Hannes Wilhelmstätter

Momentan steigen in allen Bereichen die Preise – sämtliche Produkte werden teurer. Aus dieses gegebenen Anlass hat sich die Pinzgau Milch dazu entschlossen den Auszahlungspreis von Milch zu erhöhen. Die Molkerei möchte in diesen herausfordernden Zeiten ein positives Zeichen setzen und die Landwirte wirtschaftlich unterstützen. MAISHOFEN. Die Pinzgau Milch hat den Auszahlungspreis von Milch seit 1. April erhöht. Bei konventioneller Milch steigt der Preis nun um 4,3 Cent inklusive Mehrwertsteuer...

Mit einem gemeinsamen Forschungsprojekt sagen die Pinzgau Milch und die Käserei Woerle Ammoniak den Kampf an. Es wurde gemeinsam mit der HBLA Ursprung und der FH Salzburg umgesetzt, reduziert die Ammoniak-Abgasungen verbessert zugleich die Düngewirkung. MAISHOFEN. Die Landwirtschaft spielt eine wichtige Rolle, wenn es um die Reduktion von CO2-Emissionen geht. Laut EU-Richtlinie zur Reduktion von schädlichen Emissionen müssen die Ammoniak-Emissionen um 12 Prozent (Basiswert von 2005) gesenkt...

NEUKIRCHEN. Beim großen Milchfest der Pinzgau Milch waren im Streichelzoo auch Ziegen von Gotthard Kreidl vertreten. Der Altbauer aus Neukirchen züchtet seit Jahren seltene Ziegenrassen, vor allem die heimische Pinzgauer Ziege. Noch während der Veranstaltung auf dem Molkereigelände der Pinzgau Milch gab es Nachwuchs: Die Zicklein Franz und Heinz kamen zur Welt. Nettes Geschenk Die Tiere bekamen auf dem heimatlichen Hof nun Besuch von den Geschäftsführern der Pinzgau Milch. Hannes Wilhelmstätter...

MAISHOFEN. Auch im Rahmen der Bezirksblätter-Initiative "Regionalkühlschrank" stattete Landesrat Josef Schwaiger heute der traditionsreichen Molkerei "Pinzgau Milch" einen Besuch ab. Unter anderem begrüßten die Geschäftsführer Hannes Wilhelmstätter und Markus Buchmayr auch Vertreter von "Stiegl" und von "Gasteiner". Die Brauerei und der Mineralwasser-Erzeuger sind ebenfalls Regionalkühlschrank-Partner. Mehr Infos zu diesem Betriebsbesuch folgen, vorerst nur eine Impression aus dem Labor der...

Nach einem herausfordernden Jahr 2016 blickt die Pinzgaumilch optimistisch in die Zukunft Das Vorjahr war für die Milchbranche kein leichtes: In den ersten Monaten gab es einen Milchüberfluss, der auf den Milchpreis drückte und auch die Preise im Handel sinken ließ. Die Pinzgaumilch mit ihrem 50-prozentigen Biomilch-Anteil kam dabei recht gut davon. Mit der Produktion von Käse – erst im Vorjahr war die Marke "Almsenner" eingeführt worden – konnte sie einiges davon auffangen und damit ihren...

Die folgenden Zeilen stammen von Hannelore Zotter aus Stuhlfelden Ein Chirurgen-Team auf einem Ärztekongress ? Nein, weit gefehlt - am Foto zu sehen ist ein kleiner Teil der Belegschaft der ehemaligen Molkerei Mittersill bei der Betriebsbesichtigung der Molkerei Maishofen im Mai 2016. Es war sehr interessant zu sehen, wie sich die Arbeit der Molkerei-Mitarbeiter im Laufe der Zeit von 50 Jahren geändert hat. Vor allem das verhasste “ Käselaibputzen” im Keller ist Geschichte, das wird heute...

Der Schaden der Pinzgau Milch, der durch den Großbrand am Montagabend entstanden war, ist geringer als bisher angenommen. Trotz eingeschränkter Energieversorgung, konnte bereits am Dienstag über mobile Stromaggregate die Produktion wieder aufgenommen werden. Die Lieferfähigkeit der Molkerei, die zu den größten Biomilchproduzenten Österreichs zählt, ist gegeben. Geschäftsführer Hannes Wilhelmstätter: „Wir sind sehr froh, dass durch den raschen Einsatz der Feuerwehren Maishofen und Zell am See...