Hüftgold

Die wahrscheinlich kleinste Konditorei in Meidling ist die "Hüftgold". Wegen immer weniger Nachfrage von Kuchen und Torten erweitert Chef Mark Ruiz-Hellín nun sein Sortiment um Brot und Gebäck. WIEN/MEIDLING. Mark Ruiz-Hellín ist schon eine Institution am Meidlinger Markt. Er betreibt die Konditorei Hüftgold, "die wahrscheinlich kleinste Konditorei Österreichs", wie er schmunzelnd sagt. Weiters betreibt er das Marktcafé "Ignaz & Rosalia". Der ehemalige Werbe-Profi ist heute Marktstandler aus...

Am Meidlinger Markt gibt es Süßes, um die marode Kaufmann-Orgel der Pfarre Meidling zu erhalten. MEIDLING. David Gomolla von der Pfarre Meidling sammelt, um die Kirchenorgel zu sanieren. Die "Kauffmann" stammt aus dem Jahr 1933. Um die nötigen 200.000 Euro aufzubringen, lässt sich der Kirchenmusiker immer wieder neue Aktionen einfallen. Jetzt bekam er auch Hilfe vom Meidlinger Markt: Mark Ruiz vom Hüftgold schuf den "süßen Orgelbaustein". Wer sich diese Köstlichkeit erwirbt, hilft dabei, das...

Meidlinger Markt: Die Standler und die angrenzenden Gastwirte bieten eine kulinarische Reise. MEIDLING. Ein guter Tag beginnt mit einem guten Frühstück, sagt ein Sprichwort. Am Meidlinger Markt kann man diesem Leben einhauchen, denn Hüftgold startet schon um 8 Uhr früh mit einem Wien-typischen Angebot, inklusive seines Bienenstichs, der weit über die Marktgrenzen bekannt ist. Unweit davon in der Niederhofstraße bietet seit kurzem "La Crèmerie" einen französischen Start in den Tag – und das den...

Die Konditorei Hüftgold hat Zuwachs bekommen: Ein echt Wiener Caf´e am Meidlinger Markt. MEIDLING. Hüftgold am Meidlinger Markt erweitert: Chef Mark Ruiz Hellin und sein Team haben den Nebenstand erworben. Grund: Die Konditorei wird vom Café getrennt. Von Kaffee bis Würstel Neben den bekannten Köstlichkeiten, wie dem Bienenstich, gibt’s nun nebenan bei "Ignaz & Rosalia" ein richtiges Wiener Café. Außer der guten Bohne in mehr als 25 verschiedenen Zubereitungsformen stehen auch Toast, Würstel...

Seit einem Jahr dürfen Standler wochentags statt bis 18.30 Uhr bis 21 Uhr offen halten – probeweise. MEIDLING. Ursprünglich war das Projekt "Längere Öffnungszeiten" als viermonatiger Testlauf auf zwei Wiener Märkten geplant: auf dem Schwendermarkt und auf dem Meidlinger Markt. Jetzt läuft es bereits seit einem Jahr. Ein Ende des Pilotversuchs ist nicht in Sicht. "Die Standler sind damals auf uns zugekommen und haben uns gebeten, das Projekt zu verlängern", so Alexander Hengl vom Wiener...