Germknödel

Beiträge zum Thema Germknödel

Der Koch und Gastwirt vor seinem Restaurant in der Berliner Libauerstraße 11. | Foto: Christa Nothdurfter
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Pinzgauer Kaspressknödel in Berlin? Echt cool!

Franz Josef Steiner und sein Restaurant "Mutzenbacher's Schnitzelpuff". Ein Lokalaugenschein. BERLIN / LEOGANG (cn). Na sowas! Da spaziert die Bezirksblatt-Redakteurin am Osterwochenende durch die deutsche Hauptstadt, und was entdeckt sie zufällig? Ein Restaurant, das sich mit dem Namen "Mutzenbacher's Schnitzelpuff" nahtlos einreiht in die kreativen Benennungen der Berliner Lokale. Nur zwei Beispiele: "An einem Sonntag im August" oder "Chaostheorie". Gleich nach dem leicht frivol angehauchten...

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