihrem Namen alle Ehre: Im Paradeiserkistl werden Genuss und Gesundes vereint. WIEN/SIMMERING. "Die Idee dazu gab es schon viel früher, allerdings konnte ich mich nie dazu durchringen, sie umzusetzen. Während meiner Karenzzeit dachte ich dann immer häufiger daran und dank tatkräftiger Unterstützung meiner Familie und Freunde konnte das Paradeiserkistl zum Leben erweckt werden", erzählt die engagierte Besitzerin Gabriele Paradeiser, die ihre Kunden ausschließlich selbst...

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Miteigentümer Yamoto Wei (li.) und Peiyuan Cheng. | Foto: Asahimoto
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Genuss in Simmering
Japan zu Gast in Simmering

Seit Anfang Dezember verwöhnt das Asahimoto-Team die Simmeringer mit bester japanischer Küche. WIEN/SIMMERING. Mit der berühmten japanischen Freundlichkeit empfängt das Asahimoto-Team im elften Bezirk seine Gäste. In den hellen Räumlichkeiten im ehemaligen Admiral Gebäude können die Kreationen des Küchenteams genossen werden. "Das Geheimnis unserer Küche liegt in der Frische. Der Geschmack kommt von den Zutaten und je naturbelassener diese sind, desto besser ist das Gericht", erklärt der...

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Die Küche im Simmeringer Asahimoto ist vielfältig.
 | Foto: Asahimoto
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Genuss im 11. Bezirk
Hier schmeckt's in Simmering besonders gut

Von Kaiserebersdorf bis zur Haide: Hier gehen Leserinnen und Leser der BezirksZeitung in Simmering gerne essen. WIEN/SIMMERING. Wir haben unsere Leserinnen und Leser gefragt, in welchen Lokalen im Bezirk sie gerne einkehren. Die eingereichten Antworten waren so divers, wie es auch Simmering ist, doch so viel sei gesagt: Im 11. Bezirk kann man hervorragend essen gehen. AsahimotoDenise Eibner kann gar nicht aufhören, über das Asahimoto in der Baudißgasse 4–6 zu schwärmen und empfiehlt "die...

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Grünes Gemüse ist gesund und voll mit Nährstoffen. | Foto: Herret
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Genuss in Simmering
In der Glashausküche gesundes kochen

Wer gesund kochen lernen will, bekommt in den Workshops der Glashausküche die Gelegenheit dazu. WIEN/SIMMERING. Rechtzeitig zum offiziellen Frühlingsbeginn veranstaltet die Glashausküche am Mitterweg 15 einen Workshop, der die Lebensgeister neu erwachen lässt. Am 20. März von 16.00 bis 19.30 können Kochlustige unter der Leitung von Angelika Herret lernen, wie man mit frischen Zutaten und Kräutern gegen die Frühjahrsmüdigkeit, Allergiebeschwerden und Kopfschmerzen ankämpft. Mit Anregungen aus...

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In der Greißlerei gibt es feine Säfte und andere Köstlichkeiten. | Foto: Teischl
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Genuss in Simmering
In der Greißlerei Auer ist Frische das oberste Gebot

Die Greißlerei Auer in Simmering ist ein kleiner, feiner Bioladen, der mehr als nur frisches Obst und Gemüse zu bieten hat. WIEN/SIMMERING. Ein Geheimtipp für all diejenigen, die nach einem Standardgreißler mit einer großen Auswahl an Bio-Produkten im Elften suchen, ist definitiv die Gärtnerei und Greißlerei Auer in der Dreherstraße 17. Ob nun frisches Obst und Gemüse, etliche tolle Säfte, Eier, Wurstwaren oder auch hausgemachte Marmeladen – die engagierten Besitzer Daniela und Stefan Auer...

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Laut dem Besitzer Christian Ramsauer (zweiter v. rechts) setzt man beim Pistauer besonders auf Zusammenhalt im Team. | Foto: Anna-Sophie Teischl
Aktion 3

Genuss in Simmering
Alt-Wiener Charme in der Gaststätte Pistauer

Gutbürgerliche Küche mit hoher Qualität gibt es seit 22 Jahren in der Gaststätte Pistauer in der Ravelinstraße 3. WIEN/SIMMERING. Vis-à-vis vom Simmeringer Friedhof befindet sich das – besonders bei Friedhofsbesuchern beliebte – alteingesessene Wirtshaus Pistauer. Das Lokal besticht nicht nur durch die Vielfalt der angebotenen Speisen und Weine, sondern auch durch das langjährige und freundliche Personal. "Bei uns kommt man rein und spürt gleich die urige Atmosphäre, die Gemütlichkeit und auch...

