Genussakademie Burgenland

LR Verena Dunst forciert Partnerschaft mit REWE Group DONNERSKIRCHEN. Die REWE Group, zu der unter anderem die Märkte Billa und Merkus gehören, erweitert ihr Lebensmittelsortiment mit Produkten von heimischen Produzenten. Agrarlandesrätin Verena Dunst ist es gelungen, Kontakte von interessierten Agrarproduzenten herzustellen. Das Burgenländische Genuss- und Agrarmarketing hat nun in Kooperation mit der REWE Group eine Produktpräsentation mit Verkostung organisiert. Mehr als 60 regionale...

DONNERSKIRCHEN. Am Dienstag, dem 27. Oktober 2015, fand in der Genussakademie Burgenland in Donnerskirchen ein Gesundheitstag für Kinder statt. Insgesamt 85 Kinder aus dem ganzen Bezirk waren mit dabei. Gesunde Ernährung Ziel des Gesundheitstages war es, den Kindern auf spielerische Art und Weise gesundes Essen näherzubringen. Gemeinsam mit den Kindern wurden mehrere Gerichte, wie zum Beispiel ein selbstgemachter Fischburger, zubereitet und im Anschluss natürlich auch gleich verkostet. Die...

DONNERSKIRCHEN. Die im Mai dieses Jahres eröffnete Genussakademie Burgenland in Donnerskirchen weckt offenbar reges Interesse weit über die Landesgrenze hinaus. So kamen am Dienstag, dem 18. August, Gäste aus der deutschen Stadt Bayreuth zu Besuch und zeigten sich von der Einrichtung beeindruckt. 25-jährige Partnerschaft „Bayreuth und Burgenland zeichnet eine 25-jährige Partnerschaft aus. Ziel ist eine Vertiefung der Kontakte und ein Ausbau der Vernetzung der Genussregion Burgenland mit der...

Zwei pannonische Schmankerlwirte präsentieren gemeinsam ein 4-gängiges Menü, wobei die Wirte je zwei Gänge davon zubereiten. Viel kreative Würze und auch Feinschliff wird auf den Teller gezaubert. Ein spannendes Experiment, das sicher sowohl für die Köche, als auch für die Gäste der Genussakademie eine wahre Gaumenfreude darstellen wird. Regionale Herkunft, Zubereitung von regionalen Speisen, die vorwiegende Verwendung burgenländischer Produkte von burgenländischen Produzenten, gekocht von...