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Aktion 2

Genuss in Simmering
Im "Restaurant Zentral" geht's familiär zu

Das Restaurant Zentral, gegenüber des Zentralfriedhofs, zeichnet sich durch die familiäre Struktur aus. WIEN/SIMMERING. Vom Tafelspitz über das begehrte Backhenderl bis hin zu den allseits beliebten Salzburger Nockerln: Das Restaurant Zentral in der Simmeringer Hauptstraße 347 lockt mit schmackhafter Wiener Küche und einem urigen Ambiente. Trotz des Alt-Wiener-Charmes stößt man hier auf jugendliche Frische: So gibt es das Wirtshaus erst seit sechs Jahren, gegründet durch die drei jungen Brüder...

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Die Bäckerei "Late" feierte im Dezember ihr einjähriges Bestehen. | Foto: Mentor Konjuhi
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Simmeringer Hauptstraße
Vom Konzert zur Bäckerei "Late"

Zwei ehemalige Konzertveranstalter haben sich in Simmering den Traum einer eigenen Bäckerei erfüllt. WIEN/SIMMERING. Von außen scheint sie relativ unscheinbar, von vielen wird sie sogar übersehen: die Bäckerei und Konditorei "Late" in der Simmeringer Hauptstraße 120. Doch drinnen wartet eine vielseitige und duftende Auswahl an frischem Gebäck: vom süßen Schokocroissant über saftiges Brot bis hin zum balkanischen Blätterteiggericht Burek – die Spezialität der multikulturellen Bäckerei....

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Gastronom Rudi Klein setzt auf biologische Zutaten. | Foto: Lea Bacher
Aktion 2

Geiselbergstraße
Regionale Speisen zum Mitnehmen im Café 42

Während des Lockdowns freuen sich viele über Restaurants, die ein Take-away-Service anbieten. Im Café 42 in der Geiselbergstraße 27–31 hat man zusätzlich auch eine große Auswahl zwischen frischen Gerichten und biologischen Zutaten. WIEN/SIMMERING. Qualitätsbewusst, hausgemacht, regional: Auf diese Dinge legt man im Café 42 in der Geiselbergstraße 27–31 besonders Wert. Es entspricht dabei aber nicht dem klassischen Wiener Kaffeehaus. So gibt es hier neben Kaffee und Kuchen auch neapolitanische...

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Mit Blick auf die eindrucksvollen Gasometer können Gäste hier, mit Heizstrahlern und Decken, gemütlich einen Punsch genießen. | Foto: Paul Thavonat
Aktion 4

Neuer Punsch Hot-Spot
Jetzt gibt's Hüttenfeeling beim Gasometer

Im Austrian Pub in der Guglgasse 11 ist man schon in vorweihnachtlicher Stimmung. WIEN/SIMMERING. Hagebuttenmarmelade-Punsch, Maroni und frische Bratkartoffeln: Im Austrian Pub (Guglgasse 11) beim Gasometer gibt es alles, was das Winterherz begehrt. Tagsüber auf den Liegestühlen die Sonne genießen oder die Gasometertürme bei Nacht mit einem Punsch betrachten – beides ist möglich. Decken und Heizstrahler sorgen dafür, dass die Gäste auch an kälteren Tagen nicht frieren. Verschiedene Spiele, wie...

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Besitzer Gerald Jeitler (v.r.) setzt auf Zusammenhalt im Team. | Foto: Lea Bacher
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Simmeringer Landbier
Authentisch österreichisch mitten in Simmering

Traditionell, klassisch, preiswert: Das "Simmeringer Landbier" ist für sein Mittagsmenü und für die gemütliche Atmosphäre bekannt.  Auf der Simmeringer Hauptstraße gibt es viel Kulinarisches zu entdecken. Von fernöstlicher bis hin zu mediterraner Kost gibt es für jeden etwas. "Das ist auch gut so. Aber klassische österreichische Küche hat für die meisten Leute immer noch einen hohen Stellenwert", erklärt Gerald Jeitler das Erfolgsrezept des Simmeringer Landbiers, das er seit 2014 gemeinsam mit...

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Das leidenschaftliche Gärtnerpaar: Ursula Kujal und Harald Thiesz. | Foto: Foto: Kulinarik Österreich
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Feigen in Simmering
Ein Grünes Stückchen Urlaub beim Bio Feigenhof

Vor dem Schloss Neugebäude hält der Bio-Feigenhof viel Exotisches bereit. WIEN/SIMMERING. Wiesen, Äcker, Gemüseanbau, so weit das Auge reicht, und mittendrin eine Feigenplantage. Harald Thiesz und Ursula Kujal haben sich einen Traum in Kaiserebersdorf verwirklicht. "Ein Freund schenkte uns einen Feigenbaum. Daraufhin wollten wir Feigen selber anbauen und in Wien kultivieren. Jeder hielt uns für verrückt", erzählt das leidenschaftliche Gärtnerpaar. Das ein Hektar große Grundstück, dessen Adresse...

